六味煲鸡汤的营养价值

广东人喜欢煲汤,而且一到夏天汤里就会多配置些清补凉的中药材。我用的这六种药材是比较普遍的,也是经常可以吃的,滋补不燥,带有一丝香甜,很独特的风味。喜欢多种药材的朋友还可以下薏米、沙参、芡实、桂圆、百合、莲子,各有所爱!这款汤即喝了原滋原味的鸡汤,更吃了含有药材味道的白切鸡,非常的划算,味道也很棒呢!清补凉具有很好的健脾益气的功效,同时清热润肺,家庭汤水,老幼咸宜,体弱虚火上升者尤其适合党参能够补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。临床常用的补气药,功能补脾益肺,效近人参而为较弱,适用于各种气虚不足者。汤味清润,滋补不燥。

2016-06-04
mcxzy 阅读 1 次 更新于 2025-04-09 10:11:40 我来答关注问题0
  • 延缓衰老、滋补。根据查询人体穴位网显示,六味地黄丸炖鸡的原料有鸡腿、熟地、山茱萸、山药、丹皮、茯苓、泽泻、红枣,能起到显著的抗衰老的作用。与鸡同炖,除可延缓衰老,更有滋补之功。所以六味地黄丸炖鸡功效为延缓衰老、滋补。

  • 药材六味是:党参,枸杞,红枣,蜜枣,玉竹,淮山,鸡 。中药材作为煲汤材料。通过药材与食物的搭配,借助药材的药效提高汤的营养价值及食用功效。不同的药材有不同的功效,在选用药材时应注意药性,选对药材,才能达到调养身体的目的 党参:补脾补气、生津益气。枸杞:益精明目、润肺清肝、滋肾益气。红枣:...

  • 这款汤即喝了原滋原味的鸡汤,更吃了含有药材味道的白切鸡,非常的划算,味道也很棒呢!清补凉具有很好的健脾益气的功效,同时清热润肺,家庭汤水,老幼咸宜,体弱虚火上升者尤其适合党参能够补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。临床常用的补气药,功能补脾益肺...

  • 鸡肉鸡汤有着一定提高机体免疫力的功效,因为鸡肉鸡汤当中富含有丰富的氨基酸,而氨基酸为体内许多免疫物质的构成提供丰富的原料。因此对于感染性疾病,比如感冒初期,如果适当喝鸡肉鸡汤,都有着一定提高机体免疫力、抵御疾病的作用。鸡肉鸡汤还有着很好的温补阳气的功效,对于阳气虚所出现的四肢手脚冰凉、精神...

  • 痿痹,肌肤麻木,肠燥便难,赤痢后重,痈疽疮疡,跌扑损伤;熟地又名熟地黄或伏地,属玄参科植物,是一种上好中药材,具有补血滋阴功效,可用于血虚萎黄,眩晕,心悸失眠,月经不调,崩漏等症,亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症,是虚证类非处方药药品六味地黄丸主要成分之一。

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