性状性状鉴别 叶呈矩圆形至近披针形，长8-20cm，宽4-5.5cm，先端尖，基部钝，全缘，上表面棕黄色或暗棕色，有光泽，中脉及侧脉明显凹下，下表面淡棕色或棕褐色，有疏柔毛，具离基三出脉且明显隆起，细脉横向平行。叶柄粗壮，长1-2cm，革质，易折断。具特异香气、味微辛、辣，叶柄味较浓。
化学成分叶含挥发油0.37%，主要成分为桂皮醛(cinnamaldehyde)占50.04%，还有丁香烯(caryophellene)，β-榄香烯(β-elemene)，苯甲醛(benzaldehyde)，菖蒲烯(calamenene)，β-荜澄茄烯(β-cadinene)等。
药理作用参见"肉桂"条。
炮制拣净杂质。贮存干燥处，防霉变。
性味辛；温
功能主治温中散寒；解表发汗。主外感风寒；头痛恶寒；咳嗽；胃寒胸闷；脘痛呕吐；腹痛泄泻；冻疮
用法用量内服：煎汤，4.5-9g，鲜品10-30g。外用：适量，煎汤外洗。
丁植物动物矿物名：1.Cinnamomum cassia Presl[Laurus cinnamomum Andr.;L.cassia C.G.et Th.Nees]2.Cinnamomum cassia Presl var.macrophyllum Chu
采收和储藏：秋季采制肉桂时采摘，阴干；也可随用随采，洗净鲜用。
原形态1.肉桂，常绿乔木，高12-17m。树皮灰褐色，芳香，幼枝略呈四棱形。叶互生，革质；长椭圆形至近披针形，长8-17cm，宽3.5-6cm，先端尖，基部钝，全缘，上面绿色，有光泽，下面灰绿色，被细柔毛；具离基3出脉，于下面明显隆起，细脉横向平行；叶柄粗壮，长1-2cm。圆锥花序腋生或近顶生，长10-19cm，被短柔毛；花小，直径约3cm；花梗长约5mm；花被管长约2mm，裂片6，黄绿色，椭圆形，长约3mm，内外密生短柔毛；发育雄蕊9，3轮，花药矩圆形，4室，瓣裂，外面2轮花丝上无腺体，花药内向，第3轮雄蕊外向，花丝基部有2腺体，最内尚有1轮退化雄蕊，花药心脏形；雌蕊稍短于雄蕊，子房椭圆形，1室，胚珠1，花柱细，与子房几等长，柱头略呈盘状。浆果椭圆形或倒卵形，先端稍平截，暗紫色，长约12-13mm，外有宿存花被。种子长卵形，紫色。花期5-7月。果期至次年2-3月。
银杏叶为落叶小乔木。树皮暗红棕色，纵裂。单叶互生，完整呈扇形，上缘呈现不规则的波状弯曲，有的中间凹入。具二叉状平行叶脉，细而密，光滑无毛，极易纵向撕裂。雌雄异株，稀同株，球花单生于短枝的叶腋；雄球花成葇荑花序状，雄蕊多数，各有2花药；雌球花有长梗，梗端常分两叉（稀3~5叉），叉端生1具有盘状珠托的胚珠，种子1颗。2020-10-06
化学成分叶含挥发油0.37%，主要成分为桂皮醛(cinnamaldehyde)占50.04%，还有丁香烯(caryophellene)，β-榄香烯(β-elemene)，苯甲醛(benzaldehyde)，菖蒲烯(calamenene)，β-荜澄茄烯(β-cadinene)等。
药理作用参见"肉桂"条。
炮制拣净杂质。贮存干燥处，防霉变。
性味辛；温
功能主治温中散寒；解表发汗。主外感风寒；头痛恶寒；咳嗽；胃寒胸闷；脘痛呕吐；腹痛泄泻；冻疮
用法用量内服：煎汤，4.5-9g，鲜品10-30g。外用：适量，煎汤外洗。
丁植物动物矿物名：1.Cinnamomum cassia Presl[Laurus cinnamomum Andr.;L.cassia C.G.et Th.Nees]2.Cinnamomum cassia Presl var.macrophyllum Chu
采收和储藏：秋季采制肉桂时采摘，阴干；也可随用随采，洗净鲜用。
原形态1.肉桂，常绿乔木，高12-17m。树皮灰褐色，芳香，幼枝略呈四棱形。叶互生，革质；长椭圆形至近披针形，长8-17cm，宽3.5-6cm，先端尖，基部钝，全缘，上面绿色，有光泽，下面灰绿色，被细柔毛；具离基3出脉，于下面明显隆起，细脉横向平行；叶柄粗壮，长1-2cm。圆锥花序腋生或近顶生，长10-19cm，被短柔毛；花小，直径约3cm；花梗长约5mm；花被管长约2mm，裂片6，黄绿色，椭圆形，长约3mm，内外密生短柔毛；发育雄蕊9，3轮，花药矩圆形，4室，瓣裂，外面2轮花丝上无腺体，花药内向，第3轮雄蕊外向，花丝基部有2腺体，最内尚有1轮退化雄蕊，花药心脏形；雌蕊稍短于雄蕊，子房椭圆形，1室，胚珠1，花柱细，与子房几等长，柱头略呈盘状。浆果椭圆形或倒卵形，先端稍平截，暗紫色，长约12-13mm，外有宿存花被。种子长卵形，紫色。花期5-7月。果期至次年2-3月。
银杏叶为落叶小乔木。树皮暗红棕色，纵裂。单叶互生，完整呈扇形，上缘呈现不规则的波状弯曲，有的中间凹入。具二叉状平行叶脉，细而密，光滑无毛，极易纵向撕裂。雌雄异株，稀同株，球花单生于短枝的叶腋；雄球花成葇荑花序状，雄蕊多数，各有2花药；雌球花有长梗，梗端常分两叉（稀3~5叉），叉端生1具有盘状珠托的胚珠，种子1颗。2020-10-06
