六味地黄海参汤应该怎样做?

六味地黄海参汤

原料:熟地40克,山药、茯苓各15克,萸肉、泽泻、丹皮各10克,水发海参500克,猪肉130克,菜心250克,蒜苗50克,水淀粉、清汤、绍酒适量。

六味地黄海参汤的做法
1.将六味中药研细末,海参切成片,猪肉剁细粒,蒜苗切大粗花。

2.炒锅置小火,加清汤、海参、绍酒、盐煨30分钟捞起。

3.锅内加猪油烧至五成热,加入肉粒炒散,加酒、盐少许,再加清汤约500克,加中药粉烧开,加海参、酱油、蒜苗,烧至汁浓,加水淀粉勾芡,淋在菜心上即成。

功效:滋阴补肾。

海参的营养

除沿海一带外,人们平时吃的海参是干制品,需泡发后食用,海参营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等。海参是日常膳食的常见海产品,海...[更多]

煲汤网小提示

鸡肉和菜心能一起吃:菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化,促进新陈代谢,调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食,有填精补髓、活血调经的功效。

冬瓜和菜心能一起吃:冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。2022-03-30
材料
熟地40克,山药15克,茯苓15克,萸肉、泽泄、丹皮各10克,水发海参500克,猪瘦肉130克,菜心250克,蒜苗50克,调料适量。
做法
将6味中药焙干,研为细末。海参切片,猪瘦肉剁成细粒,蒜苗切成大粗花。炒锅置小火上、加清汤、海参、绍酒、精盐,煨30分钟,捞起。锅内加猪油烧至五成热,加入猪瘦肉,炒散,加绍酒、精盐少许,再加入清汤约500毫升,加中药粉烧开,加海参、酱油、蒜苗,烧至汁浓,加淀粉勾芡,浇在菜心上即成。
2021-10-13
六味地黄海参汤材料熟地40克,山药15克,茯苓15克,萸肉、泽泄、丹皮各10克,水发海参500克,猪瘦肉130克,菜心250克,蒜苗50克,调料适量。做法将6味中药焙干,研为细末。海参切片,猪瘦肉剁成细粒,蒜苗切成大粗花。炒锅置小火上、加清汤、海参、绍酒、精盐,煨30分钟,捞起。锅内加猪油烧至五成热,加入猪瘦肉,炒散,加绍酒、精盐少许,再加入清汤约500毫升,加中药粉烧开,加海参、酱油、蒜苗,烧至汁浓,加淀粉勾芡,浇在菜心上即成。2021-10-13
六味地黄海参汤
材料
熟地40克,山药15克,茯苓15克,萸肉、泽泄、丹皮各10克,水发海参500克,猪瘦肉130克,菜心250克,蒜苗50克,调料适量。
做法
将6味中药焙干,研为细末。海参切片,猪瘦肉剁成细粒,蒜苗切成大粗花。炒锅置小火上、加清汤、海参、绍酒、精盐,煨30分钟,捞起。锅内加猪油烧至五成热,加入猪瘦肉,炒散,加绍酒、精盐少许,再加入清汤约500毫升,加中药粉烧开,加海参、酱油、蒜苗,烧至汁浓,加淀粉勾芡,浇在菜心上即成。2021-10-13
六味地黄海参汤应该是将海参洗净去除内脏,将其切成两半,然后放入开水中将6味地黄放入人参汤中,这样慢火煮至25分钟之后就可以食用了2021-10-13
1.将六味中药研细末,海参切成片,猪肉剁细粒,蒜苗切大粗花。

2.炒锅置小火,加清汤、海参、绍酒、盐煨30分钟捞起。

3.锅内加猪油烧至五成热,加入肉粒炒散,加酒、盐少许,再加清汤约500克,加中药粉烧开,加海参、酱油、蒜苗,烧至汁浓,加水淀粉勾芡,淋在菜心上即成。

功效:滋阴补肾。2021-10-15
首先将黄海参用温水泡半小时,清洗干净切成薄片装入容器备用。六味属于中药材,吃点还是有好处的,同时也能大补功效。将砂锅放入适当的清水,待水温开时,下入备用好黄海参,同时呢下入六味中药材,慢火炖半小时以上,在放入适当的盐,尽可能不要放多余的调料,以防变味道。出锅时放点胡椒粉即可,味道鲜美可口,营养价值很高,也有利于身体健康。2021-10-13
虽然说医食同源。但是很少见过像你所说的这种菜。如果非要做,可以把这六味药和海参同时顿住,具体多少量还希望去咨询一下,一些中药医师。2022-03-30
嗯,这种参汤也是一个大部分,可以用6味地黄和海参放在砂锅中熬,尤其是对于大病初愈的病人以及抵抗力低下的人都是有很大好处的,能够提高人的抵抗力2021-10-13
六味地黄海参汤应该怎么做?告诉你,首先准备原料海参,六味地黄丸,我们把海参泡发后切块切葱姜片。起锅烧油,报销葱,姜。少开放海参炖煮半个小时以后放盐味精调味放六味地黄丸。2021-10-13
六味地黄海参汤用砂锅煲,小火慢炖一小时左右。即可出锅。2021-10-13
你好,你这个确定是用药做的还是用我们的传统食材做的这个糖。2021-10-14
材料
干刺海参100克,当归30克,黄花100克,荷兰豆100克,百合20克,姜丝10克
做法
1、泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这样可以有效去掉海参的腥味。
2、重新起锅,烧热油,爆响姜丝,下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。
3、最后加入百合、海参,一起大火煮5分钟。
4、加入盐、胡椒调味,鲜美的海参当归汤就做好了。2021-10-13
mcxzy 阅读 15 次 更新于 2024-10-06 04:04:06 我来答关注问题0
  • 1、首先将买来的海参用清水清洗干净,然后放在盆里加水全部浸没,待其变软后进行下一步。2、锅内放入葱花,水适量烧开。3、最后将海参放入锅中再加水炖煮,等海参炖烂时,加入大枣、冰糖,再炖15分钟即可。4、海参汤中含有硫酸软骨素和刺参粘多糖,其中,硫酸软骨素是生长发育不可...

  • 材料:干海参、生姜、盐、鸡精、醋、酱油、香油、淀粉、鸡蛋、葱。1、干海参用30度至40度的温水泡12至24小时,中间不停的换水,每次换水温度保持不变;2、海参泡软后处理海参的肉部,用清水洗干净;3、生姜切片待用,海参加生姜片和清水1000升用小火炖1小时;4...

  • 海参泡软了以后处理海参的肉部。用清水洗干净。3、生姜切片待用,海参加生姜片和清水1000升用小火炖1小时。4、再海参清汤放凉,除去生姜片,再加入火腿玉米羹汤料,搅拌匀,再用大火烧开。5、在烧的过程中一定要边烧边搅拌,等汤完全开了再打入鸡蛋。一碗好吃又好看的海参汤就...

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