中草药发霉了还能吃吗

中药是我们用于治疗疾病或者调理之用,中药的存储一般都是放在通风干爽的位置。如果中药出现发霉的情况,那么是不能再进行服用的,因为发霉的中药会失去它的药效,并且还会有可能带上一些有毒物质。

发霉的中药还能吃吗

1、一般情况下,中药发霉了是不能吃的。中药存放不当就会容易受潮发霉,这是很常见的一种现象,发霉的中药会失去药效,还可能会变质,是不能服用的。

2、中药的成分是很复杂的,能治病的只是其中的一个成分,而变质的药成分改变就更大了,已经不具备治病的功能,所以不能吃了。
中药发霉了怎么办
发霉严重的药材
如果药材严重发霉,那么就不适合继续服用,直接扔掉。
发霉不严重的药材
1、撞刷法
发霉不严重的药材,经过日晒或烘烤使之干透后,放入撞笼或麻袋、布袋内来回摇晃。通过互相撞击摩擦,将霉去掉。适宜采用撞刷除霉的药材有桂党参、田七、麦冬、生地、山药、玉金、香附子、天花粉、巴戟天、续断、葛根、射干、干姜、百部、鸡骨草、红芽大戟等。对于长条根或者片状药材,不宜采用撞刷法,可以在日晒或烘烤以后,用刷子将霉刷除,如广豆根、白茅根、龙胆草、土茯苓征等。
2、淘洗法
将发霉的药材放入缸内或盆内,加水搓洗或刷洗。去霉以后,捞出晒干即可。对讲究色泽的药材,可于洗后捞出,将水滴干净或稍微晾干。每50kg药材用硫磺200~250g熏蒸以后再晒,这样可以增加色泽。淘洗时,发霉轻微的可以用冷水,发霉较严重的应用热水。洗时速度要快,不能久泡,以免有效成分流失而影响气味或质量,而且不容易晒干。对于一些表皮易破碎的药材如天麻、贝母等,还须在水内酌加白砚粉搅匀后再洗,以免搓烂表皮,增加损耗。适宜淘洗去霉的中药材有明党参、贝母、白芨、天冬、生半夏、枯梗、黄精、何首乌、莪术、鸡血藤、南星等。2020-11-14
发霉的中草药是不能再吃了,药物发霉说明已经腐败变质了,从常规的医学来认识,应用腐败变质的食物,会出现中毒现象,引起消化道反应,恶心呕吐,腹痛腹泻。从药物这方面考虑,药物发霉,说明已经发生了化学变化,也就产生了一些有毒有害的物质,吃了之后会影响到人的身体健康,引起一些疾病,影响最大的就是肝脏,因为肝脏是人体最大的解毒器官,其他的对肾脏,血液,神经系统都有可能会产生一定的影响,所以出现药物发霉应该禁止使用。2020-11-14
mcxzy 阅读 14 次 更新于 2024-09-19 11:37:31 我来答关注问题0

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