具体如何煎中药可以从煎药器皿的选择、中药浸泡的时间、煎药的火候与时间、先煎后下的方法等几个方面分析。
1、煎药器皿：首先考虑选用砂锅、瓦罐煎药，其次考虑用搪瓷锅等，不能用铜、铁、铝制成的器皿，以免发生化学反应，影响药物效果。
2、中药浸泡的时间：煎药前，将中药放入器皿中加入以高出药面为度的水量浸泡，一般浸泡30-40分钟左右。
3、煎药的火候与时间：将器皿置于火炉上，先用大火煎开，再改为小火继续煎熬30分钟左右，然后关火。将药汁从器皿中倒出后，再加适量水进行第二次煎熬，用大火烧开后再改为小火，煎熬20-30分钟即可。将2次煎煮出来的药液混合，分早晚2次服用。
4、先煎后下的方法：对于一些矿石贝壳类需要先煎的药物，需要用水先煎20-30分钟。一些含挥发油的芳香药物，如砂仁、豆蔻等久煎容易丧失药效的，则需要后下，即第一遍煎药关在火前5分钟，将药物放入煎药锅里。2022-05-31
1、煎药器皿：首先考虑选用砂锅、瓦罐煎药，其次考虑用搪瓷锅等，不能用铜、铁、铝制成的器皿，以免发生化学反应，影响药物效果。
2、中药浸泡的时间：煎药前，将中药放入器皿中加入以高出药面为度的水量浸泡，一般浸泡30-40分钟左右。
3、煎药的火候与时间：将器皿置于火炉上，先用大火煎开，再改为小火继续煎熬30分钟左右，然后关火。将药汁从器皿中倒出后，再加适量水进行第二次煎熬，用大火烧开后再改为小火，煎熬20-30分钟即可。将2次煎煮出来的药液混合，分早晚2次服用。
4、先煎后下的方法：对于一些矿石贝壳类需要先煎的药物，需要用水先煎20-30分钟。一些含挥发油的芳香药物，如砂仁、豆蔻等久煎容易丧失药效的，则需要后下，即第一遍煎药关在火前5分钟，将药物放入煎药锅里。2022-05-31
