排骨汤怎么做好吃,当归黄芪红枣枸杞排骨汤的家常做法

(排骨是洗净在冰箱里冷藏的)排骨放入锅中倒入凉水盖上锅盖,将锅坐入炉火上解冻!
解冻好排骨用滤网把血水到掉!
在盛有排骨的锅中依次放入上述食材大料,桂皮、人参、香叶、花椒、大葱、姜。
倒入适量的开水,(火炉上烧有开水)把锅坐到火炉上盖上锅盖,大火炖一个小时(排骨九成熟时滴入少许香醋)!
炖排骨的时间里,可备食材!白萝卜洗净削皮切块,水发木耳撕小块,香菜洗净切碎。
一个小时候排骨已炖熟,放入切好的白萝卜块再炖半个小时!
白萝卜炖熟后加入木耳炖十分钟就可以了!
十分钟后所有食材都熟透了。一锅美味营养的排骨汤香气扑鼻而来!
排骨汤盛入碗中撒上香菜(可根据自己口味适当放点盐和十三香),一碗美味营养的排骨汤就呈现在大家的面前了!
2017-01-08
用料
主料

当归15克

黄芪20克

排骨适量

辅料
枸杞
12颗
红枣(切半去核)
8颗
当归黄芪红枣排骨汤的做法
1.
红枣枸杞当归黄芪

2.
排骨冰箱取出

3.
放在锅里焯一下

4.
把焯好的排骨放在汤碗中

5.
把红枣枸杞当归同排骨一起放在汤碗中,加入三小碗水

6.
炖汤三脚架放进水锅里

7.
放入准备好的食材

8.
开火炖50-60分钟

9.
关火前的20分钟放入枸杞2017-01-08
mcxzy 阅读 7 次 更新于 2025-04-20 15:22:21 我来答关注问题0
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  • 首先,将排骨置于清水中浸泡约半小时,然后彻底冲洗,接着用含有料酒和姜片的水进行初步处理,以去除血水和腥味。接着,准备姜片和葱段,确保食材新鲜干净。将当归、红枣、枸杞、黄芪以及龙眼逐一清洗干净,这些都是炖汤的重要配料。在炖汤的汤煲中,一次性加入足够的水,放入排骨并用大火将水烧开。烧开后...

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  • 3. 不妨亲自煲一锅这样的气血双补汤,以改善气色和体力。4. 所需材料包括排骨、当归、红枣、枸杞、黄芪和当归尾。5. 制作步骤如下:首先将排骨冷水下锅焯水,约2分钟后捞出,用温水清洗干净,这样做可以使肉质更加紧实。6. 然后将排骨放入砂锅中,加入除了枸杞外的所有材料,用热水淹没食材,大火煮沸...

  • 可以的,可以做成当归黄芪红枣排骨汤食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:当归 15克、黄芪 20克、排骨 适量、枸杞 12颗、红枣(切半去核) 8颗。1、红枣枸杞当归黄芪。2、排骨冰箱取出。3、放在锅里焯一下。4、把焯好的排骨放在汤碗中。5、把红枣枸杞当归同排骨一起放在汤碗中,加入三...

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