吃黄芪粥可以起到很好的强身健体的功效。这主要是因为黄芪中能够给人的身体提供所需要的蛋白质。如果有缺血性心脏病，那么也可以通过每天食用适量的黄芪粥来起到不错的缓解症状的效果。
一道黄芪粥做法
食材准备：大米、黄芪。烹饪步骤：1. 将大米淘洗干净后，浸泡在水中半个小时左右。2. 将黄芪片清洗干净；在锅中倒入适量的水，等水烧熟之后，然后将黄芪片放在水中煮，煮成一锅黄芪水。4. 在砂锅中倒入适量的清水，将泡好的大米放入锅中，再将煮好的黄芪水倒入锅中。5.煮到开锅之后，转为小火模式，熬成粘稠的粥，即可出锅。
大米营养价值：大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；米粥具有补脾、清肺功效。功效与作用大米可提供丰富B族维生素；大米具有通血脉、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾清肺功效。
黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素，γ-氨基丁酸及天冬氨酸、脯氨酸、精氨酸、苏氨酸等多种氨基酸。其中有些成分具较强的抗氧化活性，有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用，能增强心肌收缩力，调节血糖含量。用土黄芪泡水喝，对人体有很多的好处。
2022-07-21
一道黄芪粥做法
食材准备：大米、黄芪。烹饪步骤：1. 将大米淘洗干净后，浸泡在水中半个小时左右。2. 将黄芪片清洗干净；在锅中倒入适量的水，等水烧熟之后，然后将黄芪片放在水中煮，煮成一锅黄芪水。4. 在砂锅中倒入适量的清水，将泡好的大米放入锅中，再将煮好的黄芪水倒入锅中。5.煮到开锅之后，转为小火模式，熬成粘稠的粥，即可出锅。
大米营养价值：大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；米粥具有补脾、清肺功效。功效与作用大米可提供丰富B族维生素；大米具有通血脉、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾清肺功效。
黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素，γ-氨基丁酸及天冬氨酸、脯氨酸、精氨酸、苏氨酸等多种氨基酸。其中有些成分具较强的抗氧化活性，有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用，能增强心肌收缩力，调节血糖含量。用土黄芪泡水喝，对人体有很多的好处。
2022-07-21
功 效：健脾补肺，益气升阳，固表止汗。
适 应 症：适用于肺脾气虚，中气下陷，表虚不固，汗出异常及平素易感冒等。
粥义解说：黄芪，又名北芪、绵黄芪、炙黄芪、生黄芪，为豆科多年生草本植物黄芪和内蒙黄芪的根。
中医认为，黄芪性味甘、微温，入脾、肺经，有补气升阳，固表止汗，利水消肿，托毒生肌之功。本品为补气诸药之最，是人们熟知的补气药，《本草纲目》言“耆者，长也，黄芪色黄，为补药之长，故名之”。黄芪为临床重要的补气药，早在《本经》中已被列为“上品”药材，言其“补虚，小儿百病”。《别录》言其“补丈夫虚损，益气，利阴气”。《日华子本草》言其“助气长筋骨，长肉补血”。《本草备要》言其“益元气，壮脾胃”，凡劳倦内伤，脾虚泄泻，脏器下垂，气虚血脱，妇女崩漏等，皆可用之。 [编辑本段]疗效药理研究表明，黄芪富含糖类、胆碱、叶酸及氨基酸等，能兴奋中枢神经系统，增强网状内
皮系统功能，提高抗病能力。黄芪有明显的强壮作用，对正常心脏有良好的加强收缩的效果，对中毒或陷于疲劳的的心脏，其强心作用更为显著。能扩张血管，降低血压。黄芪有持续的利尿功能，在消除尿蛋白方面有一定疗效，当代著名中医岳美中结合自己多年的临床经验，古方新用，另创一方“复方黄芪粥”，用于慢性肾炎后期的治疗，收效颇为显著。
人参、黄芪均为补益脾肺要药，两者常相互为用。但人参能大补元气，且有益阴生津，安神定志之功，为治里虚证的主药，黄芪补气作用较人参为弱，但有升阳举陷之能，且能固表止汗，利水消肿，托毒生肌，为治表虚要药。
注意事项：1.疮疡初起，表实邪盛，阴虚阳亢者不宜选用。
2.补气升阳多炙用，其它多生用。
【宜忌】小儿急性肾炎不宜选用。2013-08-24
适 应 症：适用于肺脾气虚，中气下陷，表虚不固，汗出异常及平素易感冒等。
粥义解说：黄芪，又名北芪、绵黄芪、炙黄芪、生黄芪，为豆科多年生草本植物黄芪和内蒙黄芪的根。
中医认为，黄芪性味甘、微温，入脾、肺经，有补气升阳，固表止汗，利水消肿，托毒生肌之功。本品为补气诸药之最，是人们熟知的补气药，《本草纲目》言“耆者，长也，黄芪色黄，为补药之长，故名之”。黄芪为临床重要的补气药，早在《本经》中已被列为“上品”药材，言其“补虚，小儿百病”。《别录》言其“补丈夫虚损，益气，利阴气”。《日华子本草》言其“助气长筋骨，长肉补血”。《本草备要》言其“益元气，壮脾胃”，凡劳倦内伤，脾虚泄泻，脏器下垂，气虚血脱，妇女崩漏等，皆可用之。 [编辑本段]疗效药理研究表明，黄芪富含糖类、胆碱、叶酸及氨基酸等，能兴奋中枢神经系统，增强网状内
皮系统功能，提高抗病能力。黄芪有明显的强壮作用，对正常心脏有良好的加强收缩的效果，对中毒或陷于疲劳的的心脏，其强心作用更为显著。能扩张血管，降低血压。黄芪有持续的利尿功能，在消除尿蛋白方面有一定疗效，当代著名中医岳美中结合自己多年的临床经验，古方新用，另创一方“复方黄芪粥”，用于慢性肾炎后期的治疗，收效颇为显著。
人参、黄芪均为补益脾肺要药，两者常相互为用。但人参能大补元气，且有益阴生津，安神定志之功，为治里虚证的主药，黄芪补气作用较人参为弱，但有升阳举陷之能，且能固表止汗，利水消肿，托毒生肌，为治表虚要药。
注意事项：1.疮疡初起，表实邪盛，阴虚阳亢者不宜选用。
2.补气升阳多炙用，其它多生用。
【宜忌】小儿急性肾炎不宜选用。2013-08-24
