五谷补气养血配方是什么

   现在我们一直提倡的是吃五谷杂粮,五谷杂粮中的五谷是营养丰富,它营养价值要比白面的营养价值高。对于有贫血或久病不愈的人群,可以吃五谷补气养血配方。 五谷补气养血配方是什么?
五谷补气养血配方是什么   五谷是批的稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物。
  补气养血食疗法一:
  火腿2000克,猪肋条肉3000克,白酒1000克,清酱200克,白糖100克,茴香10克,花椒20粒。将火腿有皮的一面在明火上烧至微焦为度,用温火浸泡后,刮去油垢和焦痕。再人锅煮熟,连皮切成小方块,猪肋条肉切方块煮一下后,同金华火腿一起入砂锅,再煮肉汤煨,加入白酒、清酱、茴香、花椒、白糖,文火煮至肉烂为佳。火腿性温味咸,有补脾开胃,滋肾生津,益气血,充精髓的作用。
  补气养血食疗法二:
  连皮五花猪肉500克,大米70克,白薯、苋菜各200克。红糖60克,食盐15克,姜末、醪糟汁、四川豆豉各10克,甜面酱20克,花椒(壳)适量。先将肉刮洗干净,切成6cm长薄片,白薯去皮切滚刀块。大米、花粉人于锅,以微火炒香,炒至金黄色起锅,磨成粗粒粉面。觅菜洗净切3cm长的节,备用。把切好猪肉,放人磁盆中,加盐7克,姜末、醪糟汁、豆瓣酱适量,甜面酱10克,红糖(化为水)以上各味与肉拌匀,腌片刻,再将其放入米粉内拌匀,备用。苋莱和白薯分别加米粉、甜面酱及盐拌匀。后将合好的觅菜和白薯,分别放人大磁器内,各放一边,上面放拌好的米粉肉,锅内加水适量,将盛米粉肉的容器放笼屉内蒸软,即可出锅。色泽金黄发亮,味道咸、甜、辣、香俱全。益气生津,补中和血,健脾开胃,其中白薯还具有宽肠通便的作用。
  补气养血食疗法三:
  猪肘子1000克。红枣50克。好酱油20克,醋10克,葱、姜、蒜、啤酒、淀粉适量。将猪肘以常法处理,客枣洗净。将酱油、醋、葱、姜、蒜盛入碗内再入淀粉,啤酒搅拌均匀,备用。取一砂锅底上垫几块猪骨,加入清水1000克放入猪肘烧开,打去浮沫,再将红枣及搅好调汁倒人,以微火慢慢煨,煨至软烂,原汁成粘稠样即成。补脾益胃,滋阴养血,脾胃虚弱,阴虚血虚者尤宜。能辅治血小板减少,并能增强健康人之抵抗力。
  补气养血食疗法四:
  猪血500克,姜5克,食油30克,料酒3克,味道少许,盐适量。将猪血切成大块,放入开锅水中氽一下,捞出滤干水分,切小块。姜洗净,切丝。锅内放油后,烧至七成热,下猪血及料酒、姜、盐、翻炒,起锅放味精。补气养血,适用于并辅治头眩晕,中满腹胀,嘈杂有虫,宫颈糜烂,淋沥等症。
  补气养血食疗法五:
  羊肉250克,生姜60克,当归15克,料酒1匙,清汤、葱白、精盐各适量。将羊肉切片,素油炒过,对入清汤约1000ml,加入当归、生姜、料酒、精盐炖至羊肉熟烂即成。食用时,弃药,吃肉喝汤。取其微发汗,食后避风2--4小时。温中补血止痛,适用于血虚气寒引起腹部冷痛,恶寒肢冷,大便稀溏,以及寒湿凝滞的痛经,行经腹痛,量少色暗者。
孕前饮食之补气血的食物有哪些   1、补血天使——黑芝麻(入肝、肾、肺脾经,补血明目、生津通乳、益肝养发)
  2、百果之冠——红枣(养胃健脾、补血安神、润肺生津、调和营卫、通关开窍,助十二经络。要想身体好,一天三个枣)
  3、补血灵根——莲藕(生吃清热凉血、止血散淤;熟吃健脾胃、养心生血)
  4、土中人参——胡萝卜(补血养肝、健脾化滞、补中下气,是补血和改善肾虚的上好食物,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、夜盲症等)
  5、南国人参——桂圆肉(入心经和脾经,对气血不足、心血亏虚、心悸失眠都有疗效)
  6、肾脏之谷——黑豆(入心、脾、肾三经,补肾滋阴、补血明目、防老抗衰、增强精力,可以助肾生髓化血,也可以增强脾胃的运化功能)
  7、含铁冠军——黑木耳(养阴补血、润肺明目,对于冠心病和心脑血管病患者非常有好处)
  8、肝脾之友——红糖(益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。老年人在吃糖时应多选择红糖)
2022-08-05
mcxzy 阅读 10 次 更新于 2024-11-14 13:17:34 我来答关注问题0
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