煲什么汤补血

山药排骨汤,补气又补血还好吃。
红枣乌鸡汤,女人吃最好。
还有三红汤
材料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量
做法相当简单,就是一个字熬。
这道补血汤,最容易准备,东西容易买到,煮起来也相当简单。更重要的是,补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花,面容苍白,就喝这道汤吧。

银耳南瓜补血汤
材料:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml
做法:
1)银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。
2)砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟。
3)放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可
这个汤原料也很好配齐

这是我认为既好吃又好做的几种补血汤,希望能帮到你。2014-02-19
煲以下三种汤能补血:
一、银耳红枣汤
1、材料
银耳15克,大枣10枚,枸杞30颗,冰糖30克。
2、功效
银耳有“穷人的燕窝”之称,可见其药效有多好。但是燕窝虽然滋补,价格却很贵。而银耳无论是颜色、口感,还是功效,和燕窝都十分相似,而且价格十分便宜。银耳具有凉补润燥的作用,和桂圆干、枸杞、红枣熬成汤,不仅美味,还能让你的脸色白里透红,体态也变得更加轻盈。
2、当归红枣排骨汤
1、材料
排骨1条,当归50克,红枣1把,枸杞、黄芪、龙眼适量。
2、功效
当归红枣排骨汤,对于治疗皮肤转季干燥粗糙、皮肤瘙痒有显着的疗效。这个汤除了放了排骨外,加了红枣,当归,枸杞,都是有补血养颜,通调气血的作用,可以说是女性的保养圣品,食疗远远好过去买市面上的保健品或药品。
3、四物汤
1、材料
熟地、当归、排骨、川穹、白芍、盐。
2、功效
这道四物汤,是将普通的食材,与中药结合在一起,起到食疗的效果。经常食用,补血的作用非常明显。
四物汤还可滋润肌肤、防止老化。四物汤的方中组成多为温补的行血剂,若养成从年轻就服用的习惯,有助於气血通顺,不易手脚冰冷,并使脸色红润及肌肤光滑,减缓生理机能老化,看起来更为年轻。

扩展资料
煲汤有技巧
1、汤变鲜
熬汤最好是用冷水。如果一开始就往锅里倒热水,肉的表面突然受到高温,肉的外层蛋白质就会马上凝固,使得外层蛋白质不能充分地溶解到汤里。只有一次加是冷水,并慢慢地加温,蛋白质才会充分溶解到汤里,汤的味道才鲜美。
另外,熬汤不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,酱油也不宜早加,葱、姜和酒等作料不要放得太多,这些都会影响汤汁本身的鲜味。
2、汤变清
要想汤清、不浑浊,必须用微火烧,使汤只开锅、不滚腾。因为大滚大开,会使汤里的蛋白质分子凝结成许多白色颗粒,汤汁自然就浑浊不清了。
3、汤变浓
在没有鲜汤的情况下,要使汤汁变浓,一是在汤汁中勾上薄芡,使汤汁增加稠厚感,其二是加油,令油与汤汁混合成乳浊液。方法是先将油烧热,冲下汤汁,盖严锅盖用旺火烧,不一会儿,汤就变浓。
4、汤变淡
只要把面粉或大米缝在小布袋里,放进汤中一起煮一下,盐分就会被吸收进去,汤自然就会变淡了。亦可放入一个洗净的生土豆,煮5分钟,汤也能变淡。
5、汤变爽
有些油脂过多的原料烧出来的汤特别油腻,遇到这种情况,可将少量紫菜置于火上烤一下,然后撒入汤内,可解去油腻。
参考资料:人民网-女人补血就要多喝汤
2018-10-14
  一、红枣

  红枣被公认为是女性补血安神的第一品哦,因此对于女性而言日常生活中在做汤品的时候在汤中适当的加几粒红枣就可起到补 血的作用。

  推荐汤品:用红枣同桂圆加山药一起炖成汤常喝就可起到很好的补血预防贫血之功效。

  二、猪肝

  猪肝中富含造血细胞所需的铁元素,因此平时适当的多吃点用猪肝做成的汤品补血效果也是相当不错的呢?

