黄芪煲汤和什么搭配 黄芪煲汤的做法与功效

1 黄芪和虾皮煲汤补益脾肾 原料:黄芪20克,虾皮50克,葱,姜,味精适量。
做法:先将黄芪洗净切片,入锅,加水适量,煎煮40分钟,去渣,取汁,兑入洗净的虾皮,加水及葱,姜,食盐调味,煨炖20分钟即成。
功效:补益脾肾,补充钙质,抗骨质疏松,对腰椎间盘突出症有辅助治疗作用。

2 黄芪和乌鸡煲汤养血益气 原料:乌鸡1只,黄芪10克,红枣10克,枸杞5克,姜10克,葱段5克,党参,盐,鸡精各适量。
做法:将乌鸡去毛和内脏,剖洗噶进,红枣,枸杞,黄芪,党参洗净,生姜去皮,拍破,用锅烧开水,放入乌鸡汆去血渍,捞出,用清水洗干净,将乌鸡,黄芪,红枣,枸杞,姜,葱段放入炖盅内,加清水炖2小时,加食盐,鸡精调味即可。
功效:养血益气,补虚劳,对面色苍白,神疲乏力,贫血,高血压,失眠有辅助疗效。

3 黄芪和菊花,鹌鹑煲汤补肝益气 材料:鹌鹑250克,猪脊骨250克,猪瘦肉150克,菊花50克,黄芪10克,红枣6枚,老姜,食盐,鸡精各5克。
做法:将鹌鹑剖好,去毛和内脏,洗净,老姜洗净切片,猪脊骨,猪瘦肉斩件;砂锅内放适量清水煮沸,放入鹌鹑,猪瘦肉,鹌鹑,菊花,黄芪,姜片,红枣,煲2小时后放食盐,鸡精调味即可。
功效:菊花具有疏散风热,清肝明目,清热解毒的功效,此汤对虚弱贫血,营养不良者尤为适用。

4 黄芪和羊肉煲汤补气补血 材料:黄芪25克,当归10克,党参20克,生姜25克,羊肉500克,味精,食盐,料酒适量。
做法:将羊肉撕去筋膜,切小块,黄芪,党参,当归,姜片放入干净的纱布袋中,和羊肉块,料酒同放入砂锅内加水炖至肉烂,待汤稠时加味精,食盐调味。
功效:补气补血,强壮身体,适宜病后及妇女产后体虚,营养不良,多汗肢冷,贫血低热等症调理。

2022-12-18
mcxzy 阅读 18 次 更新于 2025-04-05 05:32:01 我来答关注问题0
  • 黄芪煲汤可以和以下食材搭配:1. 红枣:红枣具有养血补气的作用,与黄芪配合使用可以增强养血补气的效果。2. 枸杞子:枸杞子具有养肝明目的功效,与黄芪一起使用可以提升养肝补肾的功效。3. 生姜:生姜具有暖胃祛寒的作用,在煲汤中与黄芪搭配使用可以增加暖胃的效果。4. 瘦肉:瘦肉富含蛋白质,与黄芪一起...

  • 黄芪煲汤的最佳搭配食材有多种,如:1. 搭配枸杞 黄芪与枸杞搭配煲汤,不仅口感鲜美,还具有很好的滋补效果。黄芪具有补气养血的功效,而枸杞则能明目、滋补肝肾。两者结合,既可以增强免疫力,又可以抗疲劳、保护肝脏。2. 搭配当归 黄芪与当归煲汤,是中医传统的补血方剂。当归具有活血补血的功效,与黄芪...

  • 另一款推荐汤品是黄芪与鳝鱼煲的汤,这款汤能补血生血。制作时,需选用黄芪30克、鳝鱼450克以及生姜3片,并准备少许食盐和味精。具体步骤是将活鳝鱼宰杀去内脏后洗净切丝,黄芪洗净并用纱布包好。将鳝鱼丝、黄芪药包和生姜一同放入砂锅中,加水适量煲成汤,最后在起锅前加入食盐和味精调味即可。无论是...

  • 当归:当归具有活血止痛的作用,与黄芪一起煲汤,可以改善血瘀现象。白术:白术具有补气健脾的作用,与黄芪一起煲汤,有助于改善脾气虚引起的多汗、乏力等症状。红枣:红枣含有维生素和矿物质,能够有效补充机体所需的营养物,与黄芪一起煲汤,可以起到补气养血的作用。枸杞:枸杞具有滋补肝肾的作用,与黄芪...

  • 1. 黄芪搭配山药煲汤效果颇佳,两者结合能补脾养胃,固表止汗,利水消肿,生津养血。2. 山药和黄芪煲汤,主要成分包括山药和黄芪,具有补脾养胃、固表止汗、利水消肿、生津养血的功效。3. 黄芪是一种药材,主要功能包括补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通络、消毒排脓、敛疮生肌。4. 山药...

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