黄芪鸡汤的做法

1、原料:鸡肉750克,黄芪40克,生姜3片,老酒适量。
2、做法:黄芪用2碗水煎成1碗。鸡肉(连骨)切成小块洗净加7碗水煮,水滚去除泡沫,改用慢火,加入老酒和姜片,以中火煮30分钟后再放入黄芪汁,用慢火煮2小时即成。
3、功效:养心宁神,降压强心。黄芪有扩张毛细血管作用,故能降血压;与鸡汤同煮,更可治疗心脏病。2024-03-23
mcxzy 阅读 0 次 更新于 2025-04-09 10:14:58 我来答关注问题0
  • 1. 第一种做法:- 准备两公斤的三黄鸡,切块后焯水去除血水和腥味。- 在电饭锅中加入黄芪、葱、姜、食盐和红枣,再放入鸡块。- 加入足够的水,仅需没过鸡块即可。- 按下电饭锅的炖汤按钮,炖至汤好,最后加入适量的盐和枸杞即可。2. 第二种做法:- 除了黄芪,还加入当归,增加汤的药用和口感。

  • 接下来是具体的做法:将黄芪用2碗水煎制成1碗浓缩汁。与此同时,将鸡肉切成小块,并洗净。在锅中加入7碗水,待水煮沸后,撇去浮沫。然后转为慢火,加入老酒和姜片,以中火煮30分钟。之后,将之前煎好的黄芪汁倒入锅中,继续用慢火煮2小时,直至汤品完成。这道汤品的功效主要在于养心宁神、降压...

  • 1、原料:鸡肉750克,黄芪40克,生姜3片,老酒适量。2、做法:黄芪用2碗水煎成1碗。鸡肉(连骨)切成小块洗净加7碗水煮,水滚去除泡沫,改用慢火,加入老酒和姜片,以中火煮30分钟后再放入黄芪汁,用慢火煮2小时即成。3、功效:养心宁神,降压强心。黄芪有扩张毛细血管作用,故能降血压;与鸡汤...

  • 1、原料: 黄芪10克、土鸡500克、红枣10个、莲子10克、枸杞5克。2、将土鸡洗净斩块,准备好药材,姜去皮。3、鸡块冷水下锅,放入白酒焯水,捞起来再冲洗一遍。4、将鸡块、黄芪、莲子放入压力锅中,倒入清水炖一个小时。5、转砂锅,放入红枣煮二十分钟,再放入枸杞煮十分钟,最后加入花生油。

  • 1、做法:生姜2片,盐、米酒适量。鸡洗净,剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入);鸡块入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干;红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干;所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升;选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味。

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