四种山药的做法 滋阴润燥健脾胃

  山药很多人都爱吃,蒸熟以后放点蜂蜜或者是白糖,真的是不错的美味食谱,山药的口感香糯,而且很好消化吸收,特别是对于肠胃不适的人群来说可以经常吃,山药的食用方法也有很多的,下面就来具体的介绍山药的一些食疗方法。

   山药玉米粥
  玉米(黄,干)90克,山药60克,莲子50克,冰糖30克。将山药切成细丝;去除石莲子的芯并磨成粉;将玉米、山药入锅并加入适量水,同煮30分钟;再放入石莲粉、冰糖,煮成胶状稀粥。山药和玉米一起吃,对于脾胃不好的人群来说有调理的作用,还能有防癌的作用,好消化好吸收,还能提高体质,对于增强免疫力有帮助。
   山药绿豆羹
  将山药洗净,刮去外皮,切碎,捣烂成糊状备用。将绿豆淘净后放入沙锅,加水适量,中火煮沸后,改用小火煨至熟烂成开花状,调入山药糊,继续煨煮10分钟,离火后兑入蜂蜜,拌和成羹即成,早晚分食。山药和绿豆一起吃,可以清热解毒去火,特别适合夏季食用,对于高血压来说有降压的作用,还能有补气的功效和作用。

   山药扁豆莲子粥
  白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。四味共煮成粥。对于健脾胃止泻来说有好处,还能有很好的去湿气的作用,是不错的食谱。
   山药虾皮糊
  山药洗净,刮去外皮,切碎,剁成糜粉状,放入碗中备用。锅置火上,加清水适量,中火煮沸,加入洗净的小虾皮、黄酒、葱花、姜末,继续煨煮10分钟,加入山药糜糊,拌后煨煮至沸,然后放入鸡精和五香粉,食盐搅拌均匀,早晚食用,可以有滋阴润燥的作用,对于补肾有好处,因为虾皮中含有的钙质很丰富,还能有很好的补钙功效。

  山药的一些做法,上面介绍了几种,这些都是比较家常的做法,口感好,而且营养物质多,重要的是简单而且好消化,对于肠胃不太好的人群来说应该多吃一些山药,可以提高体质,还能有促进食欲的作用,大家不妨试试这几道食谱。
2022-10-29
mcxzy 阅读 0 次 更新于 2025-04-18 00:45:46 我来答关注问题0
  • 6. 山药炖鸡的功效:补中益气、健脾养胃、滋阴润燥、益肾固精、强筋健骨、美容养颜等。

  • 1. 山药和猪肝:山药有补脾益肺、健脾开胃的作用,而猪肝则有补血、养肝的功效,两者搭配可以起到相辅相成的作用。2. 山药和鸡肉:山药和鸡肉都是滋补食材,搭配在一起可以起到补气养血、滋阴润燥的作用。3. 山药和红枣:山药和红枣都是补益食材,搭配在一起可以起到补脾益气、养血安神的作用。

  • 长山药粥是一种营养丰富、易于消化的食物,适合各个年龄段的人群。将山药去皮切片或切丁,与大米一起煮成粥。可以根据个人口味添加红枣、枸杞等食材,增加营养和风味。长山药粥具有补脾胃、滋阴润燥的功效。炒长山药 炒长山药是一种口感爽脆、味道鲜美的做法。将山药去皮切片或丝,用开水焯一下,然后快...

  • 麻山药是一种常见的药食两用植物,具有补肺益肾、健脾养胃、滋阴润燥等功效。以下是一些常见的麻山药的做法:1. 麻山药炖猪蹄:将麻山药切成片状,猪蹄剁成块状,与姜片一同放入煲中,加入适量的水,炖煮2小时,加入盐和胡椒粉调味即可。2. 麻山药炖鸡汤:将鸡肉切块,麻山药切片,与其他喜欢的配料如...

  • 4. 山药汤:将山药切成小块,和猪骨或鸡骨一起煮汤,加入适量的姜片和调味料,煮到汤色乳白即可。山药汤有补气养血、清热解毒、健脾开胃的功效,是一种非常营养美味的汤品。总之,山药是一种非常健康、美味、营养丰富的食材,可以通过多种方式制作成各种美味的菜品。不过,需要注意的是,由于山药含有大量...

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