高压锅熬药好不好？为什么

不好，熬药需要把中药成分中的东西 慢慢熬出，才有药效，熬的时间短，药水浓度不够，不足以治疗
高压锅只是 在高温下快速把东西煮熟2013-10-11
因为是金属的，
和中药容易引起反应。2013-10-11
药罐最合适熬药！2013-10-11
还是砂锅比较好2013-10-11
mcxzy 阅读 37 次 更新于 2024-11-15 12:36:46 我来答关注问题0
4 个回答医识问答网专题活动
  • 医识网 用高压锅熬药行不行?

    关键在一个“熬”字上面,小火咕嘟最好了。还有不可用铝锅,会起反应。锅就漏了。最好用砂锅并不是高温高压就行,它不像做饭其1,用高压锅代熬固定20分钟,药性分解不充分是用时间来牺牲质量;其2,一付药的各种成分,有的不宜一次熬成,需要按不同的时间,分别投放,才能使各种药性适.....

  • 医识网 用高压锅煎药好吗?

    高压锅煎药不好:第一,煎药需要文火,高压锅火候温度高,毁坏了药性。第二,高压锅内胆为金属,与中药容易其化学反应。一般煎药都是用陶罐、紫砂锅文火慢慢煲。

  • 医识网 用高压锅煎药好

    用高压锅煎药则可减少上述弊端。 具体做法是:将高压锅洗净,把药放人锅内,添水浸透。煎煮时扣紧锅盖,选用一根长1.5米左右的塑料软管或橡皮管(无毒的)作导气管,插在高压锅的排气管上,两端的接触要严密,导气管的另一端放入盛满冷水的面盆底部。这样煎煮,散不出药味

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