在南方，1、灵芝红枣汤
做法：取20克的野生灵芝，红枣20枚、蜂蜜10克；灵芝、红枣加水，一起熬煮成汁，兑入蜂蜜，搅拌均匀即可饮用；
功效：灵芝红枣汤，对于女性气血滋补功效非常好的，长期服用还具有美容养颜的功效哦。
2、灵芝花旗参乌鸡汤
做法：取半只鸡、灵芝15克、花旗参10克、生姜几片；所有材料处理好了以后，加入适量的清水，保鲜膜盖起，放入蒸笼内，文火炖煮2-3小时，最后加盐调味即可开吃。
【气血不足喝什么汤好？】
1、当归红枣乌鸡汤
大家可以在冬季煲些当归红枣乌鸡汤来喝下，因为当归、红枣都是补气养血的滋补品，和乌鸡一起炖汤的话，补气养血的功效是非常好的；做法很减肥，只需要把乌鸡焯下水，然后捞起放入瓦煲内，加清水和其他材料，一起文火慢炖2小时即可。
2、银耳红枣汤
银而红枣汤的补气血功效还是非常不错的；银耳号称是“平民燕窝”，功效上和燕窝相似，但价格上却实惠很多；和红枣枸杞一起熬煮成汤的话，不仅仅美容，而且还可以让你的肌肤由内而外的散发出通透、红润的气色哦。
3、乌鸡补血汤
乌鸡汤的补气血功效是非常好的，尤其是和一些中药材搭配的话，则可以发挥出更加好的补气血效果哦。比如大家可以准备乌鸡1只，当归、熟地、白芍、知母、地骨皮各10克；然后把所有材料都放入到乌鸡的腹部内，加适量清水一起煮成汤，去药渣后，吃肉喝汤即可。
其实，生活中很多食材都有很好的补气血的功效，比如蜂蜜、红枣、枸杞等，只要大家很好的去利用它的话，补气血效果自然可以发挥出来哦。2022-03-23
做法：取20克的野生灵芝，红枣20枚、蜂蜜10克；灵芝、红枣加水，一起熬煮成汁，兑入蜂蜜，搅拌均匀即可饮用；
功效：灵芝红枣汤，对于女性气血滋补功效非常好的，长期服用还具有美容养颜的功效哦。
2、灵芝花旗参乌鸡汤
做法：取半只鸡、灵芝15克、花旗参10克、生姜几片；所有材料处理好了以后，加入适量的清水，保鲜膜盖起，放入蒸笼内，文火炖煮2-3小时，最后加盐调味即可开吃。
【气血不足喝什么汤好？】
1、当归红枣乌鸡汤
大家可以在冬季煲些当归红枣乌鸡汤来喝下，因为当归、红枣都是补气养血的滋补品，和乌鸡一起炖汤的话，补气养血的功效是非常好的；做法很减肥，只需要把乌鸡焯下水，然后捞起放入瓦煲内，加清水和其他材料，一起文火慢炖2小时即可。
2、银耳红枣汤
银而红枣汤的补气血功效还是非常不错的；银耳号称是“平民燕窝”，功效上和燕窝相似，但价格上却实惠很多；和红枣枸杞一起熬煮成汤的话，不仅仅美容，而且还可以让你的肌肤由内而外的散发出通透、红润的气色哦。
3、乌鸡补血汤
乌鸡汤的补气血功效是非常好的，尤其是和一些中药材搭配的话，则可以发挥出更加好的补气血效果哦。比如大家可以准备乌鸡1只，当归、熟地、白芍、知母、地骨皮各10克；然后把所有材料都放入到乌鸡的腹部内，加适量清水一起煮成汤，去药渣后，吃肉喝汤即可。
其实，生活中很多食材都有很好的补气血的功效，比如蜂蜜、红枣、枸杞等，只要大家很好的去利用它的话，补气血效果自然可以发挥出来哦。2022-03-23
气血虚的人，冬天适合喝一些滋补的汤品，比如说五红汤，就是一个非常不错的选择。五红汤，其实是一道比较有名的食疗方，主要是指用红枣、红豆、红皮花生、红糖和枸杞五种食材一起熬制的汤品，平时适当食用，对人体有很大的好处。
五红汤的功效和作用。
第一、说到五红汤的好处，很多人能想到的一个就是补血养血，因为这五种食材都是有补血效果的，平时贫血的人，如果可以坚持长期喝五红汤，可以起到补气血的作用。第二、五红汤还有提升机体免疫力的效果，因为当中的几种食材，比如红豆，对健脾益肾有很大的帮助，而红糖，它可以起到益气补血、活血化瘀的效果，如果五种合在一起，效果能发挥得更好。最后，五红汤还有美容养颜的效果，所以女性可以多喝，这主要是因为它采取的食材都是比较温补的，可以顺气暖宫，从内部调理，身体好了，皮肤自然也就会更好。
五红汤虽然营养价值很高，也有很好的功效和作用，但也有注意事项。
1、不同体质的人，食用五红汤的时长也是不同。通常在气血特别虚的状态下，食用7-15天的时间就已经足够。如果气血不算特别虚的话，则食用时间为5-7天左右，要根据个人体质的不同而做出灵活性的调整和改善。
2、隔夜的五红汤是不能喝的，不仅药效丧失，还容易滋生细菌，对身体不利。
3、由于五红汤当中糖分是比较高的，所以高血糖的人最好不要喝。
2022-03-18
五红汤的功效和作用。
第一、说到五红汤的好处，很多人能想到的一个就是补血养血，因为这五种食材都是有补血效果的，平时贫血的人，如果可以坚持长期喝五红汤，可以起到补气血的作用。第二、五红汤还有提升机体免疫力的效果，因为当中的几种食材，比如红豆，对健脾益肾有很大的帮助，而红糖，它可以起到益气补血、活血化瘀的效果，如果五种合在一起，效果能发挥得更好。最后，五红汤还有美容养颜的效果，所以女性可以多喝，这主要是因为它采取的食材都是比较温补的，可以顺气暖宫，从内部调理，身体好了，皮肤自然也就会更好。
五红汤虽然营养价值很高，也有很好的功效和作用，但也有注意事项。
1、不同体质的人，食用五红汤的时长也是不同。通常在气血特别虚的状态下，食用7-15天的时间就已经足够。如果气血不算特别虚的话，则食用时间为5-7天左右，要根据个人体质的不同而做出灵活性的调整和改善。
2、隔夜的五红汤是不能喝的，不仅药效丧失，还容易滋生细菌，对身体不利。
3、由于五红汤当中糖分是比较高的，所以高血糖的人最好不要喝。
2022-03-18
冬天多喝红糖南瓜圆子汤，气血双补，暖身暖胃，手脚不冰冷。
【红糖南瓜圆子汤】
食材：南瓜半个、糯米粉300克、红糖30克、枸杞适量、水适量。
做法：
1、南瓜去掉皮和瓤，用清水洗干净，切成块状，然后放入蒸锅蒸10分钟，将南瓜蒸熟备用。
2、南瓜加入搅拌机中，倒入适量水，将南瓜打成泥，或者直接用勺子压成泥状，倒入准备好的糯米粉，然后揉搓成微软的面团备用。
3、将面团挨个分离，然后用手揉搓成大小一致的南瓜小丸子，挨个处理好备用。
4、煮一锅开水，将南瓜丸子倒入锅中煮，煮至南瓜圆子浮起来即可，煮好之后捞出来备用。
5、准备一个煮锅，锅中倒入适量水，放入准备好的红糖和枸杞，开大火将水烧开，然后放入煮好的南瓜圆子再次煮开，等南瓜圆子漂浮起来即可食用，一道气血双补的美食汤就做好了。
南瓜和红糖、枸杞一起煮，三天两头吃一次，补气养血，暖身又暖胃！气血不足不要怕，经常喝这道汤，可以很好的补气养血，暖胃暖身，让你冬天手脚不再冷，千万别错过。
