导读:你知道生熟地龙骨汤的做法吗?生熟地龙骨汤是一款非常滋补的汤品,你知道它该如何制作吗?今天小编就为大家推荐生熟地龙骨汤的做法,还在等什么?赶紧去学学吧!
生熟地龙骨汤的做法
生地和熟地是厨房中常见的食材,生地性寒,有清凉滋阴的功效;熟地性微温,有补血养肝的功效。生地和熟地这两种药物在烹饪中经常一起使用,可以清热解毒,非常适合皮肤粗糙,体质燥热的人群食用。生熟地龙骨汤就是一道以生熟地为食材的经典菜肴,下面就让我们为大家介绍一下生熟地龙骨汤的做法吧。
生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。
熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。
生熟地炖龙骨,有温补,清热解毒的功效。特别是去热毒(内热),或熬夜引起的热气,还有减少生青春痘(血热引起)的作用。

生熟地龙骨汤的做法
用料:生地5颗,熟地5颗,猪大骨一根半,生姜3片,蜜枣两颗。
做法:
1、大骨砍两半。
2、在热好的锅里不放油,翻炒一下大骨,好去掉血水。
3、汤锅加入3/5的水并开大火煮沸。
4、把大骨、生熟地、生姜、蜜枣放入汤锅。
5、煮沸后转小火再煲两个小时。
生熟地龙骨汤的保健价值
1、对温热病热入营血之口干舌绛配玄参、黄连等同用,如清营汤;对血热毒盛斑疹紫黑,配水牛角、丹皮等同用,如犀角地黄汤;血热妄行之吐、衄、便、崩,经常与生荷叶、生艾叶、生侧柏同用,如四生饮。
2、对热病伤阴、津伤口渴证,可配麦门冬、沙参、玉竹等同用;阴虚内热消渴,配山药、天门冬、枸杞子;阴虚内热,夜热早凉,配青蒿、鳖甲等同用;阴亏便秘,配玄参、麦门冬同用,方如增液汤。
3、年老体衰。生地用于防治老年病,已有很长的历史,受到历代医家的重视。它具有补而不腻的特征,对老人阴、血、津液之耗兼有热象者,可谓首选之品。
注意事项:本品性寒滞腻,脾虚腹满便溏和胸闷食少者不宜用。
生熟地龙骨汤的做法,相信大家应该已经学会了。我们知道,生熟地是可用于烹饪的药物,用生熟地熬汤有清热解毒的作用,所以大家平时不妨多使用生熟地进行烹饪。2020-10-04
生熟地龙骨汤的做法
生地和熟地是厨房中常见的食材,生地性寒,有清凉滋阴的功效;熟地性微温,有补血养肝的功效。生地和熟地这两种药物在烹饪中经常一起使用,可以清热解毒,非常适合皮肤粗糙,体质燥热的人群食用。生熟地龙骨汤就是一道以生熟地为食材的经典菜肴,下面就让我们为大家介绍一下生熟地龙骨汤的做法吧。
生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。
熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。
生熟地炖龙骨,有温补,清热解毒的功效。特别是去热毒(内热),或熬夜引起的热气,还有减少生青春痘(血热引起)的作用。

生熟地龙骨汤的做法
用料:生地5颗,熟地5颗,猪大骨一根半,生姜3片,蜜枣两颗。
做法:
1、大骨砍两半。
2、在热好的锅里不放油,翻炒一下大骨,好去掉血水。
3、汤锅加入3/5的水并开大火煮沸。
4、把大骨、生熟地、生姜、蜜枣放入汤锅。
5、煮沸后转小火再煲两个小时。
生熟地龙骨汤的保健价值
1、对温热病热入营血之口干舌绛配玄参、黄连等同用,如清营汤;对血热毒盛斑疹紫黑,配水牛角、丹皮等同用,如犀角地黄汤;血热妄行之吐、衄、便、崩,经常与生荷叶、生艾叶、生侧柏同用,如四生饮。
2、对热病伤阴、津伤口渴证,可配麦门冬、沙参、玉竹等同用;阴虚内热消渴,配山药、天门冬、枸杞子;阴虚内热,夜热早凉,配青蒿、鳖甲等同用;阴亏便秘,配玄参、麦门冬同用,方如增液汤。
3、年老体衰。生地用于防治老年病,已有很长的历史,受到历代医家的重视。它具有补而不腻的特征,对老人阴、血、津液之耗兼有热象者,可谓首选之品。
注意事项:本品性寒滞腻,脾虚腹满便溏和胸闷食少者不宜用。
生熟地龙骨汤的做法,相信大家应该已经学会了。我们知道,生熟地是可用于烹饪的药物,用生熟地熬汤有清热解毒的作用,所以大家平时不妨多使用生熟地进行烹饪。2020-10-04
生熟地龙骨汤
生熟地龙骨汤具有清热凉血,生津润燥,滋阴养血的功效。用生熟地和龙骨煮汤避免了直接煮生地熟地的苦涩味,会有些微苦但回甘的味道。皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可以多饮用哦。
工艺:炖
口味:家常味
时间:<60分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.生地和熟地都是在药房买的,可以让他们直接配好。多人或者少人喝可以适量加减分量
2.把生熟地和3粒蜜枣放进汤锅里加水烧开后转小火炖40分钟
3.将龙骨飞水捞起备用
4.将飞过水的龙骨放入炖了40分钟的生熟地汤里
5.因为我买的龙骨斩得比较小块,所以大火烧开再炖20分钟就可以啦。大块骨头的可以适当增加炖的时间.
