四季药膳饮食养生

四季药膳饮食养生
  四季药膳饮食养生。伴随着如今生活水平的提升,愈来愈多的人刚开始重视起人体的健康养生了。以下是我精心为大家准备的四季药膳饮食养生做法,感兴趣的朋友们快来一起看看吧。
  四季药膳饮食养生1    番木瓜小米粥
  生产秘方疫苗番木瓜l个,稻米50克,白砂糖少量。
   作法
  1、先将番木瓜清洗,煮汁去渣。
  2、稻米清洗干净,水开后,再添加清洗的稻米,文火熬煮,待粥成时,加入少量白砂糖就可以服用。
  生产作用疫苗舒筋活血,利湿和胃。风湿病痹痛,筋络拘挛,脚气肿疼,饮食搭配未消,呕吐腹泻致霍乱转筋。
  生产留意疫苗不适合多食,可中断服食,见效后即停止服用,早上空肚服用。
  夏天气候变暖、天地万物并始畦盛地生长发育。身体牲这时也是一年当中最火的融期。而中医学为,这一荤节最大妻的养生秘诀是:养神。因此夏天的药膳养生。应偏寒或平静,以降火滋阴。护心健脾胃主导饮食搭配应该多吃些口味淡少油腻感、清热利湿解暑的`食材。

   薏米仁粳米粥
  生产秘方疫苗薏米仁50克,梗米200克。白砂糖适当。
   作法
  l、将薏米仁、梗米清洗,放进锅内,放水适当。
  2、先加火灾烧开,再用文火熬煮,等薏米仁软烂后,添加白砂糖即成。
  生产作用疫苗健脾除湿。适用暑湿偏盛、脾胃虚寒、水肿等症。
  生产留意疫苗每天早饭服用l次,宜长期性服用。
  四季药膳养生 中央 秋天药膳养生
  秋天气温慢慢由热变凉、转燥,来到这一时节身体应留意维护保养肺气虚,调养食补理应以滋养主导,防止产生呼吸道疾病。因而,药膳养生宜“清补”,不适合生湿。秋天养生的标准是:秋天防燥,滋阴润肺,宣肺养肝。
   山药蛋黄粥
  生产秘方疫苗淮山药30克,鸡蛋黄2个,梗米l50克。
   作法
  1、将生鸡蛋去鸡蛋清留鸡蛋黄,搅散淮山药清洗切成片;梗米清洗干净。
  2、将淮山药、梗米一起放进锅内,放水适当,大火烧开,改成文火熬熟,最终将鸡蛋黄倒进粥里,翻拌煮沸即成。
  生产作用疫苗滋阴润燥,益气养血,息风。对心悸失眠、虚损呕血、小孩消化不良等症有功效。
  生产留意疫苗湿盛中满或有食滞者禁服。
  四季药膳饮食养生2    猪肝粥--养肝健脾
  做法:粳米250克,猪肝100克,姜丝8克、葱花20克、食盐适量,共煮成粥。
  功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合气血虚弱、面色萎黄、眼睛干涩、肝病等患者食用。
  提示:有病而变色或有结节的猪肝忌食。
   菠菜粥--养血止血
  做法:菠菜500克,粳米200克,胡椒粉2克,食盐适量,共煮成粥。
  功效:菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压等患者食用。
  提示:菠菜洗净后,用沸水汆烫后再入粥,可去除部分草酸。
   小米红枣粥--养血安神
  做法:小米150克,红枣60克(去核),加水适量,共煮成粥。
  功效:小米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、养血安神的作用,适合气血不足、慢性消化不良、神经衰弱、失眠健忘等患者食用。
  提示:红枣一定要去核方能入粥,否则食用会过于燥热。

   黑米党参粥--补中益气
  做法:党参、茯苓各15克,生姜片5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。
  功效:黑米党参粥具有补中益气、健脾养胃的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
  提示:湿热、胃热者不宜食用。
   菊花粥--清热解毒
  做法:粳米150克,白菊15克,枸杞5克,冰糖适量,加水共煮成粥。
  功效:菊花粥具有清热解毒,养肝明目的作用,适合风热感冒、头晕目眩、目赤肿痛、肝经风热、皮肤疮痈等患者食用。
  提示:一般疏散风热多用黄菊花,清肝平肝多用白菊花。
   萝卜粳米粥--开胃健脾
  做法:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。
  功效:萝卜粳米粥具有开胃健脾、消食利气、宽中止渴的作用,适合因过多进食肥甘、厚味食物而消化力较弱、痰多的患者及小儿积食者食用。
  提示:白萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食。