2022-03-24
【红糖南瓜圆子汤】
食材：南瓜半个、糯米粉300克、红糖30克、枸杞适量、水适量。
做法：
1、南瓜去掉皮和瓤，用清水洗干净，切成块状，然后放入蒸锅蒸10分钟，将南瓜蒸熟备用。
2、南瓜加入搅拌机中，倒入适量水，将南瓜打成泥，或者直接用勺子压成泥状，倒入准备好的糯米粉，然后揉搓成微软的面团备用。
3、将面团挨个分离，然后用手揉搓成大小一致的南瓜小丸子，挨个处理好备用。
4、煮一锅开水，将南瓜丸子倒入锅中煮，煮至南瓜圆子浮起来即可，煮好之后捞出来备用。
5、准备一个煮锅，锅中倒入适量水，放入准备好的红糖和枸杞，开大火将水烧开，然后放入煮好的南瓜圆子再次煮开，等南瓜圆子漂浮起来即可食用，一道气血双补的美食汤就做好了。
南瓜和红糖、枸杞一起煮，三天两头吃一次，补气养血，暖身又暖胃！气血不足不要怕，经常喝这道汤，可以很好的补气养血，暖胃暖身，让你冬天手脚不再冷，千万别错过。
2022-03-24
【在南方】冬天喝当归生姜羊肉汤、大枣龙眼党参汤、白萝卜杞子竹丝鸡汤等可以补血、补气。气血不足通常是由于久病耗伤气血或出血损伤气血，或脾胃损伤造成气血化源不足。气血亏虚会出现呼吸微弱、精神疲惫、肢体倦怠、少气无力、消瘦、眼睛干涩、出虚汗等症状。
1、当归生姜羊肉汤
当归生姜羊肉汤材料包括当归、生姜、北芪以及鲜羊肉。先将当归洗净，隔水蒸软，切成薄片。生姜切成薄片，鲜羊肉洗净切小块。将上述四物同放入炖盅内，隔水炖煮，然后调味饮汤食肉。当归搭档生姜能温中散寒，发汗解表；羊肉则性质温热，温中补虚。三者配合起来，可温中补血、祛寒止痛，特别适合阳虚体质者饮用。但对素体热盛、湿气所致胃胀、腹胀以及长期腹泻者并不适合。
2、大枣龙眼党参汤
大枣龙眼党参汤材料包括大枣、龙眼干、党参以及红糖。将大枣、龙眼干洗净，党参用干净纱布包好，备用。砂锅内加水适量，放入大枣、龙眼干、党参袋，大火烧开，改用文火炖煮，拣出党参袋，调入红糖即可。大枣有补中益气、健脾养胃、养血壮神、悦颜色等功效；龙眼有补心健脾、养血安神、补精益智、强健身体等功效；党参有补中益气、健脾养血等功效。合而为汤，可补气养血，润肤悦色。
3、白萝卜杞子竹丝鸡汤
白萝卜杞子竹丝鸡汤材料包括白萝卜、竹丝鸡、枸杞子、红枣以及生姜。将白萝卜切块，竹丝鸡去毛和内脏，和以上食材一起放入汤锅内，煲煮后调味即可饮用。竹丝鸡煲红枣和枸杞，具有补血养血、滋阴清热、护肝补肾等作用，加入白萝卜，可以帮助竹丝鸡更好地发挥气血双补的功效，疏肝理气、强筋健骨。2022-03-21
1、当归生姜羊肉汤
当归生姜羊肉汤材料包括当归、生姜、北芪以及鲜羊肉。先将当归洗净，隔水蒸软，切成薄片。生姜切成薄片，鲜羊肉洗净切小块。将上述四物同放入炖盅内，隔水炖煮，然后调味饮汤食肉。当归搭档生姜能温中散寒，发汗解表；羊肉则性质温热，温中补虚。三者配合起来，可温中补血、祛寒止痛，特别适合阳虚体质者饮用。但对素体热盛、湿气所致胃胀、腹胀以及长期腹泻者并不适合。
2、大枣龙眼党参汤
大枣龙眼党参汤材料包括大枣、龙眼干、党参以及红糖。将大枣、龙眼干洗净，党参用干净纱布包好，备用。砂锅内加水适量，放入大枣、龙眼干、党参袋，大火烧开，改用文火炖煮，拣出党参袋，调入红糖即可。大枣有补中益气、健脾养胃、养血壮神、悦颜色等功效；龙眼有补心健脾、养血安神、补精益智、强健身体等功效；党参有补中益气、健脾养血等功效。合而为汤，可补气养血，润肤悦色。
3、白萝卜杞子竹丝鸡汤
白萝卜杞子竹丝鸡汤材料包括白萝卜、竹丝鸡、枸杞子、红枣以及生姜。将白萝卜切块，竹丝鸡去毛和内脏，和以上食材一起放入汤锅内，煲煮后调味即可饮用。竹丝鸡煲红枣和枸杞，具有补血养血、滋阴清热、护肝补肾等作用，加入白萝卜，可以帮助竹丝鸡更好地发挥气血双补的功效，疏肝理气、强筋健骨。2022-03-21
1.阿胶蜜枣炖鸡
用料：阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。
此汤有补血养血安神的功效，适于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
2.党参杞子红枣炖鸡
用料：党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。
此汤既能补气血又比较平和，一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。
3.当归生姜羊肉汤
用料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒，当归用纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显著效果。
4.麦冬泡水滋阴润燥
秋分过后，阴气逐渐旺盛，昼夜温差进一步加大。专家表示，气温波动大时更要顺应时令养生，麦冬泡水可滋阴润燥。
眼下昼夜温差可达10℃以上，如果不适当增加衣被，很容易受凉导致外感疾病。中医认为，秋属燥，主肺气，市民在饮食上应以养阴润燥、补养肺气为主。可以多吃些百合、银耳、葡萄、梨、大枣等。
推荐药茶方：麦冬8克、枸杞8克、菊花5克、黄芪15克，开水浸泡后代茶饮，可起到滋阴润燥、益气养肺的功效
5.花生黄豆煲猪脚
用料：花生100克、黄豆50克、陈皮1个、猪脚1对。花生、黄豆、陈皮洗净后，用清水浸泡片刻，猪脚洗净、切块。然后一起放置瓦煲内，加入清水，先以大火煲沸后，改用文火煲两个半小时，调入适量食盐即可。
此汤具有益气、养血、润滑皮肤的作用，对于产妇来说，还有通乳的作用，亦可以辅助治疗脚气病。
6.热汤面赶走秋燥暖胃暖身
皮肤缺水、声音嘶哑、鼻燥唇干……这都是“秋燥”带来的危害。专家提醒，此时吃些滋养津液的早餐，就可赶走“秋燥”。
秋季早餐来碗热汤面是不错的选择，热腾腾的面条暖胃又暖身。面粉含有多种氨基酸和维生素，且含热量低。在煮的过程中，面条会吸收大量水，100克面条煮熟后会变成400克。
吃面时最好搭配鸡蛋、牛肉等肉蛋类食品，补充人体所需的蛋白质，使人精力充沛。也要适量补充类似莴笋叶、胡萝卜、豆芽等蔬菜，保证各种营养物的摄入。面条在肠胃中的消化较慢，使人长时间有饱腹感，不容易饥饿。同时，口感滑软的面条也非常适合牙口不好的老年人，更易于消化吸收。2022-03-22
用料：阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。
