黄芪当归煮鸡蛋的做法

当归黄芪煮鸡蛋是一道比较常见的菜肴,其营养是比较高的,适合老人和孩子食用,那么当归黄芪煮鸡蛋的功效有哪些呢?鸡蛋的蛋白质含量是比较高的,每天吃1-2个鸡蛋是可以满足人体所需的营养物质的,下面我们来详细的了解下当归黄芪煮鸡蛋的功效有哪些吧。
材料:当归10g、黄芪10g、鸡蛋2颗、红枣6颗、红糖1勺做法:鸡蛋、当归、黄芪分别洗净,红枣温水泡发后掰开。
除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里,加水两碗,点火烧开开了以后转中小火煮10左右,鸡蛋熟了,即可捞出鸡蛋晾凉了,剥壳,再放回锅内小火煎至水只有一碗时,放红糖,继续煮5分钟左右即可
最好是冬天吃,因为当归红枣鸡蛋是好补的,当归补气,红枣补血,二者加起来有的人会虚不受补,会也现流鼻血现象,所以最好在冬天吃,在冬天进补最好,不要在早上吃,在晚饭后2小时吃,吃后半小时后睡觉,就可达到最佳效果了健康提示:1.补气血,调经。2.适用于血虚气滞之经闭。
上述关于当归黄芪煮鸡蛋的功效的分析,希望帮到大家,也希望大家平时可以根据自己的口味来制作这道汤,如果口味比较重的人们,可以多加一些调味料,如果喜欢口味清淡的话,可以清炖,味道也是很不错的。2020-10-17
黄芪当归煮蛋怎么做


这个方子的主药就是当归和川芎.关键是川芎和当归的配伍,川芎活血理气,为血中之气药,当归补血活血,其他的可随你自己,不过花生煮在里面会特别的好吃.你若不喜欢黑豆,不喜欢花生,你可以放如黄芪和党参.

材料:

当归15克,川芎3克,党参10克,黄芪10克.这个方子也是补气补血,养颜调经的.

做法:

1将药材用清水稍微洗一下下.

2将药材和鸡蛋放入沙锅中用大火炖开.

3大火炖开后转小火炖40分钟就可以了.

4龙眼在最后20分钟放入.

5炖的过程中,在鸡蛋熟后,捞出,去壳,在放入一起炖.

6吃的时候放少许的红糖,那样就不苦拉!

注意事项:

1.炖的汤一定要喝下哈,不苦呢.只会有淡淡的药香味.

2炖后的当归,你若吃的下,也是可以吃的,也可以只喝汤,吃鸡蛋花生,黑豆.川芎就不用吃了.2020-10-17
您好,亲:您提的问题(当归煮鸡蛋的做法)为你找到的答案如下:
当归煮蛋的做法
材料:当归9克,鸡蛋2个,红糖适量。
1、将鸡蛋洗净,用清水煮熟,剥壳。
2、在鸡蛋上刺上多个小孔。
3、将当归和鸡蛋放入锅中,加水用大火煮开,再改小火煎30分钟左右。
4、出锅前加入适量红糖搅均即成。
2
当归煮蛋的功效
调理月经
当归是当归煮蛋的主要成分之一,当归具有补血活血、调经止痛的功效;鸡蛋黄又被称为鸡子黄,具有养血补血的功效,吃当归煮蛋对于因血虚导致的贫血、月经量少、痛经、经闭不下等症具有较好的治疗效果。【摘要】
当归煮鸡蛋的做法【提问】
您好,亲:您提的问题(当归煮鸡蛋的做法)为你找到的答案如下:
当归煮蛋的做法
材料:当归9克,鸡蛋2个,红糖适量。
1、将鸡蛋洗净,用清水煮熟,剥壳。
2、在鸡蛋上刺上多个小孔。
3、将当归和鸡蛋放入锅中,加水用大火煮开,再改小火煎30分钟左右。
4、出锅前加入适量红糖搅均即成。
2
当归煮蛋的功效
调理月经
当归是当归煮蛋的主要成分之一,当归具有补血活血、调经止痛的功效;鸡蛋黄又被称为鸡子黄,具有养血补血的功效,吃当归煮蛋对于因血虚导致的贫血、月经量少、痛经、经闭不下等症具有较好的治疗效果。【回答】
美容养颜
当归味甘而重,能补血养血,补充血容量,促进血液循环,其中的阿魏酸可以帮助清除体内的自由基,抑制氧化反应,延缓衰老;鸡蛋中含有丰富的蛋白质及维生素等多种营养物质,其中的磷脂成分可以改善皮肤营养,促进新陈代谢,减少皮肤色素沉着。
所以吃当归和鸡蛋可以使面色红润,减少色斑及皱纹生成。
提高免疫力
当归中的萃取物阿魏酸钠和当归多醣等物质可以帮助增强体内吞噬细胞的吞噬功能,帮助增强身体免各疫细胞的免疫功能;鸡蛋中含有丰富的卵磷脂成分,卵磷脂具有滋补强壮的作用,可以促进机体各器官的生长发育和维持身体各器官的正常运行。
保护心脑血管
当归具有活血补血的作用,可以帮助增加血管流量,维持血管通畅,其中的阿魏酸等成分可以帮助降低血液粘度,抑制血小板聚集;鸡蛋中虽然甘油三酯和胆固醇较高,但是其中的卵磷脂能可促进胆固醇和蛋白质结合而降低血浆胆固醇。
所以经常吃当归煮蛋可以帮助促进血液循环,维持血管通畅,减少心脑血管疾病的发生。【回答】2022-01-03
这款食物中的药材具有暖宫作用,可促进血液循环,使经血通畅,能够改善痛经问题。
专家建议,最好是在生理期前3天至5天时吃,一定要加热食用,每天吃一个,生理期开始时就不要吃了。
这款饮食,材料简单、操作简便,不失为女性长期保健的好方法。女人对自己好一点,就从这里开始吧。。。

