1、首先要选择砂锅或搪瓷锅熬中药，铁锅、铝锅不适合，因为锅中的金属离子会与中药发生反应，影响药效。2、将中药饮片清洗2~3遍，将水倒掉。3、重新加水，泡药材30~60分钟，把中药泡透。加水量最好没过药材2~3厘米。4、熬药。先用大火煮开，再改用小火煮30分钟即可。熬药时需要小心别熬糊，糊...
1、浸泡：煎煮中药之前首先要浸泡1h左右，利于有效成分的析出；2、煎煮：通过煎煮能使药效达到最大限度的发挥，与药材种类、性质有关。一般中药材煎30分钟左右时间比较合适，根据药材的质地不同，最佳的煎煮时间也有所不同，15-60分钟不等，像解表类、清热类的中药，以花叶为主的药材15分钟就可以，而...
1. 先煎：对于有效成分不易煎出的矿物类和贝壳类药物，如磁石和牡蛎，以及需要长时间煎煮以去除毒性的药物，如附子和川乌，应先进行煎煮。此外，如需特殊处理，如欲减缓大黄的泻下作用，也应先煎。2. 后下：某些成分如薄荷和白豆蔻，在长时间煎煮后易挥发或破坏，因此应在其他药物快煎好时再加入，...
1、在拿到中药的时候，看看是否有需要先煎或者需要后下的中药，如果没有，可以以7：3的比例也就是7碗水，熬成3碗水这样的比例，这就要看中药的量有多少。2、如果中药的量适宜，将中药倒在砂锅之中，不要用铁器或者金属的器皿，尽量用砂锅或者搪瓷盆来进行煎煮。将中药倒入砂锅之中后，到入7碗水，...
1、熬中药怎么加水1、传统加水法将中药置于砂锅内，用手将药摊平，然后加入高出药面3～4厘米(小拇指高)的水。此方法最为简单方便，使用最多，但是准确度稍差。2、重量加水法即按药物的总重量，确定加水量。将配发好后的中药，取1贴(剂)药称一下重量，然后根据1克中药加10毫升水的原则，把计算...