此汤有补血养血安神的功效，适于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
2.党参杞子红枣炖鸡
用料：党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。
此汤既能补气血又比较平和，一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。
3.当归生姜羊肉汤
用料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒，当归用纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显著效果。
4.麦冬泡水滋阴润燥
秋分过后，阴气逐渐旺盛，昼夜温差进一步加大。专家表示，气温波动大时更要顺应时令养生，麦冬泡水可滋阴润燥。
眼下昼夜温差可达10℃以上，如果不适当增加衣被，很容易受凉导致外感疾病。中医认为，秋属燥，主肺气，市民在饮食上应以养阴润燥、补养肺气为主。可以多吃些百合、银耳、葡萄、梨、大枣等。
推荐药茶方：麦冬8克、枸杞8克、菊花5克、黄芪15克，开水浸泡后代茶饮，可起到滋阴润燥、益气养肺的功效
5.花生黄豆煲猪脚
用料：花生100克、黄豆50克、陈皮1个、猪脚1对。花生、黄豆、陈皮洗净后，用清水浸泡片刻，猪脚洗净、切块。然后一起放置瓦煲内，加入清水，先以大火煲沸后，改用文火煲两个半小时，调入适量食盐即可。
此汤具有益气、养血、润滑皮肤的作用，对于产妇来说，还有通乳的作用，亦可以辅助治疗脚气病。
6.热汤面赶走秋燥暖胃暖身
皮肤缺水、声音嘶哑、鼻燥唇干……这都是“秋燥”带来的危害。专家提醒，此时吃些滋养津液的早餐，就可赶走“秋燥”。
秋季早餐来碗热汤面是不错的选择，热腾腾的面条暖胃又暖身。面粉含有多种氨基酸和维生素，且含热量低。在煮的过程中，面条会吸收大量水，100克面条煮熟后会变成400克。
吃面时最好搭配鸡蛋、牛肉等肉蛋类食品，补充人体所需的蛋白质，使人精力充沛。也要适量补充类似莴笋叶、胡萝卜、豆芽等蔬菜，保证各种营养物的摄入。面条在肠胃中的消化较慢，使人长时间有饱腹感，不容易饥饿。同时，口感滑软的面条也非常适合牙口不好的老年人，更易于消化吸收。2022-03-22
气血虚的人，冬天适合喝一些滋补的汤品，比如说五红汤，就是一个非常不错的选择。五红汤，其实是一道比较有名的食疗方，主要是指用红枣、红豆、红皮花生、红糖和枸杞五种食材一起熬制的汤品，平时适当食用，对人体有很大的好处。
五红汤的功效和作用。
第一、说到五红汤的好处，很多人能想到的一个就是补血养血，因为这五种食材都是有补血效果的，平时贫血的人，如果可以坚持长期喝五红汤，可以起到补气血的作用。
第二、五红汤还有提升机体免疫力的效果，因为当中的几种食材，比如红豆，对健脾益肾有很大的帮助，而红糖，它可以起到益气补血、活血化瘀的效果，如果五种合在一起，效果能发挥得更好。
最后，五红汤还有美容养颜的效果，所以女性可以多喝，这主要是因为它采取的食材都是比较温补的，可以顺气暖宫，从内部调理，身体好了，皮肤自然也就会更好。
五红汤虽然营养价值很高，也有很好的功效和作用，但也有注意事项。
1、不同体质的人，食用五红汤的时长也是不同。通常在气血特别虚的状态下，食用7-15天的时间就已经足够。如果气血不算特别虚的话，则食用时间为5-7天左右，要根据个人体质的不同而做出灵活性的调整和改善。
2、隔夜的五红汤是不能喝的，不仅药效丧失，还容易滋生细菌，对身体不利。
3、由于五红汤当中糖分是比较高的，所以高血糖的人最好不要喝。2022-03-23
五红汤的功效和作用。
第一、说到五红汤的好处，很多人能想到的一个就是补血养血，因为这五种食材都是有补血效果的，平时贫血的人，如果可以坚持长期喝五红汤，可以起到补气血的作用。
第二、五红汤还有提升机体免疫力的效果，因为当中的几种食材，比如红豆，对健脾益肾有很大的帮助，而红糖，它可以起到益气补血、活血化瘀的效果，如果五种合在一起，效果能发挥得更好。
最后，五红汤还有美容养颜的效果，所以女性可以多喝，这主要是因为它采取的食材都是比较温补的，可以顺气暖宫，从内部调理，身体好了，皮肤自然也就会更好。
五红汤虽然营养价值很高，也有很好的功效和作用，但也有注意事项。
1、不同体质的人，食用五红汤的时长也是不同。通常在气血特别虚的状态下，食用7-15天的时间就已经足够。如果气血不算特别虚的话，则食用时间为5-7天左右，要根据个人体质的不同而做出灵活性的调整和改善。
2、隔夜的五红汤是不能喝的，不仅药效丧失，还容易滋生细菌，对身体不利。
3、由于五红汤当中糖分是比较高的，所以高血糖的人最好不要喝。2022-03-23
在南方，
冬季喝什么汤好
1.党参牛肉汤气血双补
说起牛肉，大家常做的可能要数炖牛肉了，再配点土豆、胡萝卜，一道荤素搭配的汤菜就搞定了。今天，教大家一个稍微“高大上”的做法——党参牛肉汤。
牛肉洗净切片，凉水下锅，水开后撇去浮沫。山药去皮，切小块。锅洗净后重新烧开水，放入牛肉、党参、黄芪、枸杞、姜片，大火烧开煮15分钟。盖上锅盖，转小火煎煮1小时。放入山药，再煮30分钟，煮到山药软烂，调味即可。建议最好选牛腩或牛腱子肉，用清水多泡一会儿，有助于泡出血水。党参具有促使发胖的特点，要注意用量，6克以内为宜。
党参是补气佳品，可补中益气、健脾益肺、生津养血，常用于气虚不足导致的乏力、气短，气血两虚导致的面色萎黄、头晕，及病后体虚、营养不良等问题。牛肉同样具有补益气血、健脾和胃的作用。党参搭配牛肉，补气血效果增强。特别是熬夜、压力大、感觉疲劳的人，在冬日来一碗党参牛肉汤，可增强免疫力，消除疲劳。
2.灵芝鸡汤强免疫
灵芝一直被人们视为高档补品。今天，为大家推荐一款适合冬季食用的药膳——灵芝鸡汤。它是广东传统煲汤，非常接地气。
做法是：将鸡去皮洗净，备用；陈皮浸软去果瓤；锅中放适量水，烧开后放入鸡、灵芝、枸杞、陈皮、红枣，文火煲1个半小时。放入桂圆肉，接着煲15分钟，即可调味享用。
这款汤中，灵芝有补气安神、止咳平喘等作用。《神农本草经》将灵芝列为上上药，可“益心气，补中，增智慧”。《本草纲目》则记载，灵芝能“坚筋骨，好颜色，久服轻身不老，延年、疗虚劳”。现代医学研究发现，灵芝中的有效成分：一是多糖、多肽，能清除色素沉淀、滋养皮肤、减少皱纹；二是“腺苷”，能减少体内自由基的堆积，延缓衰老，还能促进松果体分泌褪黑素，加深睡眠。灵芝搭配鸡肉，味美补益。
