【今日美味】：枸杞红枣乌鸡汤
【所需材料】：枸杞15克、乌鸡1只、香菇7朵、红枣80克、盐适量、姜片适量
【烹饪过程】：
步骤1
把我们做这道菜与要用到的材料准备出来，我们这道汤用到的主要原料是以乌鸡、枸杞和红枣为主。
步骤2
把乌鸡清洗干净之后用刀把乌鸡斩成小段，这个期间我们烧上一锅开水，水开之后把斩好的乌鸡下入到水里，这一步为了去除鸡肉中的血水还有浮沫。
步骤3
大家别忘了把枸杞和小枣用水清洗干净，把浮灰冲掉，为了口味更鲜我们还可以放上几个香菇，再放上一点姜片既能驱寒又能去腥。
步骤5
我们把处理好的所有食材都放入到高压锅里面，再往高压锅里放入能够没过食材的开水，这里的水一定要是开水哦！高压锅压上个40分钟。
步骤8
等高压锅的时间到了之后我们把高压锅开盖往里面放入适量的盐，然后搅拌一下尝一尝汤的咸淡，这时候汤真的是十分鲜美的，再吃一口乌鸡肉，鸡肉经过长时间的炖煮，已经能够迅速脱骨了，骨头都酥酥的，直接把鸡放到高压锅里真的十分的省事。
步骤9
这是最终的成品图，里面的香菇特别的鲜哦！鸡肉软烂脱骨，营养丰富，喝上一口汤真的能鲜掉眉毛呀！
【烹饪小贴士】：鸡肉下锅之前一定要汆一下水，汆去血沫。2020-10-23
【所需材料】：枸杞15克、乌鸡1只、香菇7朵、红枣80克、盐适量、姜片适量
【烹饪过程】：
步骤1
把我们做这道菜与要用到的材料准备出来，我们这道汤用到的主要原料是以乌鸡、枸杞和红枣为主。
步骤2
把乌鸡清洗干净之后用刀把乌鸡斩成小段，这个期间我们烧上一锅开水，水开之后把斩好的乌鸡下入到水里，这一步为了去除鸡肉中的血水还有浮沫。
步骤3
大家别忘了把枸杞和小枣用水清洗干净，把浮灰冲掉，为了口味更鲜我们还可以放上几个香菇，再放上一点姜片既能驱寒又能去腥。
步骤5
我们把处理好的所有食材都放入到高压锅里面，再往高压锅里放入能够没过食材的开水，这里的水一定要是开水哦！高压锅压上个40分钟。
步骤8
等高压锅的时间到了之后我们把高压锅开盖往里面放入适量的盐，然后搅拌一下尝一尝汤的咸淡，这时候汤真的是十分鲜美的，再吃一口乌鸡肉，鸡肉经过长时间的炖煮，已经能够迅速脱骨了，骨头都酥酥的，直接把鸡放到高压锅里真的十分的省事。
步骤9
这是最终的成品图，里面的香菇特别的鲜哦！鸡肉软烂脱骨，营养丰富，喝上一口汤真的能鲜掉眉毛呀！
【烹饪小贴士】：鸡肉下锅之前一定要汆一下水，汆去血沫。2020-10-23
在日常生活中贫血是一种比较常见的身体疾病，高发于女性中老年人和儿童，身体长期贫血不仅会影响到身体健康，同时还会容易导致身体抵抗力低下，容易导致一些身体疾病，身体贫血在饮食上可以多喝一些益气补血的汤。
滋阴益气补血汤
1.猪脊骨汤
食材：猪脊骨250g，党参4根，红枣3个，桂圆肉8个，枸杞子20个，芡实40个，适量的盐。
先把猪脊骨切块洗净，放入开水锅内烫至出血水，捞起然后用冷水冲洗干净。然后再把锅子洗净，放入党参，红枣，桂圆肉，芡实注入清水适量。同时加盖大火煲开后，转中小火煲至剩3碗水时，加入枸杞子再煲10min即可服用。
此汤对于大多数女性有美容的作用，对于改善气血不足;体虚体弱都有良好的作用。
2.花生杜仲牛尾汤
原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。
做法：花生洗净，浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水，慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净，洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水)，武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量食盐和生油便可。
3.归耆鸡汤
原料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。
做法：首先，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开;然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用。
功效：当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以，归耆鸡汤具有让女性气血通顺、月经调和之功效，在此基础上促进乳腺分泌健全，达到丰乳的目的。
4.阿胶补血汤
食材：阿胶、龙眼肉、桑椹各20g，大枣6个，仔鸡约1500克，葱15g，姜、蒜、墨旱莲各10g，盐4g。
益气补血少不了阿胶。将阿胶蒸化备用，然后取来桑椹、墨旱莲洗净，然后再将大枣洗净去核;将鸡杀后去毛、内脏去除;姜切片，葱切段;大蒜去皮，切皮之后备用。鸡放入炖锅炉内，中药放鸡腹内加入姜、葱、盐，注入清水2000ml。炖锅置武火烧沸，再用文火炖煮1小时即可服用。
5.乌鸡补血汤
食材：乌鸡1只，熟地10g，白芍10g，然后将精盐、酱油、葱、姜等其它作料适量。
将乌鸡杀去毛，内脏洗净备用;五种药材洗净，葱、姜拍松。将药材装入鸡腹放入锅内，加清水适量，放入盐、料酒、酱油、姜。武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖至鸡烂熟，去掉药渣，调味即成。每周1～2次，分次服用，连用32020-10-23
滋阴益气补血汤
1.猪脊骨汤
食材：猪脊骨250g，党参4根，红枣3个，桂圆肉8个，枸杞子20个，芡实40个，适量的盐。
先把猪脊骨切块洗净，放入开水锅内烫至出血水，捞起然后用冷水冲洗干净。然后再把锅子洗净，放入党参，红枣，桂圆肉，芡实注入清水适量。同时加盖大火煲开后，转中小火煲至剩3碗水时，加入枸杞子再煲10min即可服用。
此汤对于大多数女性有美容的作用，对于改善气血不足;体虚体弱都有良好的作用。
2.花生杜仲牛尾汤
原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。
