如何鉴别中药材

中药材种类繁多,药用部分不一,鉴别时观察的方法和重点也不完全相同。现将中药材各部位鉴别时的注意要点简介如下:
一、 根(根茎)类:
应注意观察其大小、形状(如南沙参圆锥形、萝卜圆柱状、半夏球形、大黄块状);表面特征(如颜色、平滑或粗糙、有无裂纹、皱纹及皮孔等);质地(如附子坚硬、党参柔韧、黄芪纤维性、贝母粉性);气味(如当归芳香微甜苦、一见喜极苦);断面(这对鉴别起重要作用,如单子叶植物根有明显髓部、双子叶植物根常见菊花纹而无髓部、根茎类往往有油点等)。
二、 茎木类:
应注意观察其形状(通常圆柱形或方柱形,如紫苏梗呈现扭曲如鸡血藤),表面(草质茎干燥时多皱缩、木质茎多平滑如桑枝、有的节部膨大如接骨金栗兰。此外,观察皮孔,芽痕及残存枝条等);质地、断面(草质茎多中空轻松,易折断,纤维性,如麻黄;木质茎多坚硬,有放射状射线或年轮,如木通等),气味(如桂枝香辣)等。
三、 皮类(包括根皮及干皮)
:应观察其形状(如黄柏板状、厚朴卷筒形;外表面(如丹皮平滑、地骨皮鳞片状,此外看皱纹,皮孔等);内表皮(一般较平滑,颜色较深);断面(如桂皮颗粒状、川槿皮纤维状、黄柏裂片状、杜仲有丝、也有平坦的);气味(杠柳皮气香味苦)等。
四、 全草类:
为草本植物的全株或地上都份入药,鉴别时要分别观察它的根、茎、叶、花、果、种子等部分。
在鉴别中药材过程中,如有疑问则须与正品标本核对比较,或用其它的鉴别方法。2013-10-26
1、眼观看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。【摘要】
中草药辨别【提问】
您好,您的问题我已经看到了,正在为您编辑相关信息,请稍等一会儿哦~😄【回答】
1、眼观
看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。
看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。
看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。【回答】
2、手摸。
手摸法。用手感受药材的软硬,例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。
手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如:天仙子手捏有粘性。
手掂法。用手感受药材的轻重,疏松还是致密。如荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。【回答】
3、鼻闻。
直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。
蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡,犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。
揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。【回答】
4、口尝。
鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。【回答】
5、水试和火试
有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。【回答】
6、中药材的经验鉴别是非常实用的好方法,但要能正确鉴别药材的真伪优劣,还需要多年的经验的不断积累,需要对中药知识的不断充实,才能准确认药。【回答】
以上为您问题的有关解答,希望可以帮助到您,如有其他问题,可随时提问🌹🌹🌹【回答】
【提问】
【提问】
您好,从图片上判断,应该为龙眼叶【回答】
2022-01-24
mcxzy 阅读 35 次 更新于 2025-04-19 10:28:52 我来答关注问题0
  • 口尝与鼻闻,药材的气味与其化学成分息息相关,鼻闻是鉴别具有特殊气味药材的有效手段。水试与火试,某些药材遇水或经火烧后会出现特定反应。观察断面,无论是植物还是动物,其组织结构层次分明,独特的断面特征是鉴别药材的重要参考。在鉴别药材时,应综合考虑外观、颜色、手感、气味以及通过特定测试方法产...

  • 粗略来说,中药材地鉴别方法包括外观特征、理化性质、显微鉴定和化学鉴定等方面,外观方面很多人可能都知道点,理化性质包括比重测定、溶解性测定、灰分测定、水分测定和挥发性成分测定,显微鉴定包括细胞学鉴定、层析鉴定、化学染色,化学鉴定包括薄层色谱法、液相色谱法和质谱法,其它还有理论鉴别和标准鉴别,...

  • 看药材的表面,不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异;看颜色,药材颜色的不同或变化,不仅与它的品种和本身的质量有关,不适当的加工和储藏方法也会直接影响药材的色泽,因此颜色是鉴别药材的重要因素;手摸,用手感受药材的软硬,轻重,疏松还是致密,光滑还是粘腻,细致还是粗糙,...

  • 1. 观察外观:仔细检查药材的形态、颜色、纹理等特征。不同种类的药材有其特定的形态,如根类药材通常呈圆柱形或纺锤形,而根茎类药材多有茎痕,皮类药材则往往呈卷筒状。药材的表面可能具有不同的质地,如光滑、粗糙、有鳞叶、皮孔、茸毛或突起等。这些特征对于鉴别药材的地道性和质量至关重要。2. ...

  • 1. 中药材的真伪优劣仅从外观上辨识较为困难。水试法是一种鉴别中药材真伪的方法,利用某些中药材在水中的特殊理化反应来判断。例如,胖大海在热水中会膨胀成海绵状,体积可达到原体积的8倍,而伪品圆粒苹婆的种子在水中膨胀较慢,仅达到原体积的2倍。2. 合理使用中药通常不会导致中毒。例如,苏木碎片...

其他药方类似问题

返回顶部