莲藕怎么吃好 推荐补血润燥食谱

  食物可以有很好的补充营养的作用,不同的食物营养价值是不一样的,大家都需要知道合理的搭配食物,这样的话可以有很好的保健的作用。莲藕怎么吃是比较好的你知道吗,下面就来看看这些养生的食谱,可以有补血润燥作用的食谱推荐。

   莲藕炖排骨
  用料:猪大排600克,莲藕500克,薏米5克,白酱油10克,盐少许。
  做法:将排骨洗净,莲藕刮衣切片,薏米洗净备用。用半锅水,放下莲藕,以中火煮滚。再改用文火炖煮约半小时,加入排骨和薏米。烧滚后洒一些酒,约炖2小时。莲藕和排骨一起吃的话,可以有很好的减肥的作用,对于降血脂有好处,还能有补血的功效,对于调理失眠来说也有一定的好处和功效。
   粳米鲜藕粥
  用料:鲜藕100克,粳米100克。
  做法:粳米淘净,与加工好的藕一并放在沙锅内,加入清水;先用武火煮沸,再用文火煮熬30分钟,以米熟烂为度。可酌加少量白糖,调匀,供早晚餐或点心食用。粳米和莲藕煮粥,对于促进食欲有帮助,还能有缓解肠胃不适的作用,对于出现的身体消瘦四肢无力的情况有改善,还能缓解心烦失眠,大家都可以吃。

   补血酿莲藕
  用料:猪绞肉300克,莲藕2节,香菇4朵,鸡蛋清1只,红辣椒、葱、蒜、姜、油、生粉、鸡粉、盐、白胡椒粉、酱油适量。
  做法:将1汤匙生粉与5汤匙清水调匀成生粉水待用。猪绞肉置入大碗内,放入香菇末、葱花、蒜蓉和鸡蛋清,加入1/2汤匙鸡粉、1汤匙盐和1/6汤匙白胡椒粉搅拌均匀,腌制15分钟。将肉馅酿入莲藕的孔内,抹平置盘。沸水放入酿好的莲藕大火隔水清蒸20分钟,取出放入盘子里面的汤汁,烧热油爆香葱花,蒜蓉和取出倒出盘中的汤汁。烧热2汤匙油,爆香葱花、姜蒜蓉和红椒,放入汤汁和清水,放入酱油,鸡精,盐和生粉水拌匀煮沸,浇在酿莲藕上即可。这样的食谱可以补充丰富的铁质和蛋白质,对于补气血有好处,同时有滋阴润燥的作用,对于气血不足的情况有改善的作用,大家都可以吃。

  莲藕怎么吃是比较好的,上面的这些关于莲藕的一些滋阴润燥的食谱大家都知道了,这些食谱可以起到很好的保健的作用和效果,还能有补气血的功效,日常生活中这样的食谱是不错的选择,可以清热解毒去火,还能提高体质,可以经常吃。
2022-09-26
mcxzy 阅读 14 次 更新于 2024-10-07 08:31:17 我来答关注问题0
  • 1、莲藕洗干净,削去皮,切成片或切块即可做成清炒、凉拌或做汤。2、主料:莲藕300克。调料:盐3克,味精1克,植物油25克。3、将嫩藕洗净切成薄片。4、锅内入油烧热,放入藕片颠翻几下。5、放入适量食盐、味精立即出锅。美味的清炒莲藕就做好了。

  • 1、先准备白醋。2、准备一根嫩一点的莲藕。3、然后将莲藕洗净去皮。4、把莲藕切成薄片,稍微切成斜片比较好看。5、然后将切好的藕片放入凉水里浸泡,在浸泡的时候加点准备好的白醋。然后烧开、捞出,再放进凉水里降温。6、将莲藕捞出沥干水分后,加入姜末,盐,鸡精,白醋...

  • 清炒藕丝:材料:藕100克、辣椒20克、姜10克、盐5克、糖5克、醋20毫升。步骤:1、莲藕去皮洗净,切成丝,加入少许醋泡浸10分钟;2、捞起泡好莲藕丝沥干水分;3、辣椒去籽切成丝,姜切沫;4、锅内放油烧热,放入姜沫炒香;5、加入辣椒丝炒出香味;6、倒入莲藕...

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