第二个目的是在汤剂中首次取出尚未完全去除的有效成分，并最大限度地利用中药有效成分来预防和治疗疾病，这就是中药煎两次的原因。药的功效不同，煎煮的时间不同。对于滋补中药，第一次的时间超过半小时，第二次超过20分钟。对于中药清热解毒，治疗症状，第一次的时间是20分钟，第二次的时间是15分钟左右...
中药汤剂每熬一次后，有效部分的提取率为45％，应该说是第一次的药汤更有效些，第二次相对少些，所以要两次搅和后再分两次服。但如果药物只煎2次，则有效成分总量还会损失30％，补益药就更多，故提倡煎药3次为佳。将3次煎液混匀后分2次或3次服完，也就是说煎服三次已提取了有效部分的90％。
现代药理研究发现，汤剂煎煮两次，能煎出所含成分的80—90%，而第三煎和第四煎，只能煎出20%左右。这也说明，中药汤剂一般煎煮两次是合理与必要的。但煎煮次数过多，并非是好事，有的药物在不断溶出的同时，也会破坏药效。为了保证药效，常规汤药必须分煎两次。煎煮汤药所需的时间，以有效成分溶...
中药煎制，是为了获取每服药一同煮沸水煎所能获取的有效成分，常常头煎只能煎出40%左右，加上二煎，才有70-80%左右，所以常为二煎，至于三煎，只有在医师建议下，才可以，因为，中药讲究有效成分的配比，如果到三煎，可能有些成分已经煎不出来了，这会影响到药物的成分比例，所以不能以剩余药量来定...
一般情况分两次煎煮，第一次煎煮后，把药液倒出150～200毫升，叫头煎药：然后，再加温水适量(若药渣放凉再煎煮时应放凉水)，进行第二次煎煮，叫二煎药。有时也可以再加水，煎煮第三煎，或是第四煎。这要按照医生的要求去做。煎药步骤 1. 器皿 工欲善其事必先利其器，中药煎煮最好用陶罐、砂锅...
