1、黄芪的药用 历史 已有2000多年,具备补气血固表、利湿退肿、托毒放脓、拨毒、增强免疫功能、保肝利湿、抗衰老、降血压和抗菌的作用。
2、黄芪还富含黄酮、多糖和多种氨基酸,能够健脾养胃,促进细胞内抗体的合成,调节血压,降低血糖,提高细胞抗病毒功能。
3、最重要的作用是“益气固表”,也可以利水。 中医学中,平时体质较弱,容易疲劳,总有乏力的感觉,常常是“气虚”的表现,贫血是常见的“气血不足”。黄芪具有补中益气的功效,所以所有中医认为“气虚”、“气血两虚”的患者都可以用黄芪茶来补充气血,改善不良症状,如胡适饮用黄芪茶来 养生 。
黄芪的适用人群
黄芪是补脾补益的,能够补气升阳,易于助火,所以烦热盗汗的阴虚内热体质或内有实热、常爱上火体质的人,对于表里过剩、气滞湿阻、积食停滞、痈初或溃疡后热毒过多、阴虚阳亢等人员,都不宜经常服用。有些人因先天不足、体质虚弱或衰老而患下肢水肿,这也是“气虚”的症状之一,他们可以经常喝黄芪。
食用黄芪的禁忌人群
孕妇不宜吃黄芪.孕妇,尤其是要临产的孕妇,吃黄芪后,不少人引起过期妊娠,胎儿过大而造成难产。
民间有句谚语“常喝黄芪汤,防病保 健康 ”,意思是经常用黄芪浸泡在水中当作茶喝,有很好的防病保健作用。黄芪茶能补中益气,不油腻,它能改善气虚和贫血,增强体质,延年益寿。如果熊加入枸杞、党参、茯苓等药物,功效更上一层楼。
与黄芪有关的名人名士
胡适是与黄芪茶关系密切的名人之一。据说中年以后,他总是感到疲倦,无法应付。他经常用黄芪代替茶泡水。尤其是在讲课前,他总是要喝几杯黄芪茶,这样他的精力就倍增了,说话也像洪钟一样大声。
而黄芪是针对气虚症状,效果最好的,使体内产生推动力,不再便秘,不再气短乏力,要知道气虚久了内脏可是会下坠,因此不可不重视。
中医里面认为脾是后天之本,而脾胃派的代表人物李杲就 认为“黄芪”作为益元气而补三焦,黄芪是补气诸药之最,脾气虚弱的人,平时就可以每天用5g黄芪泡水喝。
白居易到苏轼,白唐至宋,文人们的餐桌都离不开一道黄芪粥,病后喝,吃素时也喝。
气虚的人想通过黄芪来补益气血,达到补气的效果最好,这里推荐一个小方法:用黄芪煮水后,大火烧开后小火再煮5分钟,然后用这个黄芪的水煮米饭,每天早上来一碗黄芪水米饭,长期下来,就能改善气虚体质。
黄芪和党参各15g,生的淮山药30g,黄芪和党参提前泡水2小时,山药记得去皮,切成块,和米一起煮成粥,这一款 养生 粥,适合气虚不耐凉的人,能够调理气虚乏力,免疫力低下以及平时畏寒怕冷的人长期食用。
三伏天处在小暑与处暑之间,是夏天最难熬的季节,也是最适宜身体清补的好时机。这个季节人的新陈代谢比较旺盛,身体消耗量很大。所以今天来分享一款特别适合伏天喝的滋补汤,乌鸡黄芪汤。
天气那么热人体大量出汗,还经常开空调忽冷忽热的容易着凉,适当喝点用黄芪煲的乌鸡汤有助于补虚、祛湿、健胃开脾、预防感冒。黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保 健康 ”的顺口溜,意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。下面就和大家分享这道汤的具体的烹饪方法。
| 当归黄芪乌鸡汤 |
By 麦子老妈
用料
主料:土鸡半个、新鲜党参40克、黄芪20克、枸杞子少许
辅料:料酒2勺、盐适量、姜片3片、葱少许
做法
1.土鸡处理干净后切块
2.放入锅中加点姜片焯水
3.变色后捞出用水冲洗干净
4.买回新鲜的党参洗净
5.把焯过水的鸡块、党参、黄芪放入电炖锅中
6.加入适量的清水
7.炖1个半小时
8.等水煮开加点料酒
9.继续炖煮,剩下5分钟时放入枸杞子
10.放点盐调味即可
11.时间到,出锅
健康 苦行僧,开讲啦!
