大家都知道黄芪这种中药，平时和枸杞一起泡水喝可以起到补气的作用，但也炖汤，这样黄芪的功效就能更好的发挥出来，因此黄芪炖鸡不仅成为一道美食也成为一道药膳。气虚的人血也不足，因为气是推动血液运行的，因此补气补血就要同时进行，而黄芪炖鸡可以滋阴补血，消化功能弱的人也很适合，还能提高身体的抵抗能力。
黄芪炖鸡的做法一：
材料：三黄鸡、黄芪、葱、姜、食盐、红枣。
做法：鸡块凉水下锅焯水，等鸡块焯出浮沫后捞出洗净;电饭锅里放入所有材料;接着放入鸡块，加水，水的量不必太多，刚刚没过鸡块就可以;盖上电饭锅的盖子，启动炖汤的功能;鸡汤煲好后可以加点枸杞，适量盐。
黄芪炖鸡的做法二：
材料：当归、黄芪、枸杞、姜片、鸡肉、黄酒、食盐、味精。
做法：鸡块和当归、黄芪、枸杞分别洗净，放入炖盅，再加入几片生姜，两勺黄酒，少许盐，加满水。然后在高压锅里放一个蒸架，加水刚好没过蒸架，把炖盅放上去，加阀大火烧至冒气，转最小火炖40分钟，等汽下去，取出就可以吃了。
黄芪炖鸡的做法三：
材料：乌鸡、当归、黄芪、生姜、葱、料酒。
做法：乌鸡洗净切块，锅内加水，放葱、姜烧滚，水滚后加少许料酒，把鸡肉放入焯水，去肉血与腥气，停火捞出鸡肉，冲洗净上面的油腻放置备用;砂锅内放满水，将乌鸡块、葱、姜、当归、黄芪一同放入大火烧沸，然后转小火炖上两三个小时即可。
备注：炖汤的中间不要加水，水应一次加足量;当归与黄芪可用纱布扎住方便易取。
黄芪炖鸡放多少黄芪?
黄芪一两(古称量单位，相当于31.25克)，当归二钱(6.2克)，其比例是五比一。炖一只鸡(约2公斤)，一般配黄芪120克、当归24克为宜。如用一般当归，不是“甜当归”，当然发苦。另外，既然是药膳，还可以根据自己的爱好添加一些调味品，比如精盐、生姜、葱节等。这样一来，鸡汤味道既鲜美可口，又能增强补益效果。
黄芪炖鸡的功效：
1、补气补血
当归具有很好的补血作用，可以帮助补充人体血容量;黄芪具有补中益气的功效，可以促进人体的血液循环，而鸡肉中含有大量的铁元素，也同样具有滋阴补血的效果，食用当归黄芪炖鸡汤可以改善贫血、月经量少、行经腹痛、产后虚弱、神疲乏力等症。
2、缓中补虚
当归黄芪炖鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁、钾等多种营养成分，容易被人体所消化吸收，可以很好的补充人体营养，并且还具有增健脾胃的作用，适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不佳者食用。2020-11-16
黄芪炖鸡的做法一：
材料：三黄鸡、黄芪、葱、姜、食盐、红枣。
做法：鸡块凉水下锅焯水，等鸡块焯出浮沫后捞出洗净;电饭锅里放入所有材料;接着放入鸡块，加水，水的量不必太多，刚刚没过鸡块就可以;盖上电饭锅的盖子，启动炖汤的功能;鸡汤煲好后可以加点枸杞，适量盐。
黄芪炖鸡的做法二：
材料：当归、黄芪、枸杞、姜片、鸡肉、黄酒、食盐、味精。
做法：鸡块和当归、黄芪、枸杞分别洗净，放入炖盅，再加入几片生姜，两勺黄酒，少许盐，加满水。然后在高压锅里放一个蒸架，加水刚好没过蒸架，把炖盅放上去，加阀大火烧至冒气，转最小火炖40分钟，等汽下去，取出就可以吃了。
黄芪炖鸡的做法三：
材料：乌鸡、当归、黄芪、生姜、葱、料酒。
做法：乌鸡洗净切块，锅内加水，放葱、姜烧滚，水滚后加少许料酒，把鸡肉放入焯水，去肉血与腥气，停火捞出鸡肉，冲洗净上面的油腻放置备用;砂锅内放满水，将乌鸡块、葱、姜、当归、黄芪一同放入大火烧沸，然后转小火炖上两三个小时即可。
备注：炖汤的中间不要加水，水应一次加足量;当归与黄芪可用纱布扎住方便易取。
黄芪炖鸡放多少黄芪?
