四种山药的做法 滋阴润燥健脾胃

  山药很多人都爱吃,蒸熟以后放点蜂蜜或者是白糖,真的是不错的美味食谱,山药的口感香糯,而且很好消化吸收,特别是对于肠胃不适的人群来说可以经常吃,山药的食用方法也有很多的,下面就来具体的介绍山药的一些食疗方法。

   山药玉米粥
  玉米(黄,干)90克,山药60克,莲子50克,冰糖30克。将山药切成细丝;去除石莲子的芯并磨成粉;将玉米、山药入锅并加入适量水,同煮30分钟;再放入石莲粉、冰糖,煮成胶状稀粥。山药和玉米一起吃,对于脾胃不好的人群来说有调理的作用,还能有防癌的作用,好消化好吸收,还能提高体质,对于增强免疫力有帮助。
   山药绿豆羹
  将山药洗净,刮去外皮,切碎,捣烂成糊状备用。将绿豆淘净后放入沙锅,加水适量,中火煮沸后,改用小火煨至熟烂成开花状,调入山药糊,继续煨煮10分钟,离火后兑入蜂蜜,拌和成羹即成,早晚分食。山药和绿豆一起吃,可以清热解毒去火,特别适合夏季食用,对于高血压来说有降压的作用,还能有补气的功效和作用。

   山药扁豆莲子粥
  白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。四味共煮成粥。对于健脾胃止泻来说有好处,还能有很好的去湿气的作用,是不错的食谱。
   山药虾皮糊
  山药洗净,刮去外皮,切碎,剁成糜粉状,放入碗中备用。锅置火上,加清水适量,中火煮沸,加入洗净的小虾皮、黄酒、葱花、姜末,继续煨煮10分钟,加入山药糜糊,拌后煨煮至沸,然后放入鸡精和五香粉,食盐搅拌均匀,早晚食用,可以有滋阴润燥的作用,对于补肾有好处,因为虾皮中含有的钙质很丰富,还能有很好的补钙功效。

  山药的一些做法,上面介绍了几种,这些都是比较家常的做法,口感好,而且营养物质多,重要的是简单而且好消化,对于肠胃不太好的人群来说应该多吃一些山药,可以提高体质,还能有促进食欲的作用,大家不妨试试这几道食谱。
2022-10-29
mcxzy 阅读 0 次 更新于 2024-10-06 14:35:20 我来答关注问题0
  • 1、准备食材:山药1段,蓝莓酱少许,山药清洗干净2、锅中烧水,水开后,把山药去皮后切段,倒入锅中焯5分钟左右3、然后立即捞起放入冰水中过凉4、将山药整齐的码放在盘子中5、山药上放入蓝莓酱即可

  • 材料:山药、胡萝卜、肉片、盐、味精做法:1、将山药洗净,戴塑胶手套去皮。2、山药去皮后,切薄片,放沸水中煮3分钟。3、胡萝卜洗净,切成薄片。4、将肉片切薄。5、将肉片放入油锅中翻炒。6、将胡萝卜进行翻炒。7、放入盐,味精,搅拌均匀,加入少量水至...

  • 1、山药酒 2、冰糖山药 3、山药药膳汤 4、蜜汁山药 5、山药排骨汤6、枣泥山药糕7、山药黑芝麻粥 8、百香果蜜山药 9、山药炒木耳10、洋参淮山乌鸡汤 11、山药羊肉汤

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