食材明细
当归、黄芪、红枣、鸡蛋、红糖。

1、材料如图。

2、当归、黄芪、红枣(去核)、鸡蛋洗净,将当归、黄芪与红枣加入3碗水浸泡十分钟后;

3、把鸡蛋一起放入砂锅内;

4、中火煮开后转小火煮10分钟左右;

5、将鸡蛋捞出剥去壳;

6、再将鸡蛋放入砂锅内继续煮30分钟左右;

7、当砂锅内的水煲至一碗的量时将加入适量的红糖;

8、继续煮5分钟左右即可.

9、好喝。2020-10-17
黄芪和鸡蛋一起煮,补益气血,疫情在家隔离,要多吃!

2020-12-25
mcxzy 阅读 23 次 更新于 2025-04-17 21:02:36 我来答关注问题0
  • 1. 准备材料:将当归和黄芪提前用清水浸泡30分钟,使其充分吸水膨胀。然后将鸡蛋放入清水中洗净,备用。2. 炖煮:将浸泡好的当归和黄芪捞出,放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮30分钟,使药材的有效成分充分溶解出来。3. 加入鸡蛋:将洗净的鸡蛋放入锅中,继续用小火炖煮10分钟,让鸡...

  • 1、锅中放入当归、黄芪、桂圆、红枣、枸杞、红糖加入适量清水。2、鸡蛋煮熟后去壳。3、鸡蛋放入锅中,开小火煮20分钟左右即可。煮当归鸡蛋的注意事项 不可过量食用。一般每味药都在十五克左右就可以。当归煮蛋的汤不能泡太久,因为当归汤容易氧化,会影响口感。因此,最好是在汤制作好后不久进行食用。

  • 制作步骤:1、把材料都准备好。2、锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂。3、煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内。4、将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸。5、转小火,加入红枣。6、放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即...

  • 1、材料:鸡蛋4个、当归10克、黄芪50克、红枣12个。2、鸡蛋煮熟,去壳;当归、黄芪、红枣(去核)均洗净。3、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲30分钟,加盐调味,或加糖调成甜品。

  • 步骤:1、当归、黄芪、红枣(去核)、鸡蛋洗净,将当归、黄芪与红枣加入3碗水浸泡十分钟。2、把鸡蛋一起放入砂锅内。3、中火煮开后转小火煮10分钟左右。4、将鸡蛋捞出剥去壳。5、再将鸡蛋放入砂锅内继续煮30分钟左右。6、当砂锅内的水煲至一碗的量时将加入适量的红糖。7、继续煮5分钟左右即可。

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