黄芪一两(古称量单位，相当于31.25克)，当归二钱(6.2克)，其比例是五比一。炖一只鸡(约2公斤)，一般配黄芪120克、当归24克为宜。如用一般当归，不是“甜当归”，当然发苦。另外，既然是药膳，还可以根据自己的爱好添加一些调味品，比如精盐、生姜、葱节等。这样一来，鸡汤味道既鲜美可口，又能增强补益效果。
黄芪炖鸡的功效：
1、补气补血
当归具有很好的补血作用，可以帮助补充人体血容量;黄芪具有补中益气的功效，可以促进人体的血液循环，而鸡肉中含有大量的铁元素，也同样具有滋阴补血的效果，食用当归黄芪炖鸡汤可以改善贫血、月经量少、行经腹痛、产后虚弱、神疲乏力等症。
2、缓中补虚
当归黄芪炖鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁、钾等多种营养成分，容易被人体所消化吸收，可以很好的补充人体营养，并且还具有增健脾胃的作用，适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不佳者食用。2020-11-16
大家都知道黄芪这种中药，平时和枸杞一起泡水喝可以起到补气的作用，但也炖汤，这样黄芪的功效就能更好的发挥出来，因此黄芪炖鸡不仅成为一道美食也成为一道药膳。气虚的人血也不足，因为气是推动血液运行的，因此补气补血就要同时进行，而黄芪炖鸡可以滋阴补血，消化功能弱的人也很适合，还能提高身体的抵抗能力。
黄芪炖鸡的做法一：
材料：三黄鸡、黄芪、葱、姜、食盐、红枣。
做法：鸡块凉水下锅焯水，等鸡块焯出浮沫后捞出洗净;电饭锅里放入所有材料;接着放入鸡块，加水，水的量不必太多，刚刚没过鸡块就可以;盖上电饭锅的盖子，启动炖汤的功能;鸡汤煲好后可以加点枸杞，适量盐。
黄芪炖鸡的做法二：
材料：当归、黄芪、枸杞、姜片、鸡肉、黄酒、食盐、味精。
做法：鸡块和当归、黄芪、枸杞分别洗净，放入炖盅，再加入几片生姜，两勺黄酒，少许盐，加满水。然后在高压锅里放一个蒸架，加水刚好没过蒸架，把炖盅放上去，加阀大火烧至冒气，转最小火炖40分钟，等汽下去，取出就可以吃了。
黄芪炖鸡的做法三：
材料：乌鸡、当归、黄芪、生姜、葱、料酒。
做法：乌鸡洗净切块，锅内加水，放葱、姜烧滚，水滚后加少许料酒，把鸡肉放入焯水，去肉血与腥气，停火捞出鸡肉，冲洗净上面的油腻放置备用;砂锅内放满水，将乌鸡块、葱、姜、当归、黄芪一同放入大火烧沸，然后转小火炖上两三个小时即可。
备注：炖汤的中间不要加水，水应一次加足量;当归与黄芪可用纱布扎住方便易取。
黄芪炖鸡放多少黄芪?