做法：花生洗净，浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水，慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净，洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水)，武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量食盐和生油便可。
3.归耆鸡汤
原料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。
做法：首先，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开;然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用。
功效：当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以，归耆鸡汤具有让女性气血通顺、月经调和之功效，在此基础上促进乳腺分泌健全，达到丰乳的目的。
4.阿胶补血汤
食材：阿胶、龙眼肉、桑椹各20g，大枣6个，仔鸡约1500克，葱15g，姜、蒜、墨旱莲各10g，盐4g。
益气补血少不了阿胶。将阿胶蒸化备用，然后取来桑椹、墨旱莲洗净，然后再将大枣洗净去核;将鸡杀后去毛、内脏去除;姜切片，葱切段;大蒜去皮，切皮之后备用。鸡放入炖锅炉内，中药放鸡腹内加入姜、葱、盐，注入清水2000ml。炖锅置武火烧沸，再用文火炖煮1小时即可服用。
5.乌鸡补血汤
食材：乌鸡1只，熟地10g，白芍10g，然后将精盐、酱油、葱、姜等其它作料适量。
将乌鸡杀去毛，内脏洗净备用;五种药材洗净，葱、姜拍松。将药材装入鸡腹放入锅内，加清水适量，放入盐、料酒、酱油、姜。武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖至鸡烂熟，去掉药渣，调味即成。每周1～2次，分次服用，连用32020-10-23
女性朋友平时通过化妆都能够很漂亮，气色很好，但是卸妆过后就会脸色苍白甚至灰暗，没有血色，皮肤也会很干燥，稍微一活动也会感觉很累，平时也有头晕，耳鸣，心悸，食欲不振，月经不调等症状，那么这就是贫血了，要及时益气补血，可以多喝益气补血的汤，例如红枣乌鸡当归汤。
1、双红南瓜汤
原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。
2、归耆鸡汤
原料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。
做法：首先，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开;然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用。
功效：当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以，本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效，在此基础上促进乳腺分泌健全，达到丰乳的目的。
3、枸杞红枣乌鸡汤
原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。
功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
4、补血当归鲫鱼汤
原料：鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)
做法：鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分。当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味，便可出锅。
功效：当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。2020-10-23
1、双红南瓜汤
原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。
2、归耆鸡汤
原料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。
做法：首先，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开;然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用。
功效：当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以，本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效，在此基础上促进乳腺分泌健全，达到丰乳的目的。
3、枸杞红枣乌鸡汤
原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。
功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
4、补血当归鲫鱼汤
原料：鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)
做法：鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分。当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味，便可出锅。
功效：当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。2020-10-23