原则上，多数人都可以服用灵芝，但病人在手术前后一周都不适合服用，胃出血、胃溃疡等出血患者也不宜服用。少数人在服用灵芝后会出现过敏，需要警惕。
3.虫草老鸭汤润肺止咳
冬虫夏草是传统名贵药材，不寒不燥，补而不腻。清代医书《本草从新》中记载：“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓”。其中的主要有效成分是虫草多糖，经现代药理学验证，具有增强免疫力，促进核酸、蛋白质代谢等作用，尤其对慢性呼吸道疾病有疗效。
鸭肉不温不燥，可滋阴补血、养胃生津，它和冬虫夏草互相促进，相得益彰，虫草老鸭汤肺肾双补。很多老人冬天反复呼吸道感染，或有慢性哮喘、老慢支发作等情况，都可以用冬虫夏草辅助正气，预防疾病发作。
具体做法：将切好的葱段、姜片、红枣、虫草放进洗干净的鸭肚子里，并用牙签封口。把装好食材的鸭子放进小锅，加入适量清水、料酒，再将小锅放进已倒好水的大锅内，隔水用文火炖1小时即可。
需要注意，口干、易患口疮、舌质发红的人，以及抽烟、酗酒者，孕妇、肥胖、高血压、高血脂人群，不宜服冬虫夏草。生命力旺盛的青少年最好不要胡乱滋补，以免影响正常的生长发育。
4.黄芪鲫鱼汤，健脾暖中
机体在寒冬时节活动减弱，新陈代谢减慢，黄芪能帮助体质虚弱、容易感冒、畏寒怕冷的人祛除寒气。鲫鱼有益气健脾、清热解毒等作用，两者一起煲汤，更能补气血、温脾胃。
具体做法：将鲫鱼洗净，沥干；黄芪、莲藕洗净，胡萝卜去皮，切块待用。锅内倒油烧至六成热，放鲫鱼煎至两面金黄，再放姜片煸香；烹入黄酒，倒适量清汤，放黄芪、红枣、莲藕大火烧开，小火慢煲1小时。将胡萝卜放入锅中，继续用小火煲15分钟，调味即可。
适量喝此汤能健脾暖中，但黄芪用量不宜过多，20克左右即可。炖好后吃肉、喝汤皆宜，每周1～3次。此外，如有手足心热、两胁胀闷、大便秘结等症状的人不适合食用。
冬天喝汤要注意什么?冬天喝汤进补的禁忌
1.油大伤血管
许多餐馆的汤里有不少油，尤其不少是动物油，如猪油、鸡油等，对心脑血管的危害非常大。
2.味精易多放
餐馆里常会加很多味精提鲜，老年人、儿童等特殊人群要少吃。
3.盐量易超标
汤的鲜美应该源于原料的新鲜和营养，可许多餐馆为了吸引顾客，常常会加很多盐“提鲜”。中国营养学会建议成年人每日食盐摄入量应低于6克。可据最新的数据显示，一般餐厅的汤，含盐量在1.2%~2%，也就是喝下2碗汤，有可能就吃下了5克盐。食用过多盐可引发高血压、骨质疏松等疾病。
4.香精添过量
有一些餐馆里的排骨汤、鸡汤常香味四溢，但实际上汤里却没有几块排骨或者鸡。綦翠华提醒，这些汤很有可能添加了过量的香精。在国家标准下适量食用香精对健康是无害的，但餐厅里的汤完全是大厨凭“感觉”添加的，很容易过量。2022-03-18
冬季喝什么汤好
1.党参牛肉汤气血双补
说起牛肉，大家常做的可能要数炖牛肉了，再配点土豆、胡萝卜，一道荤素搭配的汤菜就搞定了。今天，教大家一个稍微“高大上”的做法——党参牛肉汤。
牛肉洗净切片，凉水下锅，水开后撇去浮沫。山药去皮，切小块。锅洗净后重新烧开水，放入牛肉、党参、黄芪、枸杞、姜片，大火烧开煮15分钟。盖上锅盖，转小火煎煮1小时。放入山药，再煮30分钟，煮到山药软烂，调味即可。建议最好选牛腩或牛腱子肉，用清水多泡一会儿，有助于泡出血水。党参具有促使发胖的特点，要注意用量，6克以内为宜。
党参是补气佳品，可补中益气、健脾益肺、生津养血，常用于气虚不足导致的乏力、气短，气血两虚导致的面色萎黄、头晕，及病后体虚、营养不良等问题。牛肉同样具有补益气血、健脾和胃的作用。党参搭配牛肉，补气血效果增强。特别是熬夜、压力大、感觉疲劳的人，在冬日来一碗党参牛肉汤，可增强免疫力，消除疲劳。
2.灵芝鸡汤强免疫
灵芝一直被人们视为高档补品。今天，为大家推荐一款适合冬季食用的药膳——灵芝鸡汤。它是广东传统煲汤，非常接地气。
做法是：将鸡去皮洗净，备用；陈皮浸软去果瓤；锅中放适量水，烧开后放入鸡、灵芝、枸杞、陈皮、红枣，文火煲1个半小时。放入桂圆肉，接着煲15分钟，即可调味享用。
这款汤中，灵芝有补气安神、止咳平喘等作用。《神农本草经》将灵芝列为上上药，可“益心气，补中，增智慧”。《本草纲目》则记载，灵芝能“坚筋骨，好颜色，久服轻身不老，延年、疗虚劳”。现代医学研究发现，灵芝中的有效成分：一是多糖、多肽，能清除色素沉淀、滋养皮肤、减少皱纹；二是“腺苷”，能减少体内自由基的堆积，延缓衰老，还能促进松果体分泌褪黑素，加深睡眠。灵芝搭配鸡肉，味美补益。
原则上，多数人都可以服用灵芝，但病人在手术前后一周都不适合服用，胃出血、胃溃疡等出血患者也不宜服用。少数人在服用灵芝后会出现过敏，需要警惕。
3.虫草老鸭汤润肺止咳
冬虫夏草是传统名贵药材，不寒不燥，补而不腻。清代医书《本草从新》中记载：“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓”。其中的主要有效成分是虫草多糖，经现代药理学验证，具有增强免疫力，促进核酸、蛋白质代谢等作用，尤其对慢性呼吸道疾病有疗效。
鸭肉不温不燥，可滋阴补血、养胃生津，它和冬虫夏草互相促进，相得益彰，虫草老鸭汤肺肾双补。很多老人冬天反复呼吸道感染，或有慢性哮喘、老慢支发作等情况，都可以用冬虫夏草辅助正气，预防疾病发作。
具体做法：将切好的葱段、姜片、红枣、虫草放进洗干净的鸭肚子里，并用牙签封口。把装好食材的鸭子放进小锅，加入适量清水、料酒，再将小锅放进已倒好水的大锅内，隔水用文火炖1小时即可。
需要注意，口干、易患口疮、舌质发红的人，以及抽烟、酗酒者，孕妇、肥胖、高血压、高血脂人群，不宜服冬虫夏草。生命力旺盛的青少年最好不要胡乱滋补，以免影响正常的生长发育。
4.黄芪鲫鱼汤，健脾暖中
机体在寒冬时节活动减弱，新陈代谢减慢，黄芪能帮助体质虚弱、容易感冒、畏寒怕冷的人祛除寒气。鲫鱼有益气健脾、清热解毒等作用，两者一起煲汤，更能补气血、温脾胃。
具体做法：将鲫鱼洗净，沥干；黄芪、莲藕洗净，胡萝卜去皮，切块待用。锅内倒油烧至六成热，放鲫鱼煎至两面金黄，再放姜片煸香；烹入黄酒，倒适量清汤，放黄芪、红枣、莲藕大火烧开，小火慢煲1小时。将胡萝卜放入锅中，继续用小火煲15分钟，调味即可。
