1. 这些食物补阴气
阴虚的人适合吃的食物有:鸭肉、猪肉、甲鱼、鸡蛋、蛤蜊、墨鱼、菠菜、西红柿、绿豆芽、山药、蘑菇、金针菇、平菇、糯米、木耳、银耳、西洋参、百合、阿胶、梨等。
要着重推荐其中的几种食物,一种是鸭肉,它滋阴养胃的效果较佳,能“滋阴除蒸”(摘自《本草汇》),“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津”(摘自《随息居饮食谱》)。在民间,鸭肉也被认为是理想的清补之物,阴虚体质者非常适合食用。
另一种是鸡蛋,它也是我们常见的食材之一,能益气养血,无论鸡蛋清还是鸡蛋黄,均有滋阴润燥的作用,所以阴虚之人食之较适合。
最后要特别推荐银耳,它有极好的滋阴养胃、生津润燥的功效。银耳中含有丰富的胶质、多种维生素、氨基酸、蛋白质等营养物质,是大家常用的清补食品之一,对肺阴虚和胃阴虚者尤其适宜,长期食用还可润肤,并能祛除脸部黄褐斑、雀斑等。
2. 阴虚的人要少吃这些食物
阴虚体质者少吃或忌吃的食物主要有:狗肉、羊肉、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、炒花生、炒瓜子、爆米花、荔枝、桂圆、杨梅、胡椒、肉桂、茴香等。这些食物不利于阴虚的调理,甚至会加重症状,所以应尽量少吃或不吃。2022-07-22
阴虚的人适合吃的食物有:鸭肉、猪肉、甲鱼、鸡蛋、蛤蜊、墨鱼、菠菜、西红柿、绿豆芽、山药、蘑菇、金针菇、平菇、糯米、木耳、银耳、西洋参、百合、阿胶、梨等。
要着重推荐其中的几种食物,一种是鸭肉,它滋阴养胃的效果较佳,能“滋阴除蒸”(摘自《本草汇》),“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津”(摘自《随息居饮食谱》)。在民间,鸭肉也被认为是理想的清补之物,阴虚体质者非常适合食用。
另一种是鸡蛋,它也是我们常见的食材之一,能益气养血,无论鸡蛋清还是鸡蛋黄,均有滋阴润燥的作用,所以阴虚之人食之较适合。
最后要特别推荐银耳,它有极好的滋阴养胃、生津润燥的功效。银耳中含有丰富的胶质、多种维生素、氨基酸、蛋白质等营养物质,是大家常用的清补食品之一,对肺阴虚和胃阴虚者尤其适宜,长期食用还可润肤,并能祛除脸部黄褐斑、雀斑等。
2. 阴虚的人要少吃这些食物
阴虚体质者少吃或忌吃的食物主要有:狗肉、羊肉、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、炒花生、炒瓜子、爆米花、荔枝、桂圆、杨梅、胡椒、肉桂、茴香等。这些食物不利于阴虚的调理,甚至会加重症状,所以应尽量少吃或不吃。2022-07-22