黄芪是大家比较青睐的补品,是一味能够帮助补气固本,益中的中药,生活中比较常见的饮用方法就是黄芪泡水,就跟沏茶一样。
一:黄芪泡水
黄芪泡水是比较常见的做法,就跟喝茶一样,取两三片黄芪开水冲泡就可以,方法比较简单也是非常实用的。
但如果身体有湿热上火的情况是不宜饮用的。
二:黄芪炖鸡
这道 养生 药膳做法也很简单,取适量的当归,黄芪,并将这几味中药用纱布包好,在烹饪过程中放入鸡肚中即可,这个放入盐调味煮至熟烂即可。
三:黄芪猪肚汤
黄芪猪肚汤能够帮助补气益中,健脾养胃,将猪肚洗净切块,大概250克左右,加水适量放入20克黄芪,炖一个半小时左右,就能好好享受美味了。
注意黄芪猪肚汤一定得喝汤哦,不然就会浪费。
1:夏季可以适量喝一些黄芪水,能够帮助解乏也能起到缓解气虚无力较为疲惫的状况。
2:黄芪虽然是一位补气的良药,但并不是和阴虚人群饮用,如果你经常出现口咽干燥,盗汗失眠多梦,舌红而无苔,那么黄芪是不适合你的。
3:怀孕的孕妇,高血压和体质偏热的人群,同样不能食用黄芪,另黄芪并不适合长期饮用,除非是非常明显的气虚症状。
黄芪有二种中药饮片规格。一种是生黄芪,有益气固表,托疮生肌,利尿的作用。另一种是蜂蜜拌炒的炙黄芪,有补中益气,升阳的作用。所以,补脾肺之气和补中健脾,应用炙黄芪,而非生黄芪,这点,大家应注意,不能混淆使用,影响疗效。
黄芪的主要功效是补脾肺之气,常用脾肺气虚之证。如肺气虚的卫表不固,脾气虚的中气下陷。单味使用虽有疗效,但力量薄弱,须配以相使相须的中药来增强疗效,才能起到显著的治疗功效。现介绍几种补气补脾的黄芪常用药对,供大家参考。
炙黄芪配党参。炙黄芪2og,党参15g。煎水当茶饮,或炖鸡食用。炙黄芪补气升阳,党参益补中,两药都有补脾气的功效。两药相配,有补脾益气,升阳举陷的功效。可用于脾气虚弱所致的,中气下陷,胃下垂,子宫下垂的治疗。
炙黄芪配炒白术。炙黄芪30g,炒白术15g。煎水当茶饮,或煎汁熬粥。炙黄芪补脾益气,炒白术甘温补气,健脾强胃燥湿,两药相配,有补气健脾祛湿的功效。可用于脾失健运所致的脾虚湿盛,泄泻,水肿的治疗。
炙黄芪配山药,炒扁豆。炙黄芪2Og,山药15g,炒扁豆15g。煎水当茶饮,或炖鸡,熬粥。此三药相配伍,有补脾气,健脾胃,的功效。可用于脾气虚弱,食少便溏,消化不良,形体消瘦,体倦乏力的脾气虚证的治疗。
以上三种配方,是黄芪常用健脾益气药对,大家可针对选择,对证调理。
以上简述,如有不足,望评论补充。
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黄芪作用很大,但是很多人都是把黄芪用来熬汤但是,汤除了广东人并不是人人都是喜欢喝的,今天我给大家介绍一种粥,这种粥对男生非常有帮助,可以让人精神气血足,体力旺盛,有很好的食疗效果。
步骤一:
把三片黄芪(不要多,这是食疗)洗干净后放入锅中,大火烧开后传小火熬粥20分钟,水是煮粥的水量,黄芪水煮好后把黄芪捞出。
步骤二:
准备红豆,薏仁,扁豆,莲子,黑米,红枣。洗干净后放入黄芪水中,小火熬制2个小时(这些豆豆之前要泡水一个晚上哈,注意哈)
步骤三:熬制好了之后放入冰糖(当然不喜欢吃甜食的可以不放)、每天早上空腹一晚上,会让人面色红润,滋补 养生 ,特别保健。
OMG 非常好吃,哦也
二者同归脾、肺二经,均可补气养血。 一起食用可补气提神,益气养血,提高免疫力等尤其适用于气血虚、食欲不振、体弱的人群 。但对于阳亢、痰热、湿热等热性体质的人群是不宜服用的。
同时,适当配伍添加其他的中药饮片,如可 加当归一起,被称为“女人三宝” ,当归为补血要药,可补血活血、调经,可用于血虚、血虚血瘀所致的月经不调、痛经、经闭等。 此三药合用可改善气血,调经,并能治疗痛经等症,并可改善面色发黄无光、没有精神、易疲劳等症状 ,因此深受广大女性的喜爱,常以煲汤的形式起治疗缓解作用,可与乌鸡等一起煲汤。
黄芪和党参都是常用的补气的中药,也常被人们用于泡水、煲汤喝。那么,黄芪和党参能一起吃吗?答案是肯定的。
2022-07-25