生熟地不要过多,过多会比较苦涩。没有时间的朋友们可以用材料全部放进高压锅里炖
清热解毒 --- 生熟地扇骨汤
生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。
熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。
喝了这个汤,不但能清热解毒,而且长痘痘的人更可多饮用哟。
食材明细
生地、熟地、扇骨、蜜枣、生姜。
1、生地熟地洗干净,注意:生地比较多泥巴,浸泡数分钟后可用新牙刷将泥刷干净。
2、将生地熟地切成小块。
3、生姜连皮洗干净,拍扁。
4、汤煲里放2/3满的水,将生地熟地及姜片倒入。
5、扇骨洗干净,在开水中氽烫一下,去掉血腥,然后夹入汤煲中。
6、由于生地熟地汤药材味较浓,故加入两颗蜜枣。
7、大火烧开后,转小火煲2小时即可。2020-10-04
生熟地龙骨汤具有清热凉血,生津润燥,滋阴养血的功效。用生熟地和龙骨煮汤避免了直接煮生地熟地的苦涩味,会有些微苦但回甘的味道。皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可以多饮用哦。
工艺:炖
口味:家常味
时间:<60分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.生地和熟地都是在药房买的,可以让他们直接配好。多人或者少人喝可以适量加减分量
2.把生熟地和3粒蜜枣放进汤锅里加水烧开后转小火炖40分钟
3.将龙骨飞水捞起备用
4.将飞过水的龙骨放入炖了40分钟的生熟地汤里
5.因为我买的龙骨斩得比较小块,所以大火烧开再炖20分钟就可以啦。大块骨头的可以适当增加炖的时间.
生熟地不要过多,过多会比较苦涩。没有时间的朋友们可以用材料全部放进高压锅里炖
清热解毒 --- 生熟地扇骨汤
生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。
熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。
喝了这个汤,不但能清热解毒,而且长痘痘的人更可多饮用哟。
食材明细
生地、熟地、扇骨、蜜枣、生姜。
1、生地熟地洗干净,注意:生地比较多泥巴,浸泡数分钟后可用新牙刷将泥刷干净。
2、将生地熟地切成小块。
3、生姜连皮洗干净,拍扁。
4、汤煲里放2/3满的水,将生地熟地及姜片倒入。
5、扇骨洗干净,在开水中氽烫一下,去掉血腥,然后夹入汤煲中。
6、由于生地熟地汤药材味较浓,故加入两颗蜜枣。
7、大火烧开后,转小火煲2小时即可。2020-10-04
生熟地薏仁龙骨汤的做法步骤
生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。
熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。
清热解毒,皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可多饮用。(收起)
难度:切墩(初级)时间:1小时以上
主料
龙骨500g生地60g(太多会苦)
熟地60克(太多会苦)薏仁随意
姜随意
生熟地薏仁龙骨汤的做法步骤
1. 先将龙骨用开水飞水去血水
2. 薏仁洗好备用
3. 生地熟地洗好后切好备用
4. 生姜取适量切片
5. 把所有食材放入砂锅加水烧开后,小火煲一个半到两个小时。
6. 煲好后记得放盐2020-10-04
生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。
熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。
清热解毒,皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可多饮用。(收起)
难度:切墩(初级)时间:1小时以上
主料
龙骨500g生地60g(太多会苦)
熟地60克(太多会苦)薏仁随意
姜随意
生熟地薏仁龙骨汤的做法步骤
1. 先将龙骨用开水飞水去血水
2. 薏仁洗好备用
3. 生地熟地洗好后切好备用
4. 生姜取适量切片
5. 把所有食材放入砂锅加水烧开后,小火煲一个半到两个小时。
6. 煲好后记得放盐2020-10-04