鸡骨草薏米祛湿汤如何做,清热祛湿,一碗不够喝呢?

鸡骨草薏米祛湿汤如何做,清热祛湿,一碗不够喝呢?鸡骨草别名黄头草、猪肚草等,是一种常见的中草药材,多生长于两广地区的树林边,因为岭南气侯多湿热湿冷,因此人们爱用它煲汤,以调养身子。鸡骨草汤能够清热祛湿、清肝火降火,喝着有股浅浅的甘辛,针对长期熬夜、常常喝酒应酬的朋友们,能够减轻肝部的压力,对身体健康极其有利。再搭配赤小豆和薏米这“去湿气双熊”,针对健脾养胃、清热利湿有非常好的功效。
鸡骨草薏米祛湿汤【食物】:鸡骨草适当、猪骨350克、赤小豆30克、薏米30克、姜2片、盐适量(家中煲汤是件灵便事,按人口数量适度开料就行)

第一步赤小豆和薏米提早泡浸一会,有益于充分发挥赤小豆和薏米中营养成分,并没有赤小豆可以换小红豆,但赤小豆去湿气实际效果好一点;
第二步我买的是新鲜鸡骨草,捆成一坨坨的,把鸡骨草拆卸泡茶五分钟清理尘土,随后绑好,防止煮出来的汤都是汤渣。猪骨指定动作凉水入锅汆水,烧开2分钟撇去浮沫,捞出猪骨预留。

第三步将洗干净的鸡骨草放入火锅,放进泡好的赤小豆和薏米,添加绰水的猪骨;倒进适量水,大火烧开后用小火烧煮,煲汤的时间段1.5钟头~2钟头。

第四步最终还记得放盐调料,除鸡骨草,别的的原材料都可以吃的;喝上一碗亲自煲的养生汤,感觉特别不一样,芳香回甜,假如放些蜜枣,也会更加好吃。【小贴士】:
留意,新鲜的鸡骨草若是有豌豆,要切除丢掉,不能服用,假如条件不允许,能买干货知识,药房都有销售。、与鸡骨草一起配搭煲汤的食材,可换为蜜枣、猪横利、伏苓等,不但味道好,对保肝护肝有着非常大的协助。
2022-08-01
鸡骨草薏米祛湿汤如何做,清热祛湿,一碗不够喝呢?鸡骨草薏米汤,这是以一种野树根为主料,配以赤小豆、薏米为辅料煲的汤,赤小豆和薏米提前浸泡 ,猪骨指定动作冷水下锅汆水 ,洗干净的鸡骨草放进汤锅,放入泡好的赤小豆和薏米,加入焯水的猪骨 ,大火烧开后转小火炖煮

2022-08-01
1、将猪横利彻底洗净,用刀背刮干净利身,然后放入冷水与姜片烧滚去腥去血水。
2、然后将姜片和猪横利,连洗干净的材料一起放进汤煲内,放适量开水;
3、通常我会放一个浓汤宝以增加鲜味,然后开大火煲至水开;
4、关小火煲2-3个小时,调味即可饮用。2022-08-01
猪骨焯水捞起备用,鸡骨草洗干净用开水冲洗,茯苓和薏米开水泡五分钟;冷水倒入所有材料,汤滚后大火煮10-15分钟,小火炖煮一小时即可!2022-08-01
2022-11-09
mcxzy 阅读 0 次 更新于 2025-04-08 17:09:58 我来答关注问题0
  • 【做法】:1、赤小豆和薏米提前浸泡一会,有利于发挥赤小豆和薏米中的营养成分,没有赤小豆可以换红豆,但赤小豆祛湿效果好一点;2、我买的是新鲜的鸡骨草,捆成一坨坨的,把鸡骨草拆开泡水五分钟清洗灰尘,然后绑好,避免煮出来的汤全是汤渣。3、猪骨指定动作冷水下锅汆水,煮沸2分钟后撇去浮沫,...

  • 材料:鸡骨草25g、赤小豆50g、薏米30克、陈皮3克、猪横脷1条(3-4人量)。烹调方法:所有的食材洗净备用,薏米、赤小豆提前两小时浸泡,猪横脷洗净切片,用料酒盐腌制15分钟备用。将所有食材放入瓦煲内,加清水2000ml,大火煮沸转文火煲约60分钟调味即可。汤品点评:炎炎夏日,特别是广东的夏季,闷...

  • 1.薏米与绿豆清洗干净后,提前用清水浸泡1小时 2.茯苓用清水洗去表面浮灰 3.鸭子洗净斩件,去掉鸭尖部分,飞水后待用 4.鸡骨草清洗后,用清水浸泡15分钟 5.把砂锅洗干净,然后放入足量的清水,煮开以后,放入除了冬瓜以外的全部的材料,用文火煲一个半小时以后放入冬瓜 6.然后冬瓜煲十分钟,放入盐...

  • 鸡骨草猪横脷汤 材料:鸡骨草、猪横利、猪骨、瘦肉、茯苓、蜜枣、陈皮、薏米、赤小豆、姜片步骤:1.鸡骨草浸泡洗净备用,猪横利焯水备用(猪横利后面的白色筋膜去掉),汤料浸泡洗净;2.锅里放适量的水,放入全部的汤料;3.大火煮开之后中小火一个小时;4.出锅前放盐调味。注意:1.鸡骨草性...

  • 二、猪横利鸡骨草汤 【材料】猪横利,鸡骨草,姜片,蜜枣 【做法】把材料洗净,然后一起倒入煲内,加适量的水,煲2小时左右,加少许盐,可饮用。【功效】利湿退黄、清热解毒。三、鸡蛋鸡骨草汤 【材料】鸡蛋2个鸡骨草30克山栀根30克瘦猪肉50克。【做法】几味共煮,蛋熟后去壳再煮,1小时后...

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