适量喝此汤能健脾暖中，但黄芪用量不宜过多，20克左右即可。炖好后吃肉、喝汤皆宜，每周1～3次。此外，如有手足心热、两胁胀闷、大便秘结等症状的人不适合食用。
冬天喝汤要注意什么?冬天喝汤进补的禁忌
1.油大伤血管
许多餐馆的汤里有不少油，尤其不少是动物油，如猪油、鸡油等，对心脑血管的危害非常大。
2.味精易多放
餐馆里常会加很多味精提鲜，老年人、儿童等特殊人群要少吃。
3.盐量易超标
汤的鲜美应该源于原料的新鲜和营养，可许多餐馆为了吸引顾客，常常会加很多盐“提鲜”。中国营养学会建议成年人每日食盐摄入量应低于6克。可据最新的数据显示，一般餐厅的汤，含盐量在1.2%~2%，也就是喝下2碗汤，有可能就吃下了5克盐。食用过多盐可引发高血压、骨质疏松等疾病。
4.香精添过量
有一些餐馆里的排骨汤、鸡汤常香味四溢，但实际上汤里却没有几块排骨或者鸡。綦翠华提醒，这些汤很有可能添加了过量的香精。在国家标准下适量食用香精对健康是无害的，但餐厅里的汤完全是大厨凭“感觉”添加的，很容易过量。2022-03-18
俗话说，想健康，多喝汤。尤其在寒冷冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异。现在正值寒冬，是进补身体的大好季节，下面向大家介绍几种最适宜冬季养生的汤水，一起来看看吧。
一、羊肉汤
滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。
做法：
1、先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。
2、把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。
3、把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。
功效：
补虚壮阳，暖身暖胃。一般对于身体虚弱，手脚冰凉的人来说，在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。
二、白莲百合糖水
用料：本糠水取鲜百合60克(干品30克)，干湘白莲肉30克，白砂糖30克。
制作：先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心，洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。
功效：能清心润肺，滋养肌肤。
三、枸杞红枣乌鸡汤
材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
步骤：
1、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
2、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。
3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。
4、瓦煲内加入清水，先用勐火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
功效：补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。
小贴士：与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。2022-03-22
一、羊肉汤
滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。
做法：
1、先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。
2、把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。
3、把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。
功效：
补虚壮阳，暖身暖胃。一般对于身体虚弱，手脚冰凉的人来说，在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。
二、白莲百合糖水
用料：本糠水取鲜百合60克(干品30克)，干湘白莲肉30克，白砂糖30克。
制作：先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心，洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。
功效：能清心润肺，滋养肌肤。
三、枸杞红枣乌鸡汤
材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
步骤：
1、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
2、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。
3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。
4、瓦煲内加入清水，先用勐火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
功效：补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。
小贴士：与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。2022-03-22
1、红枣枸杞鸽子汤
食材：枸杞、红枣、瘦肉、鸽子、生姜、盐。做法：瘦肉、鸽子分别洗净切好，然后焯水处理，其它材料也洗干净，然后一起放进炖盅里面，加入水蒸1个小时食用。有补血养血、补肝肾的作用。
2、银耳元肉红枣汤
配料：元肉、银耳、红枣、砂糖、枸杞。做法：把银耳和红枣分别泡好，然后和其它洗干净的食材一起放进锅里熬汤，加糖就可以食用。这款汤不但补气血，还有养颜作用。
3、鲫鱼当归汤
材料：鲫鱼，当归，枸杞，黄芪，生姜，料酒，盐。做法;鲫鱼洗干净，当归洗净切片，姜切丝，其它材料也洗干净，锅中加入水大火烧开，然后把当归、枸杞、黄芪、生姜放进去，煮20分钟后把鱼放入，大火烧开用小火煮30分钟，调味食用。
