甲鱼汤的做法补肾

  1、制作材料:

  主料:甲鱼500克;

  辅料:骨碎补15克、山药(干)15克、枸杞子10克;

  调料:姜5克、大葱10克、料酒10克、盐4克。

  2、甲鱼汤的做法:

  (1)将甲鱼放入热水中宰杀、剖开、去内脏并洗净;

  (2)将山药去皮、洗净后切成块;

  (3)在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐、并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。

  (4)此种甲鱼汤具有滋阴补肾、益气健脾之功效、适于阴虚偏盛型骨质疏松症患者食用。2023-01-26
mcxzy 阅读 11 次 更新于 2024-11-16 16:31:45 我来答关注问题0
  • 主料:甲鱼适量辅料:葱姜适量、枸杞子适量、红枣适量、党参适量配料:盐适量、鸡粉适量1、准备好材料。2、把葱姜切好枸杞子,红枣泡好。3、把活甲鱼放在盆子里,加八十度热水,稍微烫一会,不要太久,因为甲鱼肉很嫩的。4、把薄薄的一层皮去干净5、用刀从尾巴上边裙边下边把甲鱼

  • 1、活甲鱼一只(约500克)、清水1500ml、西洋参片25克、红枣8颗、姜3大片、黄酒1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)。 2、将甲鱼去头和内脏,斩成四大块,洗净后备用。 3、汤锅中倒入水,大火煮开后,倒入黄酒,将甲鱼块和壳,一起放入沸水中焯2分钟后捞...

  • 1、原料:甲鱼、红枣、生姜、西洋参、无花果、盐。 先将甲鱼放血,放入锅内,加入适量的清水,加热至水沸。 2、将甲鱼捞出,褪去表皮,去内脏,洗净,汆水。 3、将清水放入瓦煲内,煮沸后加入所有原材料,大火煲沸后改用小火煲3小时,加盐调味即可。

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