  推荐汤品:猪肝用油爆香之后同菠菜一起在煮开适当加点料酒就可,开胃还补血最适合白领女性日常经常食用了。

  三、莲藕

  中医认为莲藕性温和,具有补血止血之功效呢。女性日常常吃用莲藕煲的汤品可促进补血。

  推荐汤品:用莲藕,猪排骨,红枣,山药一起熬成汤,等汤浓之后加入少许的枸杞子调味就可。汤香而下饭最适合女性午饭的时候经常喝了。2018-06-28

2020-03-09
血糯红枣粥
做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬
煮成粥即可。
功用:补血。
桂圆莲子汤
做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲
子软熟即可。
功用:健脾、安神、养血。
龙眼粥
做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮
成粥。
功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。
猪肝汤
做法:猪乾洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍
滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用

功用:补血。
羊骨粥
做法:先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮
粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。
功用:对於贫血具有畏寒者有良效。
阿胶芝麻核桃羹
做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃
肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适
量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二
匙。
功用:本品有补肾安神益血的功效。
参枣汤
材料:红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块
功能:1.红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。
2.人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然
足。
作法:1.红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小
火焖煮1小时间。
2.加入冰糖待溶化即可。
杞子南枣煲鸡蛋
材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。
作法:1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟

2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
功效:补虚劳、益气血、健脾胃。
鲤鱼补血汤
材料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小
块、胡椒粉适量。
做法:1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,
略煎至金黄色。
2.将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒
至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。
3.红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。
4.水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分
钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分

功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
红枣羊骨糯米粥
材料:羊胫骨1~2根(猪骨也可)、红枣30枚、糯米一杯
作法:1.将羊胫骨(或猪骨)敲碎。
2.红枣去核。
3.将以上材料加入适量的水於锅中熬煮。
功效:补脾益血、滋肾健骨。2019-09-23
女人是天底下最需要补血的。经期、流产、生育都会让女人失血,下面推荐6款经期补血汤,补血调经,改善月经不调。
一、四物汤
材料:当归2克、熟地2克、川芎2克、白芍2克、排骨100g、盐3克。
1、排骨洗净斩块,汆水捞起;
2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:当然是补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。
二、三红汤
材料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量
做法相当简单,就是一个字熬。
功效:这道补血汤,最容易准备,东西容易买到,煮起来也相当简单。更重要的是,补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花,面容苍白,就喝这道汤吧。
三、云耳红枣煲黄鳝
材料:黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。
做法:
1、云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。
2、黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量)。
3、武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。
功效:这道补血汤适合经期,主要是因为其能养阴活血,帮助女性调经补血。
四、鲤鱼补血汤
材料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。
做法:
1、.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。
2、将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。
3、水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分钟即可。
五、鸡肝西红柿汤
材料:鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克
做法:先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。
功效:具有补血强身的作用,适用于贫血引起的头晕眼花。
六、莲子桂圆汤
材料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。
做法:先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。
睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用。具有补心血、健脾胃的作用,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。2017-06-14
一、红枣
红枣被公认为是女性补血安神的第一品哦,因此对于女性而言日常生活中在做汤品的时候在汤中适当的加几粒红枣就可起到补 血的作用。
推荐汤品:用红枣同桂圆加山药一起炖成汤常喝就可起到很好的补血预防贫血之功效。
二、猪肝
猪肝中富含造血细胞所需的铁元素,因此平时适当的多吃点用猪肝做成的汤品补血效果也是相当不错的呢?
推荐汤品:猪肝用油爆香之后同菠菜一起在煮开适当加点料酒就可,开胃还补血最适合白领女性日常经常食用了。
三、莲藕
中医认为莲藕性温和,具有补血止血之功效呢。女性日常常吃用莲藕煲的汤品可促进补血。
推荐汤品:用莲藕,猪排骨,红枣,山药一起熬成汤,等汤浓之后加入少许的枸杞子调味就可。汤香而下饭最适合女性午饭的时候经常喝了。
四、桂圆
桂圆具有补血益气,安神助眠等功效。特别是适合面色无光睡眠质量差的女性经常食用。
推荐汤品:桂圆老母鸡汤,用桂圆同老母鸡如果有带蛋的母鸡的话也可,再加点红枣,枸杞子一起炖约两个小时就可。
五、胡萝卜
中医认为胡萝卜具有补血和防治肾虚的作用。
推荐汤品:先将胡萝卜切成块,然后同鳗鱼,百合,玉米粒等一起炖汤喝,做出来的汤不仅香甜可口,而且具有清心明目之功效,最适合经常熬夜的MM经常食用了。
六、黑豆
中医素来认为黑色能生血,事实上黑豆不仅有助益肾生髓之作用,同时还可健脾特别是对于血虚患者而言具有很好的食用价值。
推荐汤品:黑豆乌鸡汤,用黑豆,乌鸡,何首乌,红枣等一起熬汤喝就具有滋阴补肾之功效了。特别适合任何女性食用。2017-12-23
血糯红枣粥
做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可。
功用:补血。
桂圆莲子汤
做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。
功用:健脾、安神、养血。
龙眼粥
做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。
功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。
猪肝汤
做法:猪乾洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用。
功用:补血。
羊骨粥
做法:先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。
功用:对於贫血具有畏寒者有良效。
  补益气血——乌鸡汤
功效:温中健胃,补益气血。适用于气血双亏的妇女痛经。
原料:雄乌骨鸡500克,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,草果2枚,葱、醋适量。
做法:将鸡切块,与上述各味同煮,文火炖烂。吃肉,喝汤,每日2次。
气血双补——当归黄芪乌鸡汤
功效:气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
原料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。做法:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。
服法:养血补气——玉竹海参火锅
功效:补肾益精、养血补气,适用于高血压、血管硬化、皮肤干燥、大便秘结,病后体虚等症。
原料:玉竹50克,水发海参500克,水发香菇、水发玉兰片、猪舌头各150克,午餐肉、牛毛肚各100克,黄豆芽、小白菜各200克,姜25克,葱15克,精盐6克,味精5克,麻油10克,鲜汤3000毫升。
做法:1.玉竹用水泡软,切片;水发海参淘尽涩水,沥干,切片;水发香菇去蒂,切为两半;水发玉兰片切片,沥水;午餐肉切片;毛肚片开,切块;猪舌头刮洗干净,入开水中煮至断生,去舌骨,切片;黄豆芽、小白菜择洗干净,沥水。以上各料分别装盘待用。
2.高压锅置火上,下玉竹片、海参片、香菇片、汤、姜、葱、盐,煮开加阀压10分钟,停火降温后舀入火锅中,撇去浮沫,入味精、麻油,便可烫食其它原料。服法:佐餐并饮汤。
猪蹄红枣汤
应该是他吧
莲子的。。。有红枣的。。。有花生{不去皮}的都可以2019-11-08
汤的营养价值非常高,既能增强身体素质,还能起到食疗的功效,防治疾病。那么,从健康饮食的角度考虑,呢?下文就为您具体介绍了什么汤补气血最有效果?点击图片进入下一页》》煲什么汤补血

