电砂锅可以熬药吗

电砂锅可以熬药的,电砂锅对于药性和疗效是没有影响的,不用担心的。
一般来说煎中药可以用陶瓷药壶,就是不能用铁或者铝制锅子,因为金属锅子可能会和药物发生作用,电砂锅是可以的。
沙锅是适合熬中药的,但熬中药得用文火和武火,武火,就是大火,文火,就是慢火,先得用武火快速煮沸,然后再用文火慢煎大约半小时,效果会比较好。或者这么说比较简答,第一遍开锅后大火煮20分钟,倒出药液,第二遍添上凉水煮开锅后,再小火煮30分钟左右。或者可以用紫砂锅熬,紫砂锅熬药还是不错的。
2023-09-22
mcxzy 阅读 29 次 更新于 2024-11-17 01:37:38 我来答关注问题0
  • 电紫砂锅可以熬中药的,但是熬出的药物和用砂锅熬出来的药物作用差很多。熬中药一般都是选择砂锅,先泡中药,然后是大火熬开改成中火在继续熬,这样出来的中药效果是最理想的,电紫砂锅虽然也可以熬制,但是效果差很多,所以建议还是传统的砂锅熬比较好。

  • 用电砂锅熬药直接放入砂锅中,然后倒入水至刚好没过药材,熬制大概半个小时候后,如果有后加入的药材,这个时候可以加入了,再熬煮一个小时即可。一副中药一般要分两次服用,煎煮40分钟,煎煮好的药汤倒出,应该在150ml左右,这是第一煎,然后重新放水煎煮20分钟,约150ml,两次...

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