4、补血乌鸡汤
配料：乌鸡、当归、大枣、生姜。做法：将鸡洗净切好，当归、大枣生姜也洗净，然后一起放入锅中加水用大火烧开后，慢炖至鸡肉熟烂，加入盐调味即可。2022-03-16
食材：枸杞、红枣、瘦肉、鸽子、生姜、盐。做法：瘦肉、鸽子分别洗净切好，然后焯水处理，其它材料也洗干净，然后一起放进炖盅里面，加入水蒸1个小时食用。有补血养血、补肝肾的作用。
2、银耳元肉红枣汤
配料：元肉、银耳、红枣、砂糖、枸杞。做法：把银耳和红枣分别泡好，然后和其它洗干净的食材一起放进锅里熬汤，加糖就可以食用。这款汤不但补气血，还有养颜作用。
3、鲫鱼当归汤
材料：鲫鱼，当归，枸杞，黄芪，生姜，料酒，盐。做法;鲫鱼洗干净，当归洗净切片，姜切丝，其它材料也洗干净，锅中加入水大火烧开，然后把当归、枸杞、黄芪、生姜放进去，煮20分钟后把鱼放入，大火烧开用小火煮30分钟，调味食用。
4、补血乌鸡汤
配料：乌鸡、当归、大枣、生姜。做法：将鸡洗净切好，当归、大枣生姜也洗净，然后一起放入锅中加水用大火烧开后，慢炖至鸡肉熟烂，加入盐调味即可。2022-03-16
在南方的冬天，可以选择下面的两种汤来补气血：
1、党参牛肉汤
党参是补气佳品，可补中益气、健脾益肺、生津养血，常用于气虚不足导致的乏力、气短，气血两虚导致的面色萎黄、头晕，及病后体虚、营养不良等问题。牛肉同样具有补益气血、健脾和胃的作用。党参搭配牛肉，补气血效果增强。特别是熬夜、压力大、感觉疲劳的人，在冬日来一碗党参牛肉汤，可增强免疫力，消除疲劳。
具体做法：
牛肉洗净切片，凉水下锅，水开后撇去浮沫。山药去皮，切小块。锅洗净后重新烧开水，放入牛肉、党参、黄芪、枸杞、姜片，大火烧开煮15分钟。盖上锅盖，转小火煎煮1小时。放入山药，再煮30分钟，煮到山药软烂，调味即可。建议最好选牛腩或牛腱子肉，用清水多泡一会儿，有助于泡出血水。党参具有促使发胖的特点，要注意用量，6克以内为宜。
2、黄芪鲫鱼汤
机体在寒冬时节活动减弱，新陈代谢减慢，黄芪能帮助体质虚弱、容易感冒、畏寒怕冷的人祛除寒气。鲫鱼有益气健脾、清热解毒等作用，两者一起煲汤，更能补气血、温脾胃。
具体做法：
将鲫鱼洗净，沥干；黄芪、莲藕洗净，胡萝卜去皮，切块待用。锅内倒油烧至六成热，放鲫鱼煎至两面金黄，再放姜片煸香；烹入黄酒，倒适量清汤，放黄芪、红枣、莲藕大火烧开，小火慢煲1小时。将胡萝卜放入锅中，继续用小火煲15分钟，调味即可。
2022-03-16
1、党参牛肉汤
党参是补气佳品，可补中益气、健脾益肺、生津养血，常用于气虚不足导致的乏力、气短，气血两虚导致的面色萎黄、头晕，及病后体虚、营养不良等问题。牛肉同样具有补益气血、健脾和胃的作用。党参搭配牛肉，补气血效果增强。特别是熬夜、压力大、感觉疲劳的人，在冬日来一碗党参牛肉汤，可增强免疫力，消除疲劳。
具体做法：
牛肉洗净切片，凉水下锅，水开后撇去浮沫。山药去皮，切小块。锅洗净后重新烧开水，放入牛肉、党参、黄芪、枸杞、姜片，大火烧开煮15分钟。盖上锅盖，转小火煎煮1小时。放入山药，再煮30分钟，煮到山药软烂，调味即可。建议最好选牛腩或牛腱子肉，用清水多泡一会儿，有助于泡出血水。党参具有促使发胖的特点，要注意用量，6克以内为宜。
2、黄芪鲫鱼汤
机体在寒冬时节活动减弱，新陈代谢减慢，黄芪能帮助体质虚弱、容易感冒、畏寒怕冷的人祛除寒气。鲫鱼有益气健脾、清热解毒等作用，两者一起煲汤，更能补气血、温脾胃。
具体做法：
将鲫鱼洗净，沥干；黄芪、莲藕洗净，胡萝卜去皮，切块待用。锅内倒油烧至六成热，放鲫鱼煎至两面金黄，再放姜片煸香；烹入黄酒，倒适量清汤，放黄芪、红枣、莲藕大火烧开，小火慢煲1小时。将胡萝卜放入锅中，继续用小火煲15分钟，调味即可。
2022-03-16
气血亏虚在女性当中是很常见的现象，由于女人身体属阴，所以更易出现气血不足，体虚现象，尤其是女性经期失血也不少，气血亏虚者一到冬天，就易出现肢体冰凉怕冷的现象，因此冬季气血亏虚者要注意调理，多吃一些补气血的食物或是药物。
在女性当中，是比较容易出现气血亏虚现象的，而对于这类女性，到冬季就更要注意保养护理了，否则会更怕冷，经常会出现肢体冰凉的现象，那么气血亏虚者冬天吃什么好呢?一起来了解一下，冬天气血亏虚者的调理方法。
气血亏虚者冬天的调理很重要的，可根据个人情况来选择一些食物或是药物，如气虚者就要注意补气，补气的药有很多，可选择一些中药，如人参、黄芪、党参等，都是不错的。还有不少补气虚的食物，如牛肉、鸡肉、 糯米、 白扁豆、大枣、 黄鳝、 蘑菇等。这些食物可经常交替着食用、
当然气虚者也要一些要忌食的食物，如山楂、 苤蓝、 芜菁 、胡椒、、紫苏叶、薄荷等，都不宜吃，否则会加重气虚症状，也可配合一些食疗来调治的，如怀山百合莲子汤、参药煨乳鸽，或是五香牛肉、花生米大枣烧猪蹄等，都有补气益气的作用。
血虚的患者主要就是要注意补血、养血、生血，补血的中药也有很多的，如当归、阿胶、熟地，还有桑椹子等，补血虚的食物的话常见的有乌骨鸡、黑芝麻、 龙眼肉、 猪肝、红糖、赤豆等，可交替着食用这些食物。注意要忌食荸荠、大蒜，食疗的话可选择当归熟地乌骨鸡，或是怀山牛腩煲等。
对于气血亏虚者除饮食调理外，也可根据情况服用一些补气养血的药物，如阿胶益寿口服液、复方滋补力膏、二仙膏等，可在医生指导下来选择。
上面就是适合气血亏虚者冬季进食的一些食物，都是一些补气补血的食物或是药物，还有一些药膳食疗方，当然如果气血亏虚重的，也可在医生指导下来选择一些补血养血的药物来调治，以能更舒心的度过严寒冬季。2022-03-22
在女性当中，是比较容易出现气血亏虚现象的，而对于这类女性，到冬季就更要注意保养护理了，否则会更怕冷，经常会出现肢体冰凉的现象，那么气血亏虚者冬天吃什么好呢?一起来了解一下，冬天气血亏虚者的调理方法。
气血亏虚者冬天的调理很重要的，可根据个人情况来选择一些食物或是药物，如气虚者就要注意补气，补气的药有很多，可选择一些中药，如人参、黄芪、党参等，都是不错的。还有不少补气虚的食物，如牛肉、鸡肉、 糯米、 白扁豆、大枣、 黄鳝、 蘑菇等。这些食物可经常交替着食用、
当然气虚者也要一些要忌食的食物，如山楂、 苤蓝、 芜菁 、胡椒、、紫苏叶、薄荷等，都不宜吃，否则会加重气虚症状，也可配合一些食疗来调治的，如怀山百合莲子汤、参药煨乳鸽，或是五香牛肉、花生米大枣烧猪蹄等，都有补气益气的作用。