金针木耳汤
制作方法:
将黄花洗净后,去掉根。木耳泡发,清洗干净。将木耳和黄花一起煮,加入适量的水,水开后,再放入适量的调味料即可。
功效:
金针木耳汤做法简单,但是可以治疗高血压、气虚,有很好的补血功效。

龙眼黑豆大枣饮
制作方法:
将30克的黑枣、15克的龙眼肉、大枣1个,准备好。将黑豆用水煮熟后,留下豆汁。再将都豆汁加入龙眼肉和大枣继续煮,成黑红色时,就可以饮用了。
功效:
这款饮品,适合长期饮用,可以安神、补血、补气。

鲫鱼红豆汤
制作方法:
将鲫鱼处理干净,再将红小豆煮到半熟。将鲫鱼放到锅中,加入适量的水,再加入红豆,调味即可。
功效:
这款汤品,对于去燥热非常有效果。红豆可以补血、鲫鱼可以补气,都是非常好的健康食物。
煲什么汤补血?今天为大家介绍的这3款汤品都可以起到补血的作用。补血的方法有很多,吃药、吃保健品也可以补血,但是这些食物不仅价格昂贵,而且效果不一定都好,而食疗更健康更安全,适合大众。
推荐阅读:气血不足多吃牛肉黑豆汤2019-10-15
补血养气这些你想要速效是不可能的,只能慢慢坚持,慢慢养。
其实不需要特意求助,你可以直接百度一下,立马弹出你需要的了。
或者你坚持每天喝红枣、枸杞、桂圆之类泡的茶,这比你煲汤还方便。
我去百度了一下,贴几个汤方你。

