鲜地黄的药用价值和食用方法

  鲜地黄也叫作生地黄,是玄参科植物地黄的新鲜根茎。鲜地黄是人们在每年的9-11月份的时候采集下来,然后放地上,覆以干燥的泥土,随用随取,但一般贮存三个月后,不再适用。鲜地黄具有非常高的药效,是我国的一种常见的中药材。

   鲜地黄的药用价值
  鲜地黄主要在我国的河南、浙江、江苏、河北、陕西、甘肃、湖南、湖北、四川、山西等地比较多见,新鲜的根茎呈纺锤形或圆柱形而弯曲,长约6~18厘米,粗约0.5~1厘米。表面黄红色,具皱纹及横长皮孔,有不规则的疤痕。鲜地黄的质脆易折断,断面肉质,淡黄色,呈菊花心。
   鲜地黄的方剂
  1、鲜地黄可以用来治疗伤寒及温病应发汗而不汗之内畜血者,及鼻衄吐血不尽,内余瘀血,面黄,大便黑,消瘀血:犀角一两,生地黄八两,芍药三两,牡丹皮二两。右四味组切,以水九升,煮取三升,分三服。(《千金方》犀角地黄汤)
  2、鲜地黄在夏天的时候能够帮助人们治疗暑温脉虚夜寐不安,烦渴舌赤,时有讝语,目常开不闭,或喜闭不开:犀角三钱,生地五钱,元参三钱,竹叶心一钱,麦冬三钱,丹参二钱,黄连一钱五分,银花三钱,连翘二钱(连心用)。水八杯,煮取三杯,日三服。舌白滑者,不可与也。(《温病条辨》清营汤)鲜地黄还可以治阳乘于阴,以致吐血、衄血:生荷叶、生艾叶、生柏叶、生地黄各等分。上研,丸鸡子大。每服一丸,水煎服。(《妇人良方》四生丸)
  3、鲜地黄在治疗吐血经日的时候也是非常适合的:生地黄汁一升,川大黄一两(锉碎,微炒末)。上药相和,煎至半升,分为二服,温温食后服。(《圣惠方》)

  4、鲜地黄治肺损吐血不止:生地黄八两(研取汁),鹿角胶一两(炙燥,研为末)。上二味,先以童子小便五合,于铜器中煎,次下地黄汁及胶末,打令匀,煎令熔,十沸后,分作三服。(《圣济总录》地黄饮)
  5、鲜地黄具有补虚除热,去痈疖痔疾的功效:生地黄随多少,三捣三压,取汁令尽,铜器中汤上煮,勿盖,令泄气,得减半,出之,布绞去粗碎结浊滓秽,更煎之令如饧,酒服如弹丸许,日三。(《千金方》地黄煎)
  6、鲜地黄治劳瘦骨蒸,日晚寒热,咳嗽唾血:生地黄汁二合。煮白粥,临熟入地黄汁搅令匀,空心食之。(《食医心镜》)
  7、鲜地黄治产后崩中,下血不止,心神烦乱:生地黄汁半小盏,益母草汁半小盏。上药,入酒一小盏相和,煎三、五沸,分为三服,频频服之。(《圣惠方》地黄酒)
   鲜地黄的食用方法
   【生地黄鸡】
  材料:乌骨鸡1000克,生地黄250克,麦芽糖150克。
  做法:
  (1)将鸡宰杀后除去毛及内脏洗净。
  (2)生地黄洗净后切成细条。
  (3)生地黄与饴糖相混合后塞入鸡腹内,用棉线扎紧。
  (4)将鸡置于瓷锅中用文火炖熟,不加盐、醋等调品。
  生地黄鸡功效:生地黄鸡可以帮助人们治疗腰背疼痛、骨髓虚损等病症。乌雌鸡治如食法,以地黄、饴糖纳腹内,急缚,铜器贮甑中,蒸5升米久,须臾取出,食肉、饮汁,3月3度作之。“治腰背疼痛,骨髓虚损,不能久立,身重气乏,盗汗,少食”,可用于多种气血亏虚、阴阳失调的虚损之证。

  鲜地黄的药用价值和食用方法我们在上面为大家做了详细的介绍了,鲜地黄是人们日常中非常常见的中药材。鲜地黄可以帮助人们治疗伤寒和温病、中暑、吐血和肺损吐血的病症,鲜地黄还可以治疗劳瘦骨蒸、日晚寒热、咳嗽唾血等,对于女性产后血崩、下血不止、心神烦乱也有非常好的治疗功效。
2022-10-23
mcxzy 阅读 11 次 更新于 2024-11-15 18:52:30 我来答关注问题0
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