黄芪一两(古称量单位，相当于31.25克)，当归二钱(6.2克)，其比例是五比一。炖一只鸡(约2公斤)，一般配黄芪120克、当归24克为宜。如用一般当归，不是“甜当归”，当然发苦。另外，既然是药膳，还可以根据自己的爱好添加一些调味品，比如精盐、生姜、葱节等。这样一来，鸡汤味道既鲜美可口，又能增强补益效果。
黄芪炖鸡的功效：
1、补气补血
当归具有很好的补血作用，可以帮助补充人体血容量;黄芪具有补中益气的功效，可以促进人体的血液循环，而鸡肉中含有大量的铁元素，也同样具有滋阴补血的效果，食用当归黄芪炖鸡汤可以改善贫血、月经量少、行经腹痛、产后虚弱、神疲乏力等症。
2、缓中补虚
当归黄芪炖鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁、钾等多种营养成分，容易被人体所消化吸收，可以很好的补充人体营养，并且还具有增健脾胃的作用，适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不佳者食用。
3、固肾调精
当归黄芪炖鸡汤滋补作用强，具有补肾益精的功效，常食用当归黄芪炖鸡汤可以改善多梦失眠、头昏腰酸、盗汗滑精等症。
4、提高免疫
当归中的提取物阿魏酸钠和当归多糖等成分可以增强巨噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的转化能力，从而增强人体免疫细胞抵御病菌的能力;黄芪中的有效成分也可以增强机体的免疫功能，而鸡肉也是一种高蛋白低脂肪的滋补佳品，可以补充人体营养，强壮体格。2020-11-16
黄芪炖鸡的做法一：
材料：三黄鸡、黄芪、葱、姜、食盐、红枣。
做法：鸡块凉水下锅焯水，等鸡块焯出浮沫后捞出洗净;电饭锅里放入所有材料;接着放入鸡块，加水，水的量不必太多，刚刚没过鸡块就可以;盖上电饭锅的盖子，启动炖汤的功能;鸡汤煲好后可以加点枸杞，适量盐。
黄芪炖鸡的做法二：
材料：当归、黄芪、枸杞、姜片、鸡肉、黄酒、食盐、味精。
做法：鸡块和当归、黄芪、枸杞分别洗净，放入炖盅，再加入几片生姜，两勺黄酒，少许盐，加满水。然后在高压锅里放一个蒸架，加水刚好没过蒸架，把炖盅放上去，加阀大火烧至冒气，转最小火炖40分钟，等汽下去，取出就可以吃了。
黄芪炖鸡的做法三：
材料：乌鸡、当归、黄芪、生姜、葱、料酒。
做法：乌鸡洗净切块，锅内加水，放葱、姜烧滚，水滚后加少许料酒，把鸡肉放入焯水，去肉血与腥气，停火捞出鸡肉，冲洗净上面的油腻放置备用;砂锅内放满水，将乌鸡块、葱、姜、当归、黄芪一同放入大火烧沸，然后转小火炖上两三个小时即可。
备注：炖汤的中间不要加水，水应一次加足量;当归与黄芪可用纱布扎住方便易取。
黄芪炖鸡放多少黄芪?
黄芪一两(古称量单位，相当于31.25克)，当归二钱(6.2克)，其比例是五比一。炖一只鸡(约2公斤)，一般配黄芪120克、当归24克为宜。如用一般当归，不是“甜当归”，当然发苦。另外，既然是药膳，还可以根据自己的爱好添加一些调味品，比如精盐、生姜、葱节等。这样一来，鸡汤味道既鲜美可口，又能增强补益效果。
黄芪炖鸡的功效：
1、补气补血
当归具有很好的补血作用，可以帮助补充人体血容量;黄芪具有补中益气的功效，可以促进人体的血液循环，而鸡肉中含有大量的铁元素，也同样具有滋阴补血的效果，食用当归黄芪炖鸡汤可以改善贫血、月经量少、行经腹痛、产后虚弱、神疲乏力等症。
2、缓中补虚
当归黄芪炖鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁、钾等多种营养成分，容易被人体所消化吸收，可以很好的补充人体营养，并且还具有增健脾胃的作用，适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不佳者食用。
3、固肾调精
当归黄芪炖鸡汤滋补作用强，具有补肾益精的功效，常食用当归黄芪炖鸡汤可以改善多梦失眠、头昏腰酸、盗汗滑精等症。
4、提高免疫
当归中的提取物阿魏酸钠和当归多糖等成分可以增强巨噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的转化能力，从而增强人体免疫细胞抵御病菌的能力;黄芪中的有效成分也可以增强机体的免疫功能，而鸡肉也是一种高蛋白低脂肪的滋补佳品，可以补充人体营养，强壮体格。2020-11-16
