鲜地黄生地黄区别

生地黄汁 清热凉血 脾胃寒的不能用 现在产地有2010-03-07
鲜地黄 植物的新鲜块根 味甘;苦;性寒 清热凉血;生津润燥 ,归心、肝、肾经。
生地黄 植物的干燥块根 味甘;苦;微寒 滋阴清热;凉血补血 ,归心、肝、肾经。
熟地黄 植物的块根经加工蒸晒而成 味甘;性温 补血滋润;益精填髓 ,归肝、肾经。

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补充:
地黄作为中药,本来没有生吃的服用方法。但是现在在地黄的主产区可能为了销售吧,推广可以生吃,

1、凉拌

将鲜地黄切丝,切丝后加盐、醋、香油、味精、香菜等就可以吃了哦。味略苦.

(如果怕苦,就先用盐腌一个小时,把腌出来的水倒掉再加各种调料,就不太苦了,脆脆的。)

2、腌制

同白萝卜腌法类同。

3、冲水

不过,那个东西不是食物,没病最好别那样吃。2010-03-07
mcxzy 阅读 0 次 更新于 2024-09-10 10:25:12 我来答关注问题0
  • 我们可以发现,生地黄是经过鲜地黄的加工处理之后得到的了,生地黄更容易保存了哦,不过鲜地黄和生地黄的区别可不止是这样的了,还在于这两者的作用上,首先,鲜地黄清热生津,可以止血和凉血,经常是用于热病伤阴,吐血、咽喉肿痛、舌绛烦渴、发斑发疹以及衄热等病症。而生地黄是可以凉血清热,也可以生...

  • 生地黄的气味:气微,味微甜。熟地黄熟地黄的形状:为不规则的块片、碎块,大小、厚薄不一。熟地黄的颜色:表面乌黑色,有光泽,黏性大。质柔软而带韧性,不易折断,断面乌黑色,有光泽。熟地黄的气味:气微,味甜。鲜地黄鲜地黄的形状:呈纺锤形或条状,长8~600px,直径2~225px。鲜地黄的颜色...

  • 1. 生地和生地黄是同一种东西的不同称呼。2. 生地黄是由玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根制成。3. 秋季采挖地黄后,可以鲜用或烘焙至约八成干。4. 鲜地黄呈纺锤形或条状,外皮薄,表面浅红黄色,肉质易断。5. 鲜地黄的断面可见橘红色油点,木部黄白色,导管呈放射状排列。6. 生地黄呈不规则的...

  • 鲜地黄与生地黄的区别就在于鲜地黄是地黄新鲜的块根,秋季采挖的时候,要除去芦头、须根和附着在块根上面的泥沙,这时直接拿去使用的鲜地黄,便是鲜地黄,易折断味道有点甜和苦交合。而如果在采挖鲜地黄的时候,把地黄用来烘培,直至它变成八成干,这种叫做生地黄,它味道微甜,不易折断有光泽。另外一点...

  • 地黄是玄参科的植物,地黄新鲜或者干燥的块根,在秋天采挖,把它晾干或者鲜用都可以,生的就叫生地黄,如果鲜用就叫鲜地黄。地黄有清热凉血、养阴生津的作用,是甘、苦而寒的性味,入心经、肝经,也入肾经。用于热病,发热出现的烦躁口渴,舌头是红的以及红绛色的。它也可以用于阴虚内热,也可以用于...

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