蘑菇鳕鱼粥——健脾养胃安神补气血

  每一种食物的营养元素不同,我们应该多方面的摄入不同的营养,补充不同的食物,这样才能更加的健康。鳕鱼大家都吃过的吧,是一种很常见的鱼肉,属于深海鱼的一种,它可以促进上食欲,还能够补气血的哦,那么你知道鳕鱼如何食用吗,来看看蘑菇鳕鱼粥的做法吧。

   蘑菇鳕鱼粥
   营养价值:
  蛋白质、氨基酸、碳水化合物、胆固醇、DHA、DPA、多种维生素、钙、钾、磷、镁、钠
   适宜人群:
  一般人群皆可食用
   禁忌人群:
  痛风、尿酸过高患者忌食鳕鱼
   鳕鱼蘑菇粥
   所需材料
  大米80克、鳕鱼50克、蘑菇20克、青豆20克、枸杞子适量、盐适量、姜丝适量、香油适量
   做法
  1大米洗净;鳕鱼肉洗净,用盐腌渍去腥;青豆、蘑菇洗净。
  2锅置火上,放入大米,加适量清水煮至五成熟。
  3放入鳕鱼、青豆、蘑菇、姜丝、枸杞子煮至米粒开花,加盐、香油调匀即可。

   功效与作用
  鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管的功效。蘑菇具有宣肺解表、益气安神、镇痛止咳、防止便秘、促进新陈代谢、提高免疫力、预防糖尿病及直肠癌、降低血胆固醇含量的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。鳕鱼蘑菇粥具有健脾和胃、益气安神、润肠通便、活血止痛、增强抗病能力的功效。这样的食物可以有调理体质的作用,对于滋补气血来说是不错的选择,还可以有降低胆固醇的作用哦,对于润肠通便有好处,还可以有增强抗病能力的效果,对于提高免疫力有好处,还可以健脾胃,这样的食谱适合多种人群,比如说老年人孩子等。

  关于蘑菇鳕鱼粥的具体的做法和它的营养价值,大家看了以后是否有所了解了呢,健脾养胃安神补气血,还可以起到保健的作用,对于正在生长期的人群,老年人啊或者是用脑比较多的人群,有着很重要的补给的作用。
2022-10-10
mcxzy 阅读 13 次 更新于 2024-11-15 20:10:57 我来答关注问题0
  • 鳕鱼和鲜蘑能一起吃,可以做成鲜蘑少司蒸鳕鱼卷。食材: 主料:鳕鱼150克 辅料:胡萝卜50克 洋葱(白皮)50克 芹菜50克 土豆(黄皮)100克 蘑菇(鲜蘑)25克 生菜(团叶)15克 番茄25克 茴香1克 调料...

  • 1、鱼肉150克,香菇2朵,生菜叶4张,葱2根,大米半碗,生姜3片,生抽适量,食盐适量,料酒少许。2、米洗干净,放一点盐和油腌半个小时后放锅里煮成粥,3、鱼加料酒下锅煎香,去骨头,香菇切丁,油麦生菜切碎,4、把肉泥、鱼茸、香菇丁放锅里烧开后煮五...

  • 1、首先将洗净的大米倒入锅中,加适量的水。2、小火慢慢熬制,不停地搅拌,熬成粥。3、将准备好的鳕鱼洗净,切成小丁。4、将姜,葱,胡萝卜洗净切碎。5、在煮好的粥中倒入胡萝卜,姜,搅拌均匀。6、加入鳕鱼块和盐,搅拌两分钟即可盛出食用。

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