关于用电中药锅

用这个的方法和普通煮药的砂锅区别不大,只是砂锅受热比较均匀,传热也比较快。熬中药首先要浸泡半个小时,然后用大火,当药沸腾的时候,转为小火,再熬半个小时即可。一定不要糊,不要干锅。电的锅在控制火力方面不是太好,但是问题也不大。现在药店或者医院代煎的用的都是电的。用水量一般只要没过药材就行了。2019-06-25
按正常熬药的程序来就是

用冷水将药物淹过两分,半小时后,拿起带桔杆一类的药捏一捏,质地变软,就表示浸透了,因药品内部有了水在加热时才会更好的与外部的水发生热传递。之后用武火(大火)煎沸,再煎五分钟即可,若质地厚而硬者多煎二十分钟。2019-02-03
mcxzy 阅读 49 次 更新于 2025-04-06 11:32:55 我来答关注问题0
  • 中医强调的是传统技艺,使用砂锅煎药是其中重要的一环。虽然电砂锅方便快捷,但其材质并不适合煎药。建议还是选择传统的陶瓷砂锅,它能更好地保持药物的药效。煎药前,需先用冷水浸泡药材约20至30分钟,以便有效成分能够充分溶解。加水量一般控制在高出药面2至3厘米,对于一些质地较硬的药材,如矿石或补...

  • 紫砂锅属于砂锅的一种,广泛应用于炖服中药,煎药效果极佳,不会对药性和疗效产生影响。在煎药过程中,选择合适的电砂锅或电陶瓷锅功率至关重要。一般而言,煎药过程中需要较大的火力,以确保药材的有效成分充分溶解。因此,建议选择功率较高的电砂锅或电陶瓷锅,通常推荐功率在1000瓦至1500瓦之间。这样的...

  • 1. 洗涤:在第一次使用前,需将电药锅内胆和盖子用清水洗净,并擦干备用。以后每次使用前,也要将内胆和盖子用清水冲洗干净。2. 加水:将内胆放入电药锅中,加入适量的清水,水位不要超过内胆的容量线。3. 放药:将需要煎制的药材放入内胆中。4. 开机:将电药锅插上电源,按下开关,开始加热。...

  • 在使用沙锅熬中药时,它能有效保留药材的原味,同时沙锅材质温和,不会与中药产生不良反应。这种传统的煮药方式,有助于提升药物的吸收效果。沙锅的价格相对亲民,例如,一个30元的沙锅就可以满足日常需求,性价比很高。除了沙锅,还有一些其他选择,比如不锈钢锅或铝锅,它们的价格通常会比沙锅稍低一些。不...

  • 但毕竟是自动控制编制的固定程序,无法与人工根据药物量多少全自动调节火力大小、药物下锅先后顺序和熬煎时间的砂锅熬中药相提并论。当然电砂锅倒是清洁干净、比较方便省事,适合只有电的地方家庭使用。是普通砂锅更佳!能用普通当然好,但退而求其次电砂锅也行,效果也不会差太多 ...

其他药方类似问题

返回顶部