西洋参黄芪炖鸡汤功效

西洋参黄芪炖鸡的功效：

黄芪配西洋参的功效有补气养阴、提高免疫、抗疲劳、降血糖、降血脂、保护心血管等。
黄芪性微温，味甘，归脾、肺经，具有补气健脾，益卫固表，利尿消肿等功效，为补益脾肺气之要药，亦为治疗气虚水肿之要药，重在补中益气。

西洋参性凉，味甘、微苦，归心、肺、肾经，具有补气养阴、清热生津的功效。现代研究表明，西洋参还有改善阴虚症状、改善记忆、抗疲劳、增强性能力、抗肿瘤、增强免疫等作用。
黄芪配西洋参，可增强补气功效，用于气阴两虚的人群使用，另外，二者都有提高免疫、抗疲劳、降血糖、降血脂、保护心血管等功效，合用可增强这些功效。

鸡汤的营养价值：

1、鸡汤营养价值非常高，滋味鲜美，蛋白质含量高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，可以增强体力、强身健体。

2、鸡汤有益气补血、健脾补虚的功效，适合阴虚、经期或产后孕妇血虚的女性食用。

3、鸡汤中富含丰富的维生素A、钙、磷等微量元素，这些成分可以起到清肝明目、保护视力、防衰老的作用，还可以缓解疲劳，改善肤色。2021-06-13