灵芝炖猪心
材料：猪心500克、灵芝15克，姜、葱、花椒、食盐、白糖、麻油适量
做法：将灵芝洗净，煎熬两次，滤取药汁。猪心洗净放入药汁内，加入适量姜、葱、花椒，用文火炖煮，猪心熟后，当菜食用。
功效：主要用于心血亏虚，心悸心慌，烦躁易惊，失眠多梦等。
桂圆炖猪心
材料：猪心250克，干桂圆30克，精盐2小匙，味精1小匙
做法：将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片。将桂圆剥皮，洗净。将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸。再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。
功效：此方能安神养心。
柏子仁炖猪心
材料：猪心1个、柏子仁15克
做法：将猪心洗净，把柏子仁放入猪心内，封口，上锅加水，中火炖熟即成。服食时，将猪心切片，或佐膳食用，或单独食服之。
功效：适用于心神不宁，神衰自汗，失眠健忘等症。
莲子炖猪心
材料：莲子(去心)一两，猪心一个，茯神一两，浮小麦一两。
做法：将猪心、药材、莲子洗净，放入锅内，加水隔水炖四、五个钟头。若放瓦煲内煲，下水四碗半慢火煲个半钟头便可。
功效:本方养心气安心脏，抑制神经勿令兴奋。止淡汗、化痰。有心跳同时有失眠出汗痰多者最适宜。
猪心煨大枣
材料：猪心1个，大枣15克
做法：取猪心带血剖开，纳入大枣，置碗内加水蒸煨至熟，服食之。
功效：可疗治心悸不宁，善惊易怒，坐卧不安，多梦易醒等。
豆豉酱猪心
材料：猪心1～2个
做法：洗净放锅内，加入香葱、生姜、豆鼓、酱油、面酱、黄酒适量，加适量水，用小火炖熟后捞起切片，拌入锅内酱汁食用。
功效：有补心安神作用。适用于心血亏虚，心悸，忧烦，产后惊悸2020-09-07
材料：猪心500克、灵芝15克，姜、葱、花椒、食盐、白糖、麻油适量
做法：将灵芝洗净，煎熬两次，滤取药汁。猪心洗净放入药汁内，加入适量姜、葱、花椒，用文火炖煮，猪心熟后，当菜食用。
功效：主要用于心血亏虚，心悸心慌，烦躁易惊，失眠多梦等。
桂圆炖猪心
材料：猪心250克，干桂圆30克，精盐2小匙，味精1小匙
做法：将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片。将桂圆剥皮，洗净。将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸。再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。
功效：此方能安神养心。
柏子仁炖猪心
材料：猪心1个、柏子仁15克
做法：将猪心洗净，把柏子仁放入猪心内，封口，上锅加水，中火炖熟即成。服食时，将猪心切片，或佐膳食用，或单独食服之。
功效：适用于心神不宁，神衰自汗，失眠健忘等症。
莲子炖猪心
材料：莲子(去心)一两，猪心一个，茯神一两，浮小麦一两。
做法：将猪心、药材、莲子洗净，放入锅内，加水隔水炖四、五个钟头。若放瓦煲内煲，下水四碗半慢火煲个半钟头便可。
功效:本方养心气安心脏，抑制神经勿令兴奋。止淡汗、化痰。有心跳同时有失眠出汗痰多者最适宜。
猪心煨大枣
材料：猪心1个，大枣15克
做法：取猪心带血剖开，纳入大枣，置碗内加水蒸煨至熟，服食之。
功效：可疗治心悸不宁，善惊易怒，坐卧不安，多梦易醒等。
豆豉酱猪心
材料：猪心1～2个
做法：洗净放锅内，加入香葱、生姜、豆鼓、酱油、面酱、黄酒适量，加适量水，用小火炖熟后捞起切片，拌入锅内酱汁食用。
功效：有补心安神作用。适用于心血亏虚，心悸，忧烦，产后惊悸2020-09-07
猪心中医认为有安神养心的功效，可以用猪心炖莲子，百合，红枣或者是炖芡实，龙眼肉，也可以用猪心炖灵芝。猪心炖桂圆，可以作为一种食补的方法进行调理。对于调理失眠有一定的作用。但是最好还是通过服用一些安神补脑液刺五加片等进行调理，效果会更好一些。必要时还是要通过服用些镇静催眠的药物，比如唑吡坦或者是右佐匹克隆进行治疗。
猪心可以炖中药材辅助治疗失眠，特别是对于身体虚弱、气血亏虚所导致的失眠，效果比较理想。常见于应用猪心炖灵芝、桂圆、柏子仁、酸枣仁，还有莲子、茯苓、浮小麦、大枣等，这些都可以相互组合，和猪心进行熬炖，有利于调节人体的气血，可以抑制脑神经的兴奋，而达到养心安神，辅助治疗失眠的目的。在应用过程中最好有专业人士的指导，防止治疗方向出现偏差。个人以为，对于心特别烦的患者可以考虑用莲子炖猪心；对于体内心神不宁，总自汗的患者，可以考虑柏子仁炖猪心；对于身体虚弱的，可以考虑党参或者灵芝炖猪心。2020-11-04
猪心可以炖中药材辅助治疗失眠，特别是对于身体虚弱、气血亏虚所导致的失眠，效果比较理想。常见于应用猪心炖灵芝、桂圆、柏子仁、酸枣仁，还有莲子、茯苓、浮小麦、大枣等，这些都可以相互组合，和猪心进行熬炖，有利于调节人体的气血，可以抑制脑神经的兴奋，而达到养心安神，辅助治疗失眠的目的。在应用过程中最好有专业人士的指导，防止治疗方向出现偏差。个人以为，对于心特别烦的患者可以考虑用莲子炖猪心；对于体内心神不宁，总自汗的患者，可以考虑柏子仁炖猪心；对于身体虚弱的，可以考虑党参或者灵芝炖猪心。2020-11-04