双参笋菇肉:
取猪瘦肉250克,海参150克,青豌豆、竹笋各60克,香菇30克,鲜人参15克,味精,精盐、香油各适量。
先将海参发好,切块;香菇洗净,切丝;瘦猪肉洗净,切小块;竹笋切片;将上四味与人参、青豌豆一齐放砂锅内,加清水适量炖煮,以瘦猪肉熟烂止,加入味精、精盐、香油各少许即可。
每日1--2次,每次适量。每周2剂。
功效:大补气血,强壮身体,消除疲劳。适用于久病体虚不复,或年老体衰、精神萎靡、身体疲倦者。

归芪乌鸡汤:
用取乌鸡肉250克,黄芪20克,当归15克。
乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。
功效:补气养血,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。

当归羊肉汤:
取羊肉100克,生姜20克,当归10克,精盐适量。
将羊肉去油膜切成方块,与当归、生姜同炖,取出当归、生姜,加入精盐调味即可。食肉喝汤,早晚温热食用。
功效:温养阴血止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部隐隐作痛。

大枣黄芪汤:
取生黄芪15克,大枣5枚。
将黄芪和大枣洗净,放入砂锅内,加两碗清水,盖上锅盖,先大火烧开,再转小火煮半小时,弃渣喝汤,每周饮用2--3次。
加减:如气虚、气短比较严重,可将生黄芪换成炙黄芪,补气功效更强。
功效:黄芪性偏温,补气升阳,易于助火,有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用。

桂圆炖鸡蛋:
取鸡蛋4只,清汤3碗,纯桂圆肉干2大匙。
桂圆肉干去壳,将桂圆肉干用温水洗净,等分成4份,放入4只碗中;在每只碗中磕入1只鸡蛋,拌匀,加水至碗之腰线,放入蒸锅中蒸5--8分钟便可食用。
功效:补气血,益心气,安神美容。尤适合于女性健美皮肤之用。

红枣南瓜汤:
用南瓜500克,红枣10克,红糖适量。
南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水2000毫升用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效:补中益气,补脾和胃,益气生津,滋阴养血。适用于气血双虚。

看在我帮亲你百度黏贴资料的份上,采纳我吧采纳我吧采纳我吧……
O(∩_∩)O谢谢亲先~~~~~╭(╯3╰)╮2014-02-20
红枣,桂圆,枸杞做汤都可以补血的,我原来贫血的时候就经常喝红枣桂圆汤,我自己感觉效果还不错2019-05-26
荷叶冬瓜煲老鸭汤用鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。2019-11-30
双豆百合猪排汤
材料:猪排454克,绿豆30克,赤小豆30克,百合30克
制作:红绿豆先泡水,炖约半小时,再下百合与猪排,至猪排熟即可。可不加盐。
功效:滋阴润肺,泽肤养颜。2020-07-09
补血最著名的是四物汤:白芍药、川当归、熟地黄、川芎各9克,熬水喝。详细治疗内容在网上可以查到2020-04-12

2020-06-26

2020-09-08
补血养命第一汤:大枣红豆炖牛腱
(18道家常养命汤水2019-06-02

2020-04-11

2020-06-19
什么汤可以补血?
2020-09-26
事实上也的确如此,其他的还有牡蛎和狗肉也是非常好的补肾的食物!那么除了食物,有哪些水果也是比较好的补肾佳品2020-02-03
mcxzy 阅读 15 次 更新于 2024-10-05 20:33:40 我来答关注问题0
  • 可以煲乌鸡山药汤,步骤如下:原料:乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜、胡椒粉、盐;做法:1、将乌鸡处理后洗净切块、山药去皮切块,胡萝卜切... 加入胡萝卜炖约5分钟即可出锅。功效:乌鸡补气养血,健美益气,山药健脾保胃,胡萝卜含有很高的维生素B、维生素C和胡萝卜...

  • 1、女性补血喝乌鸡汤,选取半只乌鸡,适量红枣,桂圆和枸杞,还有一些大葱,料酒等调味料。首先把乌鸡放入开水中泡一会,并放入一些姜片,大约十分钟左右捞出来洗干净。然后锅里放水,加入料酒和少量的盐搅拌均匀,接着放入乌鸡,红枣等食材,开小火慢炖上四个小时左右。2、莲藕花生猪蹄.....

  • 汤的营养价值非常高,既能增强身体素质,还能起到食疗的功效,防治疾病。那么,从健康饮食的角度考虑,呢?下文就为您具体介绍了什么汤补气血最有效果?点击图片进入下=一=页》》煲什么汤补血 一 金针木耳汤 制作方法: 将黄花洗净后,去掉根。木耳泡发,清洗干净。将木耳...

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