(1)土茯苓骨头汤
[原料]土茯苓50克,猪脊骨500克。
[操作]猪脊骨加水煨汤,煎成1000毫升左右,取出猪骨,撇去汤上浮油。土茯苓切片,以纱布包好,放入猪骨汤内,煮至600毫升左右即可。
[功效]清热解毒,补肾壮骨。
(2)蒸茄子
[原料]茄子250克,食盐、麻油、蒜泥各5克,酱油15克。
[操作]将茄子削皮,切成两半,上蒸笼蒸烂,略晾凉后,放上酱油、麻油、蒜泥、食盐,拌匀即可
[功效]清热解毒除湿。
(3)冬瓜赤豆汤
[原料]冬瓜30克,赤小豆15克。
[操作]冬瓜、赤小豆加水适量,煮至豆烂熟,调味即可。
[功效]清热利湿。
2019-12-27
[原料]土茯苓50克,猪脊骨500克。
[操作]猪脊骨加水煨汤,煎成1000毫升左右,取出猪骨,撇去汤上浮油。土茯苓切片,以纱布包好,放入猪骨汤内,煮至600毫升左右即可。
[功效]清热解毒,补肾壮骨。
(2)蒸茄子
[原料]茄子250克,食盐、麻油、蒜泥各5克,酱油15克。
[操作]将茄子削皮,切成两半,上蒸笼蒸烂,略晾凉后,放上酱油、麻油、蒜泥、食盐,拌匀即可
[功效]清热解毒除湿。
(3)冬瓜赤豆汤
[原料]冬瓜30克,赤小豆15克。
[操作]冬瓜、赤小豆加水适量,煮至豆烂熟,调味即可。
[功效]清热利湿。
2019-12-27