求帮助，电磁炉专业砂锅 放在电磁炉上，熬草药可以吗？

电磁炉的火候不好控制，大功率时是没问题的，可以拼命的烧，小火的时候电磁炉做不到，他天生就不能太低功率，只能在一定的功率下间隔加热，就是烧一下停一下再烧一下。烧烧停停的来保持一个温度，这样在加热的时候温度的变化很大，对熬药不是那么好。如果要求不是那么高完全可以的，毕竟是砂锅，金属的热散到砂锅上热也已经很均匀了。2010-06-11
可以，但是效果肯定没有那么好了。。2010-06-11
可以2010-06-11
mcxzy 阅读 19 次 更新于 2024-10-05 22:22:29 我来答关注问题0
3 个回答医识问答网专题活动
  • 医识网 砂锅可以放在电磁炉上用吗

    高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。2、使用时,加热线圈中通入交变电流,线圈周围便产生一交变磁场,交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体,在锅底中产生大量涡流,从而产生烹饪所需的热。而砂锅不是导体,不能产生热。3、所以砂锅不可以放在电磁炉上烧。

  • 医识网 电磁炉上可以放砂锅吗?

    砂锅用不了,要使用含有铁质的锅,因为电磁炉的工作原理决定的。通常来说,是不可以的,现在的电磁炉只能对铁质的锅具起到加热反应,而砂锅是陶土的,所以是不可以的。 但凡事有例外,听说有一项技术是将铁素体喷涂到陶土砂锅的底部,放在电...

  • 医识网 电磁炉上可以放砂锅吗?

    原则上是不可以的, 它们是不可以这样MATCH的,1) 会损坏电磁炉(的接触面和里面的加热器温度和重量也会出现超负荷)2) 也失去啦砂锅/陶锅的... 所以用这些器具之前先要了解它们的辟益但是找个铁锅,放少量水,然后放到电磁炉上,通电加热,然后把沙锅放...

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