血虚的患者主要就是要注意补血、养血、生血，补血的中药也有很多的，如当归、阿胶、熟地，还有桑椹子等，补血虚的食物的话常见的有乌骨鸡、黑芝麻、 龙眼肉、 猪肝、红糖、赤豆等，可交替着食用这些食物。注意要忌食荸荠、大蒜，食疗的话可选择当归熟地乌骨鸡，或是怀山牛腩煲等。
对于气血亏虚者除饮食调理外，也可根据情况服用一些补气养血的药物，如阿胶益寿口服液、复方滋补力膏、二仙膏等，可在医生指导下来选择。
上面就是适合气血亏虚者冬季进食的一些食物，都是一些补气补血的食物或是药物，还有一些药膳食疗方，当然如果气血亏虚重的，也可在医生指导下来选择一些补血养血的药物来调治，以能更舒心的度过严寒冬季。2022-03-22
气血虚的人，冬天喝一些红豆汤，红枣汤，对身体是最好的，可以补充身体需要的微量元素
五红汤（五红补气养血汤）2人份食材：红米45克，红豆45克，红皮花生30克，大枣6颗或小枣12颗，枸杞30粒，黑糖或红糖20克。【五红汤制作】1、红豆、红米与红皮花生清洗干净，至少提前4小时泡透，如果早上喝，晚上睡前泡好。泡透的食材制作出的汤口感香浓，脾胃吸收快，补气血的效果也更佳。泡豆类食材，夏天用凉水，冬天用温水，切勿用烫水；豆类吸水强，泡制的水要多放些。红豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，是贫血补血的理想食物，古代女子生育过后，会喝红豆汤来补血，效果极佳，女性多吃红豆对经期、哺乳期等特殊时期均有补血益气的效果。红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其所含丰富的磷，维生素A、B群，能改善营养不良，有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。红皮花生的养血、补血效果很好，对女性尤其有益，尤其是处于经期、产后和哺乳期的女性，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多。红衣花生还有生发、乌发的效果，中医认为“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致，食红衣花生能使人的头发更加乌黑靓丽。2、红枣与枸杞洗净，红枣用手瓣开去核。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。红枣会令面色红润，因具有养颜补血的作用，经常用红枣煮粥或者煲汤，能够促进人体造血，有效预防贫血，使肌肤越来越红润。到底红枣是如何补血的？中医将气与血并称，认为血的重要来源之一就是在脾胃中运化的水谷精气，脾胃在血的生成中起到了至关重要的作用，因而有“脾胃为气血化生之源”的说法。而红枣可以健脾养胃，促进血的生成，自然就可以起到补气血的效果了。每天每人吃3颗大枣或6颗小枣即可，多了无益，补充气血是一个长期坚持的过程，不可一蹴而就。枸杞可滋补肝肾、益精明目和养血、增强人体的免疫力，还能起到美白润肤的作用，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，常吃枸杞可以美容，日常保养每人每天使用10至15 粒枸杞泡水、煮汤或熬粥，都有非常好的补益作用，但不过可多，再好的东西都需要适量。冬季，枸杞与红枣、红豆等食材搭配，一起煮粥熬汤，暖身益气又养血。
2022-03-17
五红汤（五红补气养血汤）2人份食材：红米45克，红豆45克，红皮花生30克，大枣6颗或小枣12颗，枸杞30粒，黑糖或红糖20克。【五红汤制作】1、红豆、红米与红皮花生清洗干净，至少提前4小时泡透，如果早上喝，晚上睡前泡好。泡透的食材制作出的汤口感香浓，脾胃吸收快，补气血的效果也更佳。泡豆类食材，夏天用凉水，冬天用温水，切勿用烫水；豆类吸水强，泡制的水要多放些。红豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，是贫血补血的理想食物，古代女子生育过后，会喝红豆汤来补血，效果极佳，女性多吃红豆对经期、哺乳期等特殊时期均有补血益气的效果。红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其所含丰富的磷，维生素A、B群，能改善营养不良，有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。红皮花生的养血、补血效果很好，对女性尤其有益，尤其是处于经期、产后和哺乳期的女性，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多。红衣花生还有生发、乌发的效果，中医认为“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致，食红衣花生能使人的头发更加乌黑靓丽。2、红枣与枸杞洗净，红枣用手瓣开去核。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。红枣会令面色红润，因具有养颜补血的作用，经常用红枣煮粥或者煲汤，能够促进人体造血，有效预防贫血，使肌肤越来越红润。到底红枣是如何补血的？中医将气与血并称，认为血的重要来源之一就是在脾胃中运化的水谷精气，脾胃在血的生成中起到了至关重要的作用，因而有“脾胃为气血化生之源”的说法。而红枣可以健脾养胃，促进血的生成，自然就可以起到补气血的效果了。每天每人吃3颗大枣或6颗小枣即可，多了无益，补充气血是一个长期坚持的过程，不可一蹴而就。枸杞可滋补肝肾、益精明目和养血、增强人体的免疫力，还能起到美白润肤的作用，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，常吃枸杞可以美容，日常保养每人每天使用10至15 粒枸杞泡水、煮汤或熬粥，都有非常好的补益作用，但不过可多，再好的东西都需要适量。冬季，枸杞与红枣、红豆等食材搭配，一起煮粥熬汤，暖身益气又养血。
2022-03-17
【在南方】冬季补气血喝什么汤
当归羊肉汤
材料：当归30克，生姜50克，羊肉150克。
制作方法：将羊肉、生姜分别洗净，切片，与当归同入锅，加水2碗，煎煮30分钟。加盐、作料少许调味。
功效：补气益血，祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。
