介绍16种比较广泛的药材,试试煲汤吧

01 中药类 土茯苓:清热去湿、解毒利尿。 当归:补和血、调经止痛。 天麻:祛风、定惊。 冬虫草:补损虚、益精气、化痰。
02 海鲜类: 海参:滋阳、补血、健脾、润燥。(滚水中放葱姜同海参滚5分钟取出备用,海参最多褒1小时) 黄鳝:补中气、通经脉。(热水浸后取出,用少许盐腌15分钟,油锅烧热放姜一片,煎微黄取起,入布袋以免汤有骨) 发菜:清热消滞、化痰、清火、理场除垢。(清水浸10分钟,最多煲半小时) 紫菜:去胆固醇、清热、补肾养心。
03 蔬菜类: 姜:去呕闷。 大蒜:祛风湿、健脾胃。 芫荽:又名香菜,发汗、消食醒胃、下气、解表生肌,清肝肺。 胡萝卜:健胃、助消化,含丰富胡萝卜素。(去皮,切块)
04 果/干果类: 莲子:补脾、养阴益心、固精(清水浸1小时,去莲心,最多煲1小时) 蜜枣:清润、益气生津。 红枣:补脾胃、生津液、营养安神。(去核) 栗子:补肾气、强筋骨。(入滚水5分钟,取出浸凉水备用)
2022-08-18
mcxzy 阅读 12 次 更新于 2024-09-20 14:41:23 我来答关注问题0

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