茯苓粉是中药茯苓的粉末，呈白色。性平、味甘、淡，含有三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种元素。具有利水渗湿、健脾宁心的功效。茯苓不仅可显著提高机体免疫能力，而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧，以供给组织细胞。同时，还可使细胞组织（包括皮肤、黏膜、毛发等）活性增强，活力增大，处于健康状态，从而使我们的皮肤、毛发显得更加滋润，达到美容的效果。山药薏仁茯苓粳米粥
茯苓(研末)30克，薏仁30克，山药50克，粳米100克。先将粳米、薏仁、山药加水适量，煮至半熟，放人茯苓粉，和匀后煮熟，空腹服用。
白茯苓粥：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、味精少许。①粳米淘洗干净。②粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水肿，可用于老年性浮肿。
苡仁茯苓粥
苡仁200g，茯苓10g，粳米200g，鸡胸脯肉50g，干香菇4个。先将香菇泡发，切成丁；鸡脯肉去皮、去油脂，入锅内煮30-40分钟后捞出，切为肉丁；茯苓研粉；然后将苡仁用水反复搓洗，再用热水浸泡1夜，沥干后加7倍清水煮沸，熬烂；将粳米加5倍清水煮1个小时，两粥合并，加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉，再煮至稠为度。服食时可加调料。
本方以苡仁、茯苓健脾利湿、润肤退斑，粳米、鸡肉益气补虚，适宜于偏湿盛体质者。
茯苓奶茶
茯苓粉十克，牛奶二百毫升，先将茯苓粉用凉开水适量化匀，再加入煮沸的牛奶既可。
用法；每日早晨空 腹服用，延缓衰老，健脾强身。2013-03-29
茯苓(研末)30克，薏仁30克，山药50克，粳米100克。先将粳米、薏仁、山药加水适量，煮至半熟，放人茯苓粉，和匀后煮熟，空腹服用。
白茯苓粥：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、味精少许。①粳米淘洗干净。②粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水肿，可用于老年性浮肿。
苡仁茯苓粥
苡仁200g，茯苓10g，粳米200g，鸡胸脯肉50g，干香菇4个。先将香菇泡发，切成丁；鸡脯肉去皮、去油脂，入锅内煮30-40分钟后捞出，切为肉丁；茯苓研粉；然后将苡仁用水反复搓洗，再用热水浸泡1夜，沥干后加7倍清水煮沸，熬烂；将粳米加5倍清水煮1个小时，两粥合并，加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉，再煮至稠为度。服食时可加调料。
本方以苡仁、茯苓健脾利湿、润肤退斑，粳米、鸡肉益气补虚，适宜于偏湿盛体质者。
茯苓奶茶
茯苓粉十克，牛奶二百毫升，先将茯苓粉用凉开水适量化匀，再加入煮沸的牛奶既可。
用法；每日早晨空 腹服用，延缓衰老，健脾强身。2013-03-29
服用：你用冷水将茯苓粉搅匀，然后冲入煮沸的牛奶就可以啦作用：为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos (Schw.) Wolf 的干燥菌核。多寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上。野生或栽培，主产于云南、湖北、四川等地。
原植物形态：
菌核类球形、椭圆形或不规则，直径10-30厘米或更大，常生于松树等根上。新鲜时软，干后变硬。有深褐色、多皱的皮壳，内部粉粒状，白色或淡粉红色。子实体伞形。
性味归经：
茯苓味甘、淡，性平。归心、肺、脾、肾经。
功能主治：
具有利水渗湿功效用于水肿尿少，痰饮眩悸。如五苓散。
健脾宁心功效用于脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。如参苓白术散。
药用时内服：
煎汤，3-5钱；或入丸、散。虚寒精滑或气虚下陷者忌服。
中成药：
桂枝茯苓丸、参苓白术丸、五苓散
药膳：
茯苓赤豆薏米粥、茯苓大枣粥、茯苓车前子粥2013-03-29
原植物形态：
菌核类球形、椭圆形或不规则，直径10-30厘米或更大，常生于松树等根上。新鲜时软，干后变硬。有深褐色、多皱的皮壳，内部粉粒状，白色或淡粉红色。子实体伞形。
性味归经：
茯苓味甘、淡，性平。归心、肺、脾、肾经。
功能主治：
具有利水渗湿功效用于水肿尿少，痰饮眩悸。如五苓散。
健脾宁心功效用于脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。如参苓白术散。
药用时内服：
煎汤，3-5钱；或入丸、散。虚寒精滑或气虚下陷者忌服。
中成药：
桂枝茯苓丸、参苓白术丸、五苓散
药膳：
茯苓赤豆薏米粥、茯苓大枣粥、茯苓车前子粥2013-03-29
