阿胶补血补气的吃法_阿胶怎么吃补血补气

  很多人都知道吃阿胶可以补血,但是阿胶怎么吃补血补气效果最好呢?下面我给大家分享的阿胶补血补气的吃法,希望能帮到你!

  阿胶补血补气的吃法
  1、阿胶粥

  阿胶30克,糯米100克。先将糯米煮粥,待粥成时放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,阿胶熔化后调入红糖即可。每日1剂,分2次服用。

  本粥具有养血补血的功效。适用于缺铁性 贫血 。

  2、阿胶鸡蛋汤

  阿胶10克,鸡蛋1个,精盐适量。将阿胶用1碗水烊化,鸡蛋调匀后加入阿胶水中,煮成蛋花,加精盐调味即可。每日2次,温热食用。

  本汤具有 滋阴 补血,安胎的功效。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等症。

  3、阿胶蒸鸡肉

  阿胶20克,鸡肉150克,龙眼肉25克,红枣5枚,生姜、黄酒、精盐、味精、麻油各适量。将阿胶捣碎,鸡肉切块,龙眼肉、红枣去核,同放于大瓷碗中,加入姜片、黄酒、精盐和清水400毫升,盖好,隔水蒸至酥烂,加入味精、麻油,分2次趁热服用。

  适用于血虚眩晕、心悸、崩漏、月经过多、妊娠下血、 肺结核 咯血等。

  4、阿胶炖肉

  瘦猪肉30克,阿胶10克,盐2克。将瘦猪肉剁成碎肉末,放入炖碗内,加水适量,隔水炖熟,放入阿胶烊化,加盐调味即可。

  本品具有补血止血,滋阴润燥的功效。适用于血虚面黄无泽、肺燥干咳、心悸多梦、消渴多饮、 头晕 目眩。西医用于出血性贫血、肺结核、 糖尿病 、慢性肾病等病症的辅助治疗。脾胃虚弱、食入不化者慎服,痰湿瘀滞者不宜食用。猪肉含胆固醇较高,凡动脉硬化、 冠心病 、高 血压 、 脂肪肝 等患者不宜多用。不宜与羊肝、黄豆、甲鱼、牛肉同食。

  女人想要补血可以吃阿胶,上面为大家介绍了阿胶补血的几种吃法,大家可以选择适合自己的食用方法,但是要注意,容易 上火 、脾虚、有伤口、湿邪重、体内有淤血的人不适宜吃阿胶。
  阿胶补血补气的 注意事项
  1.防火毒:有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大 便秘 结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是由于服用了新鲜的阿胶所致。由于现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛的现象。从 中医 理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。

  2.少佐补气药:气和血能相互滋生,即气能生血,血能养气,因此,补血的同时补气,才能事半功倍,故而阿胶可与黄芪、党参等补气药同用。

  3.服法:阿胶的气味比较浓烈,如果直接冲服,不仅腥腻,味道也不好。因此,块状阿胶,要将其砸成小块,越小越好,这样可以方便烊化。将阿胶块、冰糖、黄酒等一起放入一个金属容器内,上火蒸30~45分钟,大火烧开后,再改小火慢蒸。蒸化的阿胶晾凉后会变黏变稠,即可食用。而在患有 感冒 、 咳嗽 、 腹泻 等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还需忌口,例如不食生冷食物、萝卜、浓茶等。

  4.贮存:阿胶容易受潮,不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内,扎紧口,然后再放入冰箱内保存。但一旦从冰箱中取出后,就要立即制作。家庭熬制好的阿胶膏滋药也需密封贮藏在冰箱里。

  此外,有些女性一味地寄希望于阿胶这样的补药是不可取的,平日要注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物,否则不可能拥有气血充足的好脸色。
  阿胶的功效
  1、对造血系统的作用

  阿胶有明显的补血作用,疗效优于铁剂。

  2、抗休克作用

  麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克,静注5%~6%阿胶溶液约8ml/kg,能使极低水平之血压恢复至正常水平,且作用较为持久。另用麻醉猫静注组胺,使血压下降,此时反复注射等渗氯化钠溶液4次,每次l0ml,血压无明显升高。随即改用5%阿胶溶液20ml静注,血压逐渐恢复至正常。

  3、对钙代谢的影响

  能改善 动物 体内钙平衡。

  4、其他

  阿胶有促进 健康 人淋巴细胞转化作用。2022-06-25
mcxzy 阅读 15 次 更新于 2024-11-18 02:50:34 我来答关注问题0
  • 取250克阿胶砸成小块,放入带盖的盆中,用250克黄酒浸泡20小时左右,加入250克冰糖、250克温水。还可以加入大枣、黑芝麻、核桃仁、桑葚、桂圆等,将盆放入锅内,隔水蒸1小时左右,在蒸的过程要不断搅拌,待全部溶化后取出,凉后服用。这样吃补血效果最好。扩展资料: 用于血虚...

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