电药壶熬中药与普通陶瓷锅熬中药在水量、时间上有什么不同?

电煎药壶温度高、密封好。水量和时间都相对用的少,砂锅煎时间和水量都要多一点。 建议用砂锅,实在条件不允许再用电煎药壶。 2022-07-29
mcxzy 阅读 18 次 更新于 2024-11-16 11:44:21 我来答关注问题0
  • 陶瓷锅是可以熬中药的,煎中药首选的就是砂锅,砂锅的主要成分是硅酸盐,化学性质稳定,不容易与药物起化学反应。另外,它传热很慢、受热均匀,煎药时水分不容易蒸发,而且价格便宜,每次煎煮完药物后,用清水或温水把煎药锅清洗干净,接下来再进行除味。也可以用醋清洗,醋含有醋酸,可...

  • 是可以的,陶瓷锅有保温作用,当关火后不会马上把锅内的热力散去,可以用馀温继续煮药,原理和瓦锅一样

  • 你好。可以用陶瓷电炖锅煲中药。炖药时间的长短跟药性有很大关系的所以建议分情况而定,一般四十分钟左右就可以了。祝你健康。

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