材料：用料原材料：白芍10克，枸杞子10克，乳鸽300克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法：1、乳鸽斩块氽水，白芍洗净，姜切片待用。2、将净锅上火，放入清水、姜片、乳鸽、白芍、枸杞子，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。功效作用：白芍渴治疗肝阳亢盛引起的头晕、眩晕，阴血不足引起的月经不调、崩漏带下，也可治疗营养不良、表虚自汗。提示：一般人群皆可食用。孕妇不宜过多食用。 虚寒之证不宜单独应用。反藜芦。《本草经集注》恶石斛、芒硝。畏消石、鳖甲、小蓟。反藜芦。《本草衍义》血虚寒人，禁此一物。古人有言曰，减芍药以避中寒，诚不可忽。《本草经疏》白芍药酸寒，凡中寒腹痛，中寒作泄，腹中冷痛，肠胃中觉冷等证忌之。《本草正》若脾气寒而痞满难化者忌用。《药品化义》疹子忌之。《得配本草》脾气虚寒、下痢纯血、产后三者禁用。饮食宜忌宜：血虚阴虚之人胸腹胁肋疼痛，肝区痛，胆囊炎胆结石疼痛者宜食；泻痢腹痛，妇女行经腹痛者宜食；自汗易汗盗汗者宜食；腓肠肌痉挛，四肢拘挛疼痛，不安腿综合症患者宜食；同甘草配合用可以缓解各种胸腹及四肢疼痛。忌：白芍性寒，虚寒性腹痛泄泻者忌食；小儿出麻疹期间忌食；服用中药藜芦者忌食。宜忌：虚寒之证不宜单独应用。反藜芦。①《本草经集注》：须（一作'雷'）丸为之使。恶石斛、芒消。畏消石、鳖甲、小蓟。反藜芦。②《本草经疏》：凡中寒腹痛，中寒作泄，腹中冷痛，肠胃中觉冷等证忌之。③《药品化义》：疹子忌之。④《得配本草》：脾气虚寒，下痢纯血禁用。⑤《本草衍义》：血虚寒人，禁此一物。古人有言曰，减芍药以避中寒，诚不可忽。⑥《本草正》：若脾气寒而痞满难化者忌用。
2016-05-09
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