糖尿病的食疗法有什么?

1、红薯叶炖冬瓜治糖尿病

材料:鲜红薯叶、鲜冬瓜适量。

制作:红薯叶洗净。冬瓜削皮去瓤,切小块。锅置火上倒入适量清水,待水沸腾倒入冬瓜块,煮至冬瓜块软烂放入红薯叶,待汤锅继续沸腾时起锅即可。

用法:每日1剂,时日不限。

适用范围:糖尿病。

一般人群均可食用。肠胃积滞者,不宜多食。

2、猪胰淡菜汤治糖尿病

猪胰有健脾、助消化,养肺润燥、润颜面色的功效,用猪胰治疗糖尿病属于按中医“同气相求”的治疗思路来治疗糖尿病。

材料:猪胰1个,淡莱60克。

制作:将猪胰洗净切条,淡菜洗净用清水浸泡20分钟,放入锅中,加水煮汤,等煮开后再加入猪胰。熟后再加味精调味即可。

用法:不拘时食用。2021-07-20
对糖尿病患者,首先要适当增吃食物纤维,纤维素它主要是可以降低餐后血糖,改善葡萄糖的耐量,能减缓糖尿病人饥饿感,如绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高粱米、菠菜、芹菜、豆芽这些都可以。植物油一般用玉米油、葵花籽油、花生油,豆油也可以,还有病人可以吃大豆及其制品。要减少细粮的摄入,多吃一些粗粮,如荞麦面、玉米面,粗细搭配,还可以用一些豆芽、茄子、韭菜等等的。
以上资料仅供参考。2021-07-21
mcxzy 阅读 9 次 更新于 2025-04-06 09:33:11 我来答关注问题0
  • 首先,红薯叶炖冬瓜是一个不错的选项。红薯叶具有提高免疫力、止血、降糖和解毒等功效,含有类似胰岛素的成分,非常适合糖尿病患者。制作时,只需将红薯叶洗净,与冬瓜块一同炖煮,直至冬瓜软烂即可。每日服用一次,不拘时间,对控制血糖大有裨益。此汤适合大多数人群,但肠胃积滞者应适量食用。此外,猪...

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  • 制作的方法是红薯叶去掉杂质,然后洗净。把准备好的冬瓜削去外皮去瓤,然后切小块。锅内加入适量的水煮沸之后加入冬瓜块,等到冬瓜块煮豆软烂的时候就可以放入红薯叶,再次煮沸之后就可以起锅。需要注意的是肠胃积滞者,在平时不宜多食。2、猪胰淡菜汤,中医认为猪胰治疗糖尿病属于同气相求”的治疗思路...

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