黄芪炖鸡是非常好的滋补品，功效是补气，温中，增强人体的免疫力，改善人体的营养，对于蛋白质、微量元素都是很好的补充。平时应用对身体虚弱的人，是很好的补益，对容易出现感冒，还有容易被病原体感染、做完手术之后或者受过外伤之后出现的身体虚弱，都可以用黄芪炖鸡进行调养。对于治疗肿瘤的放化疗之后的身体虚弱、脱发、恶心、呕吐，也可以通过黄芪炖鸡进行调养。很多女性的产后出现母乳汁减少。如果单纯是脾胃，应用黄芪炖鸡治疗。黄芪炖鸡还可以治疗低血压、肺结核以及很多的慢性疾病，最好在医生的指导下合理的应用
当归黄芪炖鸡汤的做法
自己气血不足，所以每次做鸡汤的时候都会往里放入当归和黄芪，最后再来点枸杞，补气补血的佳品，做的多了一些，后面多的汤放到冰箱冷冻起来做高汤用～
By 一一城主
用料
鸡腿 2个
香菇 10个
当归 6g
黄芪 10g
枸杞 15粒
枣 5颗
姜片 适量
大葱 适量
料酒 适量
盐 适量
做法步骤
1、鸡块冷水下锅，放入姜片和料酒，逼出血水和多余的油脂
2、香菇洗净撕开备用
3、鸡块捞出，用热水清洗一下表面的浮沫
4、黄芪
5、当归
6、所有食材除枸杞外放入高压锅里（香菇，鸡块，姜片，黄芪，当归，红枣，大葱）加入水
7、我是锅开后放的枣，然后盖盖压20分钟左右，放气完成后
8、加入枸杞
9、放入盐，开火再炖10分钟左右
10、开喝吧～
小贴士
1.换成乌鸡更好 2.如果有党参的话，汤会更好喝～ 3.因为我把鸡块切开了，所以炖的时间不能过长，如果是整个鸡腿或者整个鸡的话，炖的时间越长越入味2020-11-16
当归黄芪炖鸡汤的做法
自己气血不足，所以每次做鸡汤的时候都会往里放入当归和黄芪，最后再来点枸杞，补气补血的佳品，做的多了一些，后面多的汤放到冰箱冷冻起来做高汤用～
By 一一城主
用料
鸡腿 2个
香菇 10个
当归 6g
黄芪 10g
枸杞 15粒
枣 5颗
姜片 适量
大葱 适量
料酒 适量
盐 适量
做法步骤
1、鸡块冷水下锅，放入姜片和料酒，逼出血水和多余的油脂
2、香菇洗净撕开备用
3、鸡块捞出，用热水清洗一下表面的浮沫
4、黄芪
5、当归
6、所有食材除枸杞外放入高压锅里（香菇，鸡块，姜片，黄芪，当归，红枣，大葱）加入水
7、我是锅开后放的枣，然后盖盖压20分钟左右，放气完成后
8、加入枸杞
9、放入盐，开火再炖10分钟左右
10、开喝吧～
小贴士
1.换成乌鸡更好 2.如果有党参的话，汤会更好喝～ 3.因为我把鸡块切开了，所以炖的时间不能过长，如果是整个鸡腿或者整个鸡的话，炖的时间越长越入味2020-11-16
党参黄芪炖鸡汤的做法
材料：党参，黄芪，红枣，桂圆肉，老母鸡，姜片，盐，清水
做法：
1、鸡洗净，剁成块；鸡块入凉水锅中煮开，然后捞出洗净沥干，红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。
2、党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟，之后捞出冲净沥干，所有材料放入电压锅内胆中，注入清水1.5升。
3、选择"煲汤"档即可。食用前加盐调味。跳档之后就可以食用了
党参黄芪炖鸡汤功效与作用
1、党参：补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴。
2、黄芪：黄芪的性味甘、微温，有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。
3、红枣：补血，益气，提高免疫力。
4、桂圆：安神，治失眠、健忘、惊悸。
党参黄芪炖鸡汤的食用禁忌
1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。
2、鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
3、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。2020-11-16
