麦冬黑枣乌鸡汤——益气补血养心

  黑枣大家都吃过吧,也是属于枣的一种,可以有补气血的功效和作用哦。黑枣如何食用呢,可以煲汤啊,煮粥啊或者是做一些甜品都是不错的选择,这道麦冬黑枣乌鸡汤你吃过吗,具有养心补肾的作用哦,还可以清热润肺,来看看做法吧。

   麦冬黑枣乌鸡汤
  食疗功效:益气补血、养心固肾、清热润肺
  营养价值:蛋白质、维生素B、C、E、膳食纤维、 果胶、 皂甙、黄酮类化合物、钙、铁、磷
  适宜人群:一般人群皆可食用,尤其是贫血患者、肺燥干咳、阴虚内热者
   麦冬黑枣乌鸡汤所需材料
  主要食材乌鸡.麦冬.黑枣.枸杞.人参.盐.鸡精
   麦冬黑枣乌鸡汤的做法
  1乌鸡处理干净斩块,汆去血水;人参、麦冬洗净,切片;黑枣、枸杞子洗净,清水浸泡。
  2锅中注水煮沸,放入乌鸡、人参、麦冬、黑枣、枸杞。加盖大火煮沸后以小火慢炖2小时,加盐、鸡精调味即可。

   麦冬黑枣乌鸡汤的功效与作用
  麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。黑枣具有补中益气、养血、润肠通便、安神及明目、美容养颜的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。麦冬黑枣乌鸡汤此汤具有益气补血、补肝益肾、清热润肺、养心安神、增强体质、健脾益胃的功效。麦冬和乌鸡啊黑枣一起食用是不错的养血补血的食谱哦,而且还可以清热去火,滋阴润燥的哦,对于增强体质是不错的选择,而且还能安神明目,是不错的补气润燥的好选择呢。

  关于麦冬黑枣乌鸡汤的具体的做法大家都学会了吗,平时的时候经常可以食用,不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有益气补血养心补肾清热润肺的作用,平时可以经常食用,对身体健康是有好处的哦。
2022-10-28
mcxzy 阅读 18 次 更新于 2024-11-15 11:41:34 我来答关注问题0
  • 把 乌鸡去毛,洗干净,切成小块,放在开水里稍微一煮;人参、麦冬、姜、蒜洗净,切片;枸杞子洗干净,浸泡。 锅中注入适量清水,放入乌鸡、人参、麦冬、姜、蒜、黑枣、枸杞子、盖好盖子。 大火烧沸后以小火慢炖2个小时,加入适量的食盐和鸡精。

  • 1、材料:鸡肉100克、油菜心100克、黑枣(有核)15克、莲子15克、姜5克、大葱3克、料酒3克、盐2克。2、鸡肉切成片,莲子压碎,油菜心洗净,姜切片,葱切葱花。3、锅内放高汤,放入莲子、鸡肉,烧开后加黑枣、姜片、料酒等,鸡肉煮熟后,加菜心、葱花,以味精和盐调味即可。

  • 1、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。2、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。3、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时。4、功效:红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴...

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