当归黄芪乌鸡汤的制作和养生功效

  你喝过当归黄芪乌鸡汤吗?是一道很滋补的养生汤品,它可以有促进食欲的作用,其中乌鸡具有补气血的作用,当归和黄芪都可以补气强身,适合身体虚弱气虚的人群,来看看这道当归黄芪乌鸡汤的制作方法和它的养生功效的介绍。

   当归黄芪乌鸡汤怎么做
  食材:乌鸡半个、黄芪5克、当归5克、党参5克、无核红枣10克、枸杞5克、干桂圆肉10克、姜块适量、料酒适量、盐适量
   做法:
  1、乌鸡洗净,用刀砍成块,姜块拍扁,黄芪、当归、党参、红枣、桂圆干洗净备用。
  2、锅里放入水,用大火烧开烧沸腾,然后放入生姜和料酒,把乌鸡焯水,捞起来用凉水降温,洗干净油污,控干水分。
  3、将乌鸡放入砂锅内,加姜块、黄芪、当归、党参、红枣、桂圆干,大火煮开了以后撇去浮沫,盖上砂锅的盖子,转小火炖2个小时,放枸杞再煮10分钟,汤好后,加入适量盐调味,即可盛起食用。

  当归黄芪乌鸡汤是一道滋补保健药膳汤,注重养生保健的朋友,对当归黄芪乌鸡汤肯定不会陌生。当归的补血,黄芪的补气,再加上乌鸡的滋阴补肾之效,组合之后可谓绝佳!乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。这道养生花生粕可以有预防骨质疏松的作用,可以补充丰富的钙质和蛋白质,对于预防女性贫血也有好处,出现的神经衰弱或者是女性月经不调等等的问题都可以通过食疗来调理,对于身体健康有一定的好处。

  当归黄芪乌鸡汤的制作方法和它的养生效果,上面都一一的介绍了,当归黄芪乌鸡汤具有预防骨质疏松的作用,可以强身健体,还能有预防神经衰弱的作用,黄芪可以补气,乌鸡补充丰富的蛋白质和钙质,满足人们对于营养的需求,所以说是很健康的一道食谱。
2022-10-27
mcxzy 阅读 9 次 更新于 2025-04-10 08:02:44 我来答关注问题0
  • 当归黄芪乌鸡汤的滋补效果尤为显著。当归擅长补血,黄芪则主要补气,而乌鸡具有滋阴补肾的功效。三者结合,对身体的益处显而易见。此外,乌鸡还能延缓衰老、强健筋骨、提升生理机能,对佝偻病、妇女缺铁性贫血症及骨质疏松等也有缓解作用。尤其对于女性而言,当归黄芪乌鸡汤更是不可或缺。它不仅能治疗月经不...

  • 此汤不仅是一道佳肴,更是调养身体的良方。对于女性而言,当归补血、黄芪补气,二者相辅相成,有效缓解气血不足之症,助力女性青春常驻,提升性功能,使筋骨强健,有效预防骨质疏松及佝偻病。此外,它还能增强体质,对治疗不孕、月经不调等问题亦有一定助益。制作这道汤品颇为简便:先清理乌鸡,去内脏,切...

  • 制作步骤:1. 准备食材:乌鸡洗干净后剁块,姜切片,小葱切葱花,红枣去核切片,当归洗净切段。2. 焯水:锅中水烧热,放入乌鸡块焯水2分钟,捞出备用。这一步是为了去除乌鸡的血水和腥味。3. 炖煮:砂锅中加入切好的姜片、红枣片、当归段、黄芪以及焯好水的乌鸡块,再加入适量清水。大火烧开后,...

  • 乌鸡炖红枣、枸杞、党参和当归黄芪补血补气效果最好。以下是具体的搭配和做法:搭配材料:红枣:红枣富含铁质和维生素C,有助于补血。枸杞:枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效,可增强免疫力。党参:党参能补中益气、生津养血,适用于气血两虚者。当归黄芪:当归补血活血,黄芪补气升阳,两者合用可增强补血...

  • 乌鸡汤最有营养的炖法有以下几种:当归黄芪乌鸡汤:配料:乌鸡、当归、黄芪。功效:补血补气,气血双补,滋补肝肾。炖法:将乌鸡处理干净后,与当归、黄芪一同放入锅中,加入适量清水,炖煮至鸡肉熟烂即可。红豆黄精陈皮乌鸡汤:配料:乌鸡、红豆、黄精、陈皮。功效:补血养颜,强壮身体。炖法:将乌鸡、...

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