   芝麻粥--润肺养肝
  做法:粳米250克,芝麻(炒熟后研细)50克,冰糖适量,共煮成粥。
  功效:芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
  提示:芝麻粥很适合产妇食用,有催乳的作用。
   茼蒿粥--消痰饮
  做法:茼蒿500克,粳米200克,生姜5克,精盐3克,胡椒粉1克,加水适量,共煮成粥。
  功效:茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰饮的作用,适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。
  提示:茼蒿性微寒,可伤脾胃阳气,因此不可过多食用;脾胃虚弱者不可长期食用。
  四季药膳饮食养生3    天麻鸡汤
   配料 :天麻10克,枸杞子10克,红花6克,乌骨鸡1只。
   制法 : 将上述原料放入锅中,煮开,加葱、姜、花椒等调味品适量,煮至烂熟即可。
   功效 :补益肝肾,平肝潜阳,祛风活络。适用于腰膝酸软,四肢关节麻木、疼痛,头晕耳鸣、高血压等人。
   木耳菊花鱼丸
   配料 : 黑木耳30克,鲜白菊花20克,生鱼肉(海鱼或草鱼均可)200g,玫瑰花15瓣,鸡蛋5个,味精、料酒、香油及盐适量。
   制法 :黑木耳水发后与菊花一同切碎,鱼肉去刺搅碎成泥,三者混拌,放入小盆中,加入少许香油、料酒、味精和盐,做成丸状;另取5个蛋清,用筷子搅拌发稠。然后,将鱼肉丸放入配好的蛋清中蘸匀,捞出后码在盘子中央,另取玫瑰花瓣数片,围绕盘子四周分别贴在鱼盘外沿,最后将整盘鱼丸放在开锅的蒸屉上蒸10分钟,即可食。
   功效: 滋阴养血,活血祛瘀,舒风通络。
   葱白红枣鸡肉粥
   配 料: 红枣10枚(去核),葱白5茎,鸡肉连骨 100克,芫荽10克,生姜10克,粳米100克。
   制法 : 将粳米、鸡肉、生姜、红枣先煮粥,粥成再加入葱白、芫荽,调味服用,每日1次。
   功效 : 疏风散寒,通窍。用于风寒犯肺所致鼻炎,症见鼻腔发痒,随着胀闷、喷嚏频作,鼻塞,流大量清鼻涕,甚至可出现头痛、耳鸣、听力障碍等症状。

   荠菜鸡蛋饺
   配料 : 荠菜500克,鸡蛋6只,盐、麻油、葱适量。
   制法: 把鸡蛋用油煎熟切碎,荠菜洗净切碎,搅和均匀加盐、麻油、葱等。色黄绿相间,味清香扑鼻,用其为馅包成饺子,用油煎或水煮即可。
   功效: 荠菜不仅味美,而且含有丰富的维生素、纤维素,能开胃助消化,减肥美容,清肝降火,并能治疗乳尿、肾结核、血尿、赤白痢疾等疾病。
   面蒸夏枯草
   配料: 夏枯草嫩苗200克,面粉200克,鸡蛋3只.
   制法: 掐取夏枯草嫩苗洗净,加水、面粉拌匀,打入鸡蛋三枚,欲咸加盐,欲甜加糖,蒸熟,食之清香软糯。
   功效: 夏枯草具有清肝明目降压功效,对于春季肝气偏旺,肝火易升者食之最宜。
2022-07-16
mcxzy 阅读 14 次 更新于 2025-04-09 10:20:05 我来答关注问题0
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  • (4)清热润燥的银耳百合羹――适用于心烦燥热、寐少梦多、口舌溃疡的患者。银耳、百合适量,加水,中小火炖至银耳熟烂或汤汁粘稠。(5)暖中驱寒的葱姜糖枣茶――适用于体质虚寒、脘腹怕冷者,或饮食、起居不慎而受寒,腹痛、吐泻、痛经等患者。生姜切3~5片,红枣10~12枚撕开,加少许红糖、红茶,...

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