滋补汤是一道非常适合女性的汤品,它可以滋阴补肾,补气养血,对于女性的身体健康非常有益处。今天,我将为大家介绍如何制作一道美味的滋补汤。
材料
猪腰:1个
黑豆:50克
桂圆:50克
红枣:10个
生姜:3片
料酒:适量
盐:适量
水:适量
步骤
将猪腰清洗干净,切成小块,放入开水中焯水,去除腥味。
将黑豆洗净,浸泡半小时。
将红枣洗净,去核。
将桂圆洗净。
将生姜切成片。
将焯水后的猪腰放入锅中,加入适量的水和料酒,大火烧开,撇去浮沫。
将黑豆、红枣、桂圆和生姜放入锅中,改用小火炖煮2小时。
加入适量的盐调味即可。
注意事项
猪腰不要切得太小,否则容易烂掉。
炖煮时火候要掌握好,过早开火会导致食材煮烂,过晚开火则会导致煮不烂。
如果口感偏甜,可以适量加入一些盐来调味。
2023-09-25
材料
猪腰:1个
黑豆:50克
桂圆:50克
红枣:10个
生姜:3片
料酒:适量
盐:适量
水:适量
步骤
将猪腰清洗干净,切成小块,放入开水中焯水,去除腥味。
将黑豆洗净,浸泡半小时。
将红枣洗净,去核。
将桂圆洗净。
将生姜切成片。
将焯水后的猪腰放入锅中,加入适量的水和料酒,大火烧开,撇去浮沫。
将黑豆、红枣、桂圆和生姜放入锅中,改用小火炖煮2小时。
加入适量的盐调味即可。
注意事项
猪腰不要切得太小,否则容易烂掉。
炖煮时火候要掌握好,过早开火会导致食材煮烂,过晚开火则会导致煮不烂。
如果口感偏甜,可以适量加入一些盐来调味。
2023-09-25