材料：党参，黄芪，红枣，桂圆肉，老母鸡，姜片，盐，清水
做法：
1、鸡洗净，剁成块；鸡块入凉水锅中煮开，然后捞出洗净沥干，红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。
2、党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟，之后捞出冲净沥干，所有材料放入电压锅内胆中，注入清水1.5升。
3、选择"煲汤"档即可。食用前加盐调味。跳档之后就可以食用了
党参黄芪炖鸡汤功效与作用
1、党参：补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴。
2、黄芪：黄芪的性味甘、微温，有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。
3、红枣：补血，益气，提高免疫力。
4、桂圆：安神，治失眠、健忘、惊悸。
党参黄芪炖鸡汤的食用禁忌
1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。
2、鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
3、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。2020-11-16
在家学煲汤：黄芪炖鸡汤，提高免疫力，赶走虚乏！
2021-01-06
2021-01-06
6大黄芪的益处
1、改善身体困倦气短症状
中医认为，在生活中多喝黄芪水，会改善人的精神面貌，更加有精气神儿，存在气短症状的人群症状也会有明显改善现象，如果在喝黄芪水的时候加入适量的生姜一块煎服，还可以有效增强身体免疫能力，在寒冷的冬天可以预防感冒出现。
而跟浮小麦以及麻黄等同时用水煎服，还可以有效治疗盗汗。
2、治疗高血压
一些高血压患者容易出现下半身浮肿的现象，而喝黄芪水可以有效达到消除水肿、降低血压的效果。
3、缓解缺铁性心脏病症状
针对缺铁性心脏病患者，每天准备50克用水煎服，将最终的药液分为三次服用，其效果要比某些药物更好。
而且服用黄芪水除了可以缓解心绞痛针状之后，还可以达到恢复身体健康的效果。
4、治疗胃炎
喝黄芪水可以强壮身体，此外还可以加强心肌收缩力，能够预防内循环出现衰竭，对于患有胃炎的患者，喝黄芪水可以缓解症状，有检测发现，喝黄芪水的胃炎患者尿液当中的蛋白含量也会有所下降。
5、治疗脾气虚证
黄芪在中医上的疗效是最好的，可以有效治疗脾气虚证，比如精神倦怠、贪多等等，将黄芪跟白术、党参等一起煎水服用，可以有效治疗脾虚的症状。
6、治疗糖尿病
多数糖尿病患者都会出现浮肿症状，针对面色蜡黄的这类患者，可以喝黄芪水，再加上一些葛根可达到更好的消除浮肿效果。2020-11-16
1、改善身体困倦气短症状
中医认为，在生活中多喝黄芪水，会改善人的精神面貌，更加有精气神儿，存在气短症状的人群症状也会有明显改善现象，如果在喝黄芪水的时候加入适量的生姜一块煎服，还可以有效增强身体免疫能力，在寒冷的冬天可以预防感冒出现。
而跟浮小麦以及麻黄等同时用水煎服，还可以有效治疗盗汗。
2、治疗高血压
一些高血压患者容易出现下半身浮肿的现象，而喝黄芪水可以有效达到消除水肿、降低血压的效果。
3、缓解缺铁性心脏病症状
针对缺铁性心脏病患者，每天准备50克用水煎服，将最终的药液分为三次服用，其效果要比某些药物更好。
而且服用黄芪水除了可以缓解心绞痛针状之后，还可以达到恢复身体健康的效果。
4、治疗胃炎
喝黄芪水可以强壮身体，此外还可以加强心肌收缩力，能够预防内循环出现衰竭，对于患有胃炎的患者，喝黄芪水可以缓解症状，有检测发现，喝黄芪水的胃炎患者尿液当中的蛋白含量也会有所下降。
5、治疗脾气虚证
黄芪在中医上的疗效是最好的，可以有效治疗脾气虚证，比如精神倦怠、贪多等等，将黄芪跟白术、党参等一起煎水服用，可以有效治疗脾虚的症状。
6、治疗糖尿病
多数糖尿病患者都会出现浮肿症状，针对面色蜡黄的这类患者，可以喝黄芪水，再加上一些葛根可达到更好的消除浮肿效果。2020-11-16
