熬药的砂锅第一次怎么用

你好!新砂锅第一次使用,要防止爆裂。用前先洗干净,让其尽量吸饱水,先用微火,火力慢慢加大。第二新砂锅消毒处理,用清水煮沸10-20分钟,然后再用。2014-09-12
你好,你说的这种熬中药的砂锅第一次怎么用也是大家比较关心的问题,一般情况下跟平时用是没有什么区别的。2014-09-12
mcxzy 阅读 11 次 更新于 2024-10-06 10:36:04 我来答关注问题0
  • 砂锅使用注意事项1、“一煮”指的是新买的砂锅,正式使用前要用小火长时间煮一次米粥,然后等米粥放凉后倒掉再刷锅,这样做可以减小砂锅开裂的机会。2、“两防”是指为避免使用砂锅时炸裂,既要防止砂锅干烧或者热锅凉菜,还要防止硬物磕碰。加热后的砂锅最好悬空底部放置,而...

  • 1、新买的砂锅先用比较软的刷子刷洗一遍,再用清水冲洗,除去表面不固定的颗粒。注意不要用清洁球等硬质钢丝擦刷洗,会损伤釉彩;2、普遍使用淘米水去腥和防漏。把浓的淘米水装一锅,浸泡12小时以上,然后煮沸十分钟以上,静置自然冷却,把淘米水倒掉,用清水冲洗干净即可;3、如果是...

  • 之所以煎中药用砂锅是怕铁锅等在煎药时金属离子与药物成分反应而影响药效.先将药在净水中泡3060分钟,用水量以高出药面为度.一般中药煎煮两次,第二煎加水量为第一煎的1/31/2.两次煎液混合分两次喝.一般解表,清热药宜武火(急火),时间宜短,沸后35分即可;补药宜文火(小火...

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