以下食补方法：
炖猪肘：配方： 猪肘1个，枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。制法： 把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅，加水用旺火煮1小时取出肘子用凉水冲洗，同时把汤内浮物撇出，再将肘子放回原汤内，用蜜太火煮1小时，再用微火焖1小时，捞出即可。用法： 佐餐食用。
首乌参豆汤：配方： 首乌10克，黑豆50克，北沙参30克。制法： 黑豆浸泡一夜后，先煮1小时，再加入北沙参、首乌，共煮半小时取汁饮用。用法： 每日1剂，不拘时频饮。
花生米大枣烧猪蹄：原 料：猪蹄1000克，花生米（带皮）100克，大枣40枚 ，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少许， 盐适量。制 作1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；2.将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌 匀；3.锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄 色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的 花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
红枣煲大鱼鱼头：材料：红枣10粒,当归,白芷,天麻各适量,生姜六片,大鱼鱼头一个.做法：水滚后转慢火煲个半小时. 气血不足,中医称为气血亏,建议方法如下：1,红枣（不是脆的那种）,用锅炒为略糊,平时泡茶喝（三至五个,看茶杯大小2,平时用枸杞,山药熬汤或做菜.3,冬季（最好在进九之后）和鸡汤,配方如下：一只乌鸡,猪骨两三根（多少看锅大小,排骨也可以,最好是骨头）红枣10个,枸杞30个,山药一根,红参二钱,当归（一钱,多了药味重）,桂圆6个,北芪一钱,党参一钱（这是清火的,抵消红参,桂圆的上火）,再加其他调味品（桂皮,白芷,山奈等）,再多放写姜（切片）.大火烧开,去浮沫,下调料,大火烧开后改小火,1到2小时即可.每天饭前喝一碗（如果怕油腻,放些香菜火黄瓜片）.出九后明显好转.4,平日多吃牛羊肉和鸡蛋,注意搭配水果,不要上火.夏季以方法1,2为佳.
补血养颜莲藕汤：材料：猪脊骨500g，生地黄60g，莲藕500g，红枣10枚（去核）做法： 1、生地黄、莲藕、红枣洗净。2、猪脊骨洗净，斩段。3、将全部材料放入锅内，加清水适量，大火煮滚后，小火煲3小时即可。功用：补血养颜。
2018-05-06
炖猪肘：配方： 猪肘1个，枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。制法： 把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅，加水用旺火煮1小时取出肘子用凉水冲洗，同时把汤内浮物撇出，再将肘子放回原汤内，用蜜太火煮1小时，再用微火焖1小时，捞出即可。用法： 佐餐食用。
首乌参豆汤：配方： 首乌10克，黑豆50克，北沙参30克。制法： 黑豆浸泡一夜后，先煮1小时，再加入北沙参、首乌，共煮半小时取汁饮用。用法： 每日1剂，不拘时频饮。
花生米大枣烧猪蹄：原 料：猪蹄1000克，花生米（带皮）100克，大枣40枚 ，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少许， 盐适量。制 作1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；2.将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌 匀；3.锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄 色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的 花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
红枣煲大鱼鱼头：材料：红枣10粒,当归,白芷,天麻各适量,生姜六片,大鱼鱼头一个.做法：水滚后转慢火煲个半小时. 气血不足,中医称为气血亏,建议方法如下：1,红枣（不是脆的那种）,用锅炒为略糊,平时泡茶喝（三至五个,看茶杯大小2,平时用枸杞,山药熬汤或做菜.3,冬季（最好在进九之后）和鸡汤,配方如下：一只乌鸡,猪骨两三根（多少看锅大小,排骨也可以,最好是骨头）红枣10个,枸杞30个,山药一根,红参二钱,当归（一钱,多了药味重）,桂圆6个,北芪一钱,党参一钱（这是清火的,抵消红参,桂圆的上火）,再加其他调味品（桂皮,白芷,山奈等）,再多放写姜（切片）.大火烧开,去浮沫,下调料,大火烧开后改小火,1到2小时即可.每天饭前喝一碗（如果怕油腻,放些香菜火黄瓜片）.出九后明显好转.4,平日多吃牛羊肉和鸡蛋,注意搭配水果,不要上火.夏季以方法1,2为佳.
补血养颜莲藕汤：材料：猪脊骨500g，生地黄60g，莲藕500g，红枣10枚（去核）做法： 1、生地黄、莲藕、红枣洗净。2、猪脊骨洗净，斩段。3、将全部材料放入锅内，加清水适量，大火煮滚后，小火煲3小时即可。功用：补血养颜。
2018-05-06
补血多吃些富含“造血原料”的必需的微量元素铁、优质蛋白质、叶酸和维生素B12等营养食物。特别是补铁的食物一定要多吃，如猪肝、动物血、红色的肉类、红枣、蛋黄、菠菜、海带等，其次是蛋白质的鱼、蛋、奶也要多摄入，还需要多吃蔬菜和水果补充维生素C加快造血。可以配合用中草药茶固雪和茶来调理，可以补气血、调月经等。日常饮食宜多吃具有补血、补气作用的食物。多食性平、味甘的温热食物。脸色苍白或腊黄很多时候是因为贫血气血亏虚引起，气血双补的食物既可补气，又能补血。常与之相配伍的中药有党参、黄芪、当归、熟地等，这些中药和一些家禽肉类一起炖汤，如当归、枸杞、红枣和乌鸡、排骨、鸭肉一起炖汤可以补气血。有些女性因月经失血过多，经常感到乏力易倦、头晕、怕冷、脸色苍白或暗黄，可以选择食补和药物一起进行调理，药补可以服用铁,之缘，中西结合补铁补血调理气血，适合气血不足、贫血面色不好的人群，一个月左右血虚和贫血的症状就可以改善好了。2018-09-14