菠菜鸡蛋汤
材料：菠菜60克，鸡蛋2个，姜丝、盐各少许。
制作方法：将菠菜洗净后切成段，用沸水煮，水再开后放入姜丝和盐，打入鸡蛋再煮。
功效：补血健脾。主治血虚型贫血，面色萎黄，头晕目眩，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脉细者。
2022-03-22
当归羊肉汤
材料：当归30克，生姜50克，羊肉150克。
制作方法：将羊肉、生姜分别洗净，切片，与当归同入锅，加水2碗，煎煮30分钟。加盐、作料少许调味。
功效：补气益血，祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。
菠菜鸡蛋汤
材料：菠菜60克，鸡蛋2个，姜丝、盐各少许。
制作方法：将菠菜洗净后切成段，用沸水煮，水再开后放入姜丝和盐，打入鸡蛋再煮。
功效：补血健脾。主治血虚型贫血，面色萎黄，头晕目眩，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脉细者。
2022-03-22
在北方
党参牛肉汤气血双补
说起牛肉，大家常做的可能要数炖牛肉了，再配点土豆、胡萝卜，一道荤素搭配的汤菜就搞定了。今天，教大家一个稍微"高大上"的做法--党参牛肉汤。
牛肉洗净切片，凉水下锅，水开后撇去浮沫。山药去皮，切小块。锅洗净后重新烧开水，放入牛肉、党参、黄芪、枸杞、姜片，大火烧开煮15分钟。盖上锅盖，转小火煎煮1小时。放入山药，再煮30分钟，煮到山药软烂，调味即可。建议最好选牛腩或牛腱子肉，用清水多泡一会儿，有助于泡出血水。党参具有促使发胖的特点，要注意用量，6克以内为宜。2022-03-17
党参牛肉汤气血双补
说起牛肉，大家常做的可能要数炖牛肉了，再配点土豆、胡萝卜，一道荤素搭配的汤菜就搞定了。今天，教大家一个稍微"高大上"的做法--党参牛肉汤。
牛肉洗净切片，凉水下锅，水开后撇去浮沫。山药去皮，切小块。锅洗净后重新烧开水，放入牛肉、党参、黄芪、枸杞、姜片，大火烧开煮15分钟。盖上锅盖，转小火煎煮1小时。放入山药，再煮30分钟，煮到山药软烂，调味即可。建议最好选牛腩或牛腱子肉，用清水多泡一会儿，有助于泡出血水。党参具有促使发胖的特点，要注意用量，6克以内为宜。2022-03-17
【在北方】气血虚可以喝五红气血汤，这些食材是比较常见的，它适合老人也适合小孩，如果符合您的体质且不过敏的话，可以尝试做做，效果不错。
【五红气血汤】
食材准备：红豆45克，红皮花生30克，大枣6颗或小枣12颗，枸杞30粒，黑糖或红糖20克，在一炖煮即可。
功效：
①红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。
②枸杞可滋补肝肾、益精明目和养血、增强人体的免疫力，还能起到美白润肤的作用。
③红豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，是贫血补血的理想食物。
④红皮花生的养血、补血效果很好，对女性尤其有益。
⑤黑糖的补血效果最好。黑糖中蕴含着大量的营养物质，对肌肤的健康、营养有着独到的功效。
总之：补气血的方法很多，生活中保持良好的睡眠习惯与良好的心情以及养成良好的饮食习惯，都是补气血的方法。气血足了，皮肤才能好，日常生活中，少不了食疗以补气血，让身体达到最佳状态。
2022-03-24
【五红气血汤】
食材准备：红豆45克，红皮花生30克，大枣6颗或小枣12颗，枸杞30粒，黑糖或红糖20克，在一炖煮即可。
功效：
①红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。
②枸杞可滋补肝肾、益精明目和养血、增强人体的免疫力，还能起到美白润肤的作用。
③红豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，是贫血补血的理想食物。
④红皮花生的养血、补血效果很好，对女性尤其有益。
⑤黑糖的补血效果最好。黑糖中蕴含着大量的营养物质，对肌肤的健康、营养有着独到的功效。
总之：补气血的方法很多，生活中保持良好的睡眠习惯与良好的心情以及养成良好的饮食习惯，都是补气血的方法。气血足了，皮肤才能好，日常生活中，少不了食疗以补气血，让身体达到最佳状态。
2022-03-24
在南方冬季气血虚的人会耳鸣头晕，很畏冷，皮肤很干燥，精神也不太好，面色很不太好，总是失眠，即便睡觉了也总是做梦。
针对气血两虚就代表着气色不好，全部人看上去如同得病恰好，血气欠缺还会继续造成 许多 病症，因此女性朋友要多留意调养。能够补气血的汤有很多，像乌骨鸡人参汤、当归鸡汤、银耳红枣汤等，对血气很有益处。平常还要留意不必吃刺激性食物，作息时间要有规律性。自然，假如你的病况情况严重的话，就需要开展医治了。
2022-03-21
针对气血两虚就代表着气色不好，全部人看上去如同得病恰好，血气欠缺还会继续造成 许多 病症，因此女性朋友要多留意调养。能够补气血的汤有很多，像乌骨鸡人参汤、当归鸡汤、银耳红枣汤等，对血气很有益处。平常还要留意不必吃刺激性食物，作息时间要有规律性。自然，假如你的病况情况严重的话，就需要开展医治了。
2022-03-21
补气血可以喝具有补气血的食物如糯米、大枣、荔枝、龙眼肉、菠菜、胡萝卜、莲藕、动物肝脏、猪血、牛肉、羊肉、鸡肉、驴肉、黄鳝、鲫鱼、鲈鱼、桂鱼、红糖等煮成的汤，或配合补气血的中药如：黄芪、党参、当归、枸杞、熟地黄、桑椹、肉苁蓉等煮汤，如当归羊肉羹就是用当归、黄芪、党参、羊肉加葱、姜、料酒放入锅内炖熟后食羊肉及汤，适用气血虚及各种贫血。
还可另服补气血的滋补品，如八珍丸、八珍颗粒、益气养血口服液、复方阿胶浆、乌鸡白凤丸等。2022-03-16
还可另服补气血的滋补品，如八珍丸、八珍颗粒、益气养血口服液、复方阿胶浆、乌鸡白凤丸等。2022-03-16
气血虚的人需要慢慢调养身体，不可以一开始就吃大补的食物反而让身体承受不了，可以适当的遵医生嘱咐吃些适合自己身体的食物。一般可以小米粥、淮山药烫、红枣枸杞鸡汤等。2022-03-17
没什么说的，那肯定就是红枣枸杞汤了。红枣枸杞银耳羹，这个是比较补气血的。而且这个东西是温补的，任何时候都可以吃。2022-03-19
你好，可以喝排骨人参汤。2022-03-17
当归乌鸡汤2022-03-19
