1 阴虚体质的饮食原则 饮食以清热滋阴、养阴生津为原则,宜清淡、滋补，多吃能清热降火且营养丰富的食物;可多吃酸性、寒凉或平性的食物;补充充足的水分。
2 阴虚体质的饮食宜忌 1、石榴、葡萄、枸杞子、柠檬、苹果、梨、柑橘、香蕉、荸荠、甘蔗、冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜等食物具有清热、滋阴、润燥的功效，阴虚体质的人平时宜多吃。
2、猪瘦肉、兔肉、鸭肉、龟肉、蚌肉、牡蛎等食物富含优质蛋白质，且容易消化;新鲜蔬菜、瓜果富含膳食纤维、维生素。阴虚体质的人平时宜适量食用。
3、花椒、味精、辣椒、葱、姜、蒜、生韭菜、虾仁、核桃、樱桃、杏、羊肉等温燥的、辛辣的、香浓的食物都伤阴，阴虚体质者一定要少吃。
4、寒凉食物虽然能给阴虚体质者带来一：时的舒适,但毕竟寒凉伤脾胃，因此不可以无节制地吃性质寒凉的食物。
3 苹果 推荐理由：酸甘可化阴，甘寒可清热。苹果性凉，味甘、微酸，具有生津止渴、清热除烦、润肺开胃的功效。现代研究发现，苹果中含有丰富的果胶,可促进人体将体内的毒素、热毒排出体外。因此，阴虚体质者平时宜多吃苹果。
酸甜苹果丝 材料：苹果半个，甜椒30克。
调料：醋、白糖、盐各少许。
做法：
1.苹果洗净,切丝,用盐水浸泡2分钟，然后用冷开水冲洗;甜椒洗净，去蒂、子，切丝。
2.将苹果丝、甜椒丝放入盘中，加醋、白糖、盐拌匀即成，佐餐食用。
4 莲藕 推荐理由：莲藕具有清热生津、润肠排毒等多种功效，对阴虚内热有缓解作用，因而非常适宜阴虚体质者食用。莲藕生吃清热,熟吃健脾胃，阴虚体质者可以根据自己的需要选择合适的食用方式。
莲藕芥菜汤 材料：莲藕200克，芥菜100克。
调料：盐、香油各适量。
做法：
莲藕去皮，洗净，切片;芥菜洗净,切段。将莲藕放入锅中，加入适量水煮至莲藕熟，放入芥菜煮软，加盐、香油调味即成。
2022-12-22
2 阴虚体质的饮食宜忌 1、石榴、葡萄、枸杞子、柠檬、苹果、梨、柑橘、香蕉、荸荠、甘蔗、冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜等食物具有清热、滋阴、润燥的功效，阴虚体质的人平时宜多吃。
2、猪瘦肉、兔肉、鸭肉、龟肉、蚌肉、牡蛎等食物富含优质蛋白质，且容易消化;新鲜蔬菜、瓜果富含膳食纤维、维生素。阴虚体质的人平时宜适量食用。
3、花椒、味精、辣椒、葱、姜、蒜、生韭菜、虾仁、核桃、樱桃、杏、羊肉等温燥的、辛辣的、香浓的食物都伤阴，阴虚体质者一定要少吃。
4、寒凉食物虽然能给阴虚体质者带来一：时的舒适,但毕竟寒凉伤脾胃，因此不可以无节制地吃性质寒凉的食物。
3 苹果 推荐理由：酸甘可化阴，甘寒可清热。苹果性凉，味甘、微酸，具有生津止渴、清热除烦、润肺开胃的功效。现代研究发现，苹果中含有丰富的果胶,可促进人体将体内的毒素、热毒排出体外。因此，阴虚体质者平时宜多吃苹果。
酸甜苹果丝 材料：苹果半个，甜椒30克。
调料：醋、白糖、盐各少许。
做法：
1.苹果洗净,切丝,用盐水浸泡2分钟，然后用冷开水冲洗;甜椒洗净，去蒂、子，切丝。
2.将苹果丝、甜椒丝放入盘中，加醋、白糖、盐拌匀即成，佐餐食用。
4 莲藕 推荐理由：莲藕具有清热生津、润肠排毒等多种功效，对阴虚内热有缓解作用，因而非常适宜阴虚体质者食用。莲藕生吃清热,熟吃健脾胃，阴虚体质者可以根据自己的需要选择合适的食用方式。
莲藕芥菜汤 材料：莲藕200克，芥菜100克。
调料：盐、香油各适量。
做法：
莲藕去皮，洗净，切片;芥菜洗净,切段。将莲藕放入锅中，加入适量水煮至莲藕熟，放入芥菜煮软，加盐、香油调味即成。
2022-12-22
