大家平时都是怎么煮中药,传统砂锅还是电萃取壶?

用传统的砂锅用小伙煎中药对于中药里面的药效成分最有效,电萃取壶对于壶底的加热不均匀而且火候还不好控制,这样对于药材里面的药效成分煎取不彻底,会对药材本身造成浪费,所以建议最好用传统的砂锅(杂货店有卖砂锅的)煎煮药效最佳2017-10-12
砂锅。2017-10-13
有专门熬中药的 你在淘宝搜搜2017-10-13
mcxzy 阅读 0 次 更新于 2025-04-08 19:46:42 我来答关注问题0
  • 首先,我们需要准备好所需材料,包括砂仁、清水、煮锅、滤网和容器。将适量的砂仁放入煮锅中,倒入适量的清水,将煮锅放在火上,用中小火慢慢熬煮。注意火候不要过大,以免砂仁的有效成分被破坏。待水滚开后,继续煮10分钟左右,使砂仁中的有效成分充分释放。最后将药液倒入容器中,放置凉却后即可服用。...

  • 1、砂锅熬熬中药最理想的器具是砂锅,因为其化学性质稳定,不易与中药中的成分发生化学反应。其次是搪瓷锅和耐高温的玻璃器皿,一定不能用铁锅、或含金属元素的锅熬制中药。2、药材泡一泡药材在熬煮之前泡一泡,可使药材中的有效成分溶出,药效会更佳。浸泡不够的话,药不容易煮透。夏天一般浸泡30分...

  • 砂仁后下的煎煮方法是在其他药材煎煮一段时间后,再将砂仁加入锅中,继续煎煮5-10分钟。由于砂仁属于气味芳香的药物,其中的有效成分容易在长时间煎煮中挥发,因此需要后下以保持其药效。

  • 1、选好熬药的器皿 熬中药不是做菜,用什么锅都行,在熬制之前一定要先选好熬药的器皿,一般来说最适合熬中药的就是砂锅和砂罐,因为这类器皿具有非常稳定的化学性质,不会与药物的成分发生反应,而且导热均匀,保暖性很好。如果实在找不到砂锅,也可以用白色的搪瓷器皿或者不锈钢锅,但是不能用铁、...

  • 最好是用纯净水煎煮。2、中药煎煮的方法(1)先煎需要先煎的中药一般都是动物甲壳,石头,矿物这几类。(2)包煎有些中药需要用纱布袋装起来再与其它的中药一起煎煮。适宜于粉质,带绒毛的中药。(3)另煎像比较贵重的中药材,比如人参,雪莲等,需要单独煎煮好,再倒入其它药液中喝。(4)后下有...

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