研究表明,五谷杂粮养五脏早古代谷补脏说五谷米、米、麦、豆、高粱其米养脾、豆养肾等等医认,五谷仅裹腹,五脏食疗养食材豆重养肾 豆黑豆称肾谷医认具补肾强身、解毒、润肤功效肾虚、浮肿较食疗作用 做：泡发打制豆浆或煮黑豆粥每早晚各 米重润肺 米涵盖稻米、紫米等现肺热等症状具滋阴润肺作用 做：用火熬制米粥直至米汤浓稠喝米汤吃米粒随服用 米重养脾 米五谷首食能补脾益胃米脾虚体弱言谓进补品补益气、延益寿 做：熬锅米粥用汤匙撇米粥层精华――米油空腹喝养脾胃疗效每早晚均服用2016-11-25
五谷杂粮对保证人体的营养必不可缺，水果、肉类、蔬菜是必要的补充剂。
现代人生活水平提高，饮食精细化，鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加，导致饮食失调，疾病横生。不少“富贵病”是由于人们吃得过精过细而导致的。
人们为什么不太喜欢吃粗粮，主要原因还是入口的口感不好。由此可见，感觉有时候并不都是对的。
粗粮中的膳食纤维，虽然不能被人体消化利用，但能通肠化气，清理废物，促进食物残渣尽早排出体外。因此，五谷杂粮对身体健康有重要意义。
每周至少吃三次粗粮，有利于人体健康。但需要注意的是，吃粗粮不是“多多益善”。2018-06-28
现代人生活水平提高，饮食精细化，鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加，导致饮食失调，疾病横生。不少“富贵病”是由于人们吃得过精过细而导致的。
人们为什么不太喜欢吃粗粮，主要原因还是入口的口感不好。由此可见，感觉有时候并不都是对的。
粗粮中的膳食纤维，虽然不能被人体消化利用，但能通肠化气，清理废物，促进食物残渣尽早排出体外。因此，五谷杂粮对身体健康有重要意义。
每周至少吃三次粗粮，有利于人体健康。但需要注意的是，吃粗粮不是“多